රාමු ( Allium tricoccum ) යනු සති කිහිපයකට පමණ කාලයක් පමණි. මෙම වට්ටෝරුව අවුරුද්ද පුරා විනෝද වීමට ක්රමයක් සපයයි.
සමහර ප්රදේශ වල තර්ජනයට ලක්ව ඇති ස්ථානයට රාමු වැඩි දියුණු කර ඇත. ඔවුන් බහුල ලෙස කොහේ හෝ කොහේ සිට හෝ ඔවුන් තිරසාර ලෙස අස්වනු නෙළන බවට වග බලා ගන්න. තව හොඳයි, ඔබේම වර්ධනය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 ක් ( ඇලියම් tricoccum )
- 1 කුසලාන ජලය
- 1 1/4 කෝප්ප සුදු වයින් විනාකිරි හෝ ඇපල් විනාකිරි
- මී පැණි හැදි 2
- 1 tablespoon
- කොෂර් හෝ වෙනත් අයඩිවී ඇති ලවණ
- කුඩා 1 යි
- උණුසුම් චිලියේ ගම්මිරිස්, කැඩුණු හෝ තැලුණු (ඔබට නැවුම් හෝ වියළා ගත හැකි)
- 1/2 තේ හැන්දක සමස්ත
- අබ ඇට
- 1/2 තේ හැන්දක සමස්ත
- කොත්තමල්ලි බීජ
- 1/4 තේ හැන්දක සමස්ත
- දුරු බීජ
- 6 සිට 8 දක්වා
- කළු ගම්මිරිස්වලින්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සුදු කොටස අවසන් වන ස්ථානයට ඉහළින් හා කොළ පැහැති කොළ වෙන් වෙනු ඇත. රම්ප්ස් හොඳින් සෝදන්න.
ඔබ කොළ ටිකක් සමග සුදු පැහැති කොටස් අච්චාරු දැමීමට යන්නේ නම්, නමුත් කොළ ඉවත නොදමන්න - ඔවුන් රසවත්, ඒ නිසා වෙනත් වට්ටෝරුවක් සඳහා ඒවා සුරකින්න. - සෝස් බඳුනක් තුල ජලය, විනාකිරි , මීපැණි සහ ලුණු දැමීම මගින් පොහොසතා පිළියෙළ කරන්න. චිලී ගම්මිරිස්, ස්පයිස්බුෂ් හෝ සර්ව විශේෂ, අබ, කොත්තමල්ලි, දුරු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- ඉහළ තාපයක් ඉහළින් උනු. අඩු තාපය අඩු කර විනාඩි 5 ක් සුමුදු කරන්න.
- පිරිසිදු 1/2 ටිං ටින් කිරීමේ භාජනයක් (මෙම වට්ටෝරුව සඳහා භාජන වන්ධ්යාකරණය කිරීම අවශ්ය නොවේ) එහි පැත්තෙහි. භාජනයේ පතුල දෙසට සුදු කොටස සමඟ කපා දමන්න. එය පැත්තකින් බඳුනක් තැබීම පහසු කරවීම පහසු කරවීම පහසු කරවීම පහසු කරවීම පහසු කරවීම පහසු කරවයි.
එක් එක් බෑවුමක දී මිරිකිමට නොහැකි වන පරිදි තදින් බැටළු පැකට් පැකට් කරන්න. මෙම ප්ලාස්ටික් පිපිරීමෙන් වඩා වැඩි දියවර රැඳී සිටින බව සහතික කරනු ඇත. රාම්ප් මුදුනේ සහ බඳුනේ රාමුව අතරින් අඟල් 1/2 ක හිස් ඉඩක් ඉතිරි කර ගැනීමට වගබලා ගන්න. - තණ බිම් මත උණුසුම් ක්ෂුද්ර තීරය වත් කර, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කළ නමුත් තවමත් 1/4 1/2 අඟල් හිස් ඉඩක් ඉතිරි වේ (ඉඟිය: ඔබට ඉතිරි වන අති ක්ෂාර ද්රාවණය හා අච්චාරු අනාගත කට්ටල සඳහා භාවිතා කළ හැකිය). ටින් කිරීම පියනේ සිදුරු.
- විනාඩි 10 ක් තාපාංක ජල භාජනයක අච්චාරු දැමූ පාරම්පරික කොටස් සකස් කරන්න. නියැදීමට පෙර රසයන් වර්ධනය කිරීමට සතියකට අවම වශයෙන් සතියක් සිටීම (ඔවුන් මාසයකට පසුව වඩාත් හොඳ වනු ඇත).
සටහන: අවම වශයෙන් වසර 1 ක් පමණ කාමර උෂ්ණත්වවලදී පිසින ලද රම්ප්ස් (පසුව ඒවා අනුභව කිරීමට තවමත් ආරක්ෂිතව ඇතත්, ගුණාත්මකභාවය පිරිහෙන්නේ නැත). විවෘත කළ පසු, ශීතකරණය තුළ ගබඩා.
ඉක්මන් අනුවාදය
තාපාංක ජල භාජනය නතර කර ශීතකරණය තුළ භාජන ගබඩා කර තබන්න. ඔවුන් මාස 3 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගනු ඇත.
යෝජනා ඉදිරිපත් කිරීම
පිසින ලද පාරම්බාන පට්ටි හෝ සෝස්පේටට් සහිත ය .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 43 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 607 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |