මෙම චිකන් සලාදය විශේෂ දිවා භෝජන සංග්රහයක් හෝ උණුසුම් ගිම්හාන රාත්රී ආහාර වේලක් සඳහා පරිපූර්ණ කෑමක් වේ. චිකන් සලාද විශේෂයෙන් ආහාරයට ගන්නා සලාද කොළ කොළ ආලේපිත අලිගැටපේරයක් සහිත හෝ මිශ්රණය සමඟ සැන්ඩ්විච් රෝල් පිරවීමයි. Walnuts සහ මිදි සලාද රසය සහ රසවත් සශ්රීකත්වය ලබා දෙයි. වසන්ත හරිතයන් හෝ romaine සලාද කොළ ඇඳ මත එය සේවය කරන්න.
සලාදයේ මිශ්ර කර ඇති මිදිවලට මම කැමතියි. නමුත් ඔබ කුකුළුමස් සලාදයක් තුළ පලතුරු ගැන බලා නොසිටිනවා නම්, ඔවුන් නිදහස් කර ගන්න. නැත්නම් සලාදයේ නැති රතු මිදි හෝ අන්නාසි කුට්ටි භාවිතා කරන්න.
අදාළ වට්ටෝරුව: චිකන් සලාද සැන්විච් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පැතිරීම
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කුසලාන walnut කෑලි තැම්බූ
- කුට්ටි කුට්ටි කුට්ටි 2 ක් *
- 1/3 සිට 1/2 කුසලාන මෙයොනීස්
- 2 හැදි ඇඹුල් ක්රීම්
- 1 කුසලාන නැති බීජ හරක් මිදි, පෙති කපා
- 3 හරිත ළූනු, සමහර කොළ, තුනී පෙති කපා
- 1 රබර් සැල්දිරි, සිහින් පෙති කපා
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් මිශ්ර කළු ගම්මිරිස් ඇඳීම
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ 1 tablespoon
- 1 තේ හැන්දක මී පැණි, හෝ රස
- සලාද හරිතයන්, විකල්ප
- විකෘති radicchio, විකල්ප
- අලාගැසූ අලිගැටපේර, විකල්ප
එය කරන්නේ කෙසේද?
මධ්යම තාපය මත වියළි තෙතමනය තබන්න, walnut කෑලි 1/2 කුසලාන එකතු කරන්න. Woolnuts ඇරෝමැටික සහ සැහැල්ලු බ්රවුන් අතර තෙක්, කුකුළා, ඇවිස්සීම හා නිරන්තරයෙන් හැරීම. සිසිල් කිරීමට තහඩුවකට ඔවුන්ව මාරු කරන්න.
ඩයිසයිඩ් පිසූ කුකුල් මස් 1/3 කුසලාන මෙයොනීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, කපා මිදි, පෙති කූරු ලූනු, පෙති කපන ලද සැල්දිරි, walnuts, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. අවශ්ය නම් මී පැණි සහ තවත් මෙයොනීස් තුළ බීට්.
සලාද හරිත හා රඩ්ඩිකසියෝ මත චිකන් සලාද මිශ්රණයක් සේවය කරති. මිශ්ර හරිත මිශ්ර ඇඳ මත සේවය කරන්න. අලේපිත අලිගැටපේර හෝ තක්කාලි කඤ්චුක සමග සායම් කිරීම. සැන්ඩ්විච්, සලාද කොල සමග ලයින් සැන්ඩ්විච් රෝල් සහ චිකන් සලාද පිරවීම.
4 සිට 6 දක්වා සේවය කරයි.
* මෙම සලාද සඳහා (හෝ සැන්විචස් සඳහා) කුකුල් ආහාර පිසීම සඳහා මධ්යම සාස්පැනියක දී කුකුල් මස් පැටවුන් දෙදෙනෙකු තබා ගන්න. චිකන් වතුර සමග ආවරණය කර ලුණු දැමූ ලූනු කුට්ටි කිහිපයක්, කොෂර් ලුණු තේ හැන්දක 1, සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක එක් කරන්න. අවශ්ය නම්, වර්ණුවේ ස්පීrig sprig සහ spars හෝ දෙකක් parsley එක් කරන්න. ජලයට නභිගත කරන්න. පෑන් ආවරණය සහ තාපය මධ්යම මට්ටමේ අඩු කරන්න. විනාඩි 7 ක් පමණ කුක්. තාපය සිට පෑන් ඉවත් කරන්න නමුත් ආවරණය ඉවත් නොකරන්න. කුකුළුමස් විනාඩි 12 සිට 15 දක්වා කාලයක් ගත වේවා. චිකන් සඳහා අවම ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වය (USDA ආහාර සුරක්ෂිතතා මාර්ගෝපදේශය) යනු 165 ° F (74 ° C) වේ. සලාද සඳහා බඩ ඉසීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිලන තෙක් කුකුළුමස් වහනය කර සිසිල්ව තබන්න. වහාම භාවිතා නොකරන්නේ නම් ආවරණ සහ ශීතකරණය.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- කැඩුණු රතු ළූණු 1/4 කෝප්පයක් සමඟ හරිත ළූණු වෙනුවට.
- සලාද හරිත හා රදිකියෝ වෙනුවට වෙනුවට හරිතයින් වසන්ත මිශ්රණයක් භාවිතා කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 398 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 79 mg |
| සෝඩියම් | 175 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 24 ග්රෑම් |