රතු පරිප්පු පරිපූර්ණ ශාක පදනම් කරගත් සතියේ කෑම වර්ග සඳහා පරිපූර්ණයි. ඔවුන් හුළං හා බෙදී ඇත, එනම්, ඔවුන් ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට. මෙම සුප් දී ඔවුන් එළවළු සමග පිසින ලද අතර සූප හා වසන්ත සමග මිශ්ර කර පෙපිකා දුම් මිශ්ර කර ඇත.
ඔබේ සුප් හොද්ද රසවත් රසය සහ හෘද ස්පර්ශයට ලස්සන වෙනසක් ලෙස මෙම සුප් හැඩය සඳහා ඔබේ ප්රියතම ෆ්රයිස් ඔලිව් තෙල් භාවිතා කරන්න.
සටහන: ඩ්රයිඩ් පැපිරා ස්පාඤ්ඤ ස්ට්රයල් වේ. විශේෂිත ආහාර වෙළඳසැල්, කුළු බඩු වෙළඳසැල්, ස්පාඤ්ඤ ආහාර වෙළඳසැල්, හෝ අන්තර්ජාලය හරහා මිලට ගන්න pimentòn ahumado සඳහා සොයන්න .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රතු පරිප්පු 2 කෝප්ප
- 1 ලූනු
- 1 සැල්දිරි ගොයම්
- 1 කැරට්
- 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- 2 හැදි ඔලිව් තෙල් (අමතර virgin)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු (හොඳ මුහුදු ලුණු, වැඩි රස වැඩි)
- 1 තේ හැන්දක දුරු (බිම්)
- 1 තේ හැන්දක paprika (දුම්)
- 6 සිට 8 දක්වා කෝප්ප
- චිකන් ෙහොදි (
- එළවළු ෙහොදි හෝ ජලය)
- අතිරික්ත ඔලිව් තෙල් (සේවය සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පරිප්පු හරහා තෝරා ගැනීම සහ පරිප්පු නොකැඩෙන කිසිවක් ඉවතට ගැනීම (ග්රැටි බිට් හෝ කුඩා ගල් පවා සමහර විට එය පරිප්පු බෑග් බවට පත් කළ හැකිය). ජලයෙන් පිරෙන විට ජලය සිහින් වතුරට තියාගන්න. පසෙකට දමන්න.
- පීල් සහ සිහින් ව ළූනු කපන්න. කපාගත් හා සිහින් ව සැල්දිරි කපා. කපන, පීල් සහ සිහින් ව කැරට් කැඩීම. (සටහන: මෙම ලූනු-සැල්දිරි-කැරට් මිශ්රණය කප්පාදු කිරීම වඩාත් වැදගත් වන අතර, ඔවුන් සියලු දෙනාම සියුම් අනුපාතයට වඩා උයනවාට වඩා පිසින ලෙස සූප ලබා ගනී.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා විශාල උඳුනක ඔලීව තෙල් උණුසුම් කිරීම. තෙල් උණුසුම් වන විට ළූණු, සැල්දිරි, කැරට් සහ ලුණු එකතු කරන්න. කුක්, එළවළු මෘදු වන තුරු, නිතරම ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 5 ක් පමණ. සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 1 ක් පමණ සුවඳ දක්වා උයන්න. මිනිත්තු 1 ක් පමණ පාහේ සුවඳ වන තෙක්ම ඝනකම හා පාටිකා එකතු කරන්න.
- මෙම පිරිසිදු පරිප්පු සහ සුප් හොද්ද හෝ ජලය 6 කෝප්ප එකතු කරන්න. නභිගත කිරීමට ගෙන එනු ඇත, ඉන්පසු ස්ථාවර රැඳවීම පවත්වා ගැනීමට තාපය අඩු. පරිප්පු මෘදු සහ විනාඩි 20 ක් පමණ කඩා වැටෙන තෙක් කුක්. සුප් පොටුවේ මතුපිට ඇති ඕනෑම පෙනුමක් ඉවත් කිරීම සහ ඉවත් කිරීම සඳහා විශාල හැන්දක් භාවිතා කරන්න. සුප් පෙනුමෙන් ඝනකම ඇති නම් 2 කෝප්ප, අමතර සුප් හොද්ද හෝ ජලය එකතු කරන්න.
- සුප් තවරා ගැනීම සඳහා අතින් බ්ෙලන්ඩර් භාවිතා කරන්න. නැතහොත්, බ්ලන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයක දී සුප් (කුකුල් තටාකයක් සහිත මුදුවක් ආවරණය කිරීම) විය හැකිය. කෙසේ වෙතත් ඔබ එය පුළුස්සා, එය තරයේම සිදු කිරීමට වග බලා ගන්න, සුප් ඇත්තෙන්ම සිනිඳුයි. අවශ්ය නම්, තුනී ජලය එකතු කරන්න. ලුණු රස කිරීමට රස බලන්න. ඔබ කැමති නම් අතිරේක කුළු බඩු ඔලීව තෙල් සමඟ උණුසුම්ව සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 345 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1,264 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 54 ග්රෑම් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 21 ග්රෑම් |