ඔබ උඳුන තුල එය සාදන විට පොහොසත්, විෂබීජ සහිත ඇපල් බටර් වලට ඇපල්සිවය පරිවර්තනය කිරීම පහසුය. මෙම ක්රමයෙන්, උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම හා උද්වේගකර තැබීමට කාලය අවශ්ය නොවේ. ඔබට කොපමණ ප්රමාණයක් (සීනි) සීනි වට්ටෝරුව තුළට පාලනය කළ හැකිය.
ඇපල් බටර් සාදා ගැනීම සඳහා ඔබ ඇපල්සූස අවශ්ය වේ. ඔබ සාප්පුවේ මිලදී ගත් භාණ්ඩ සමඟ ආරම්භ කළ හැකි නමුත් ඔබේම ගෙදර හැදූ සෝස් සමඟ ආරම්භ කළහොත් ඔබ වඩාත් රසවත් අවසාන නිෂ්පාදන ලබා ගනී. ඔබ සෙමෙන් කුකර් ඇපල්සූස් හෝ පිහිනුම්-ඉහළ ඇපොප්සා භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 quart (ලීටර් 1.8) applesauce
- 1 කුසලාන (ග්රෑම් 227) දුඹුරු සීනි හෝ 1/3 කුසලාන මීපැණි (විකල්ප)
- 1/3 කුසලාන (මිලි ලීටර් 78) ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි හෝ ලෙමන් යුෂ
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු (විකල්ප - ඇපල් පැටවෙකු දැනටමත් කුළුබඩු ඉවත් කර)
- 1 කුඩා පිහියකින් බදින කරාබු නැගීම (විකල්ප - ඇපල් පැටවෙකු දැනටමත් කුළුබඩු ඉවත් කර)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 325F (163 C) දක්වා උඳුනක උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. විශාල ෙබ්කිං පිඟානක ඇති අමුද්රව්ය සියල්ල ඒකාබද්ධ කරන්න. පැය 3 ක් පුරා පිළිස්සීම.
- ඉඳහිට පුළුස්සා, ෙබ්කිං පිඟානවල මායිම් අසල ඇපල් පැසවීම මධ්යයේ සෝස්වලට වඩා ඉක්මනින් ආහාරයට නොගනු ලැබේ. ඔබ පැයකට එක් වරක් කැළඹීමට අවශ්ය නම්, එය හොඳයි. ඔබ නිතර නිතර කුපිත කළ හැකි නම් උඳුන තුල පිසීමේ කාලය සමහරක් ඉවත් කරනු ඇත. මේ නිසා ඇඹරුම් බටර් ඉක්මනින් ප්රක්ශේපනය වන පරිදි ඇසේ පැසවීම මගින් ඇපල් ගෙඩිය මුදා හරිනු ඇත.
ඇපල් බටර්, අවම වශයෙන් මාසයක් හෝ අඩු ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත හැකිය, නැතහොත් එය දිගු කාලයක් ගතවීමට පහසුය.
ඇපල් බටර්:
- පිරිසිදු ටින්ට් හෝ අර්ධ ටින්ටිං භාජන පුරවන්න (මෙම වට්ටෝරුව සඳහා භාජන විෂබීජහරණය කිරීම අවශ්ය නොවේ) ආහාරයේ මුදුනේ හා හිස් භාජන අතර ප්රධාන කොටස් අතර 1/2 අඟල් හිස් අවකාශයක් ඉතිරි වේ. ඕනෑම වායු බුබුලු නිදහස් කිරීමට බටර් පිහියක් හෝ කුඩා හැන්දක් භාවිතා කරන්න.
- තෙතමනය සහිත කඩදාසි හෝ පිරිසිදු රෙදි කඩදාසියක් සමඟ භාජනවල රාමු පිස දමන්න (රෝදවලට ඇලුම් කළ හැකි ඕනෑම ආහාරයක් හොඳ මුද්රාවක් වැලැක්විය හැකිය). පෝරණු පියන්. විනාඩි 15 ක් තාපාංක ජල භාජනයක ක්රියාවලිය ක්රියාවලිය. අවශ්ය නම් ඔබේ උන්නතාංශය සඳහා සකස් කරන්න .
ප්රභේදන:
ඇපල් බටර් වලට ඇපල්සූස අඩු කිරීම නිසා පළතුරු වල රසකාරකයක් සාදයි, එය තනි ප්රභේදන ඇපල් සෝස් සහ බටර් සෑදීමට විනෝදජනක විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ මැකින්ටොෂ් බටර්, Honeycrisp බටර් ආදියයි. ඔබ නියත වශයෙන්ම මෙම වෙනස රස විඳින්නම්!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 29 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 0 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |