මෙම සරල සහ දීප්තිමත් සැමන්ම ක්රොසිනී ඕනෑම උදෑසනක්, උදෑසනක් හෝ නිවාඩු දින සැමරුමකින් පුදුමයට පත් වේ. නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, රිකෝටා චීස් , ලෙමන් යුෂ, සහ දුම් ගැසී සැමන් නියපොතු දී ඉතා අලංකාර ලෙස බැබළේ. සිදුවීම සඳහා සංකීර්ණ ආහාර දමන ආහාර සෑදීමේ කාලය එළඹ ඇත. ඒ වෙනුවට, මෙම වට්ටෝරුව ඉතා අලංකාර ආහාරයක් සාදා ගැනීම සඳහා අමුද්රව්ය කිහිපයක් පමණි.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා නැවුම් පැළෑටියකි . ඒවා හොඳින් සේදීමට සහ තියුණු පිහියකින් සිහින් ව කටින ලද බවට වග බලා ගන්න. ඔවුන් බ්රවුන් මැලවීම වැළැක්වීමට කාලය ඉක්මවා නොයන්න. ඔබට ෆිනා ස්ටයික් රිකෝටා චීස් සොයා ගත හැකි නම් එය භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න. එය හොඳම කොණ්ඩය හා ඖෂධ පැළෑටි හා දුම් ගැසු සැමන් සමග බෙහෙවින් මිශ්ර වේ. ඔබට එම ශෛලිය සොයාගත නොහැකි නම් නිශ්චිතවම නිතිපතා රිකෝටා චීස් සමග ඉතා හොඳින් ක්රියා කරයි. හොඳම රසය සඳහා නැවුම් හෝ දේශීය වෙළඳ නාමයක් සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.
ඔබට ඩිම්බ හාස්කම කළ සිමෙන්ති සොයා ගත හැකි නම්, මෙම ආහාරය සඳහා හොඳම රසය, වයනය සහ වර්ණය ලබා දෙනු ඇත. මත්ස්ය වෙළඳසැල් හා සිල්ලර ගබඩා වල ඇති විශේෂිත මත්ස්ය වෙළඳසැල් හා ස්වාභාවික මත්ස්ය වර්ගවල මත්ස්ය වෙළඳසැලක මෙම පැකේජය ඇසුරුම් කළ මාළු කොටසෙහි ඇත. ඔබ ද ඩෙලිස් වල ඩොල්ස් දුම් බල්ලෝ සහ ලූක්ස් විශේෂයෙන් මිලදී ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ප්රංශ 1 යි
- බෑගට් එකක්
- අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල් 2 හැදි
- 15 රිකෝටා චීස් (ඊයම් ශෛලියක් හැකි නම්)
- 2 හැදි chives (සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 හැදි පාස්ලි (සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 හැදි
- ඩිල් (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/2 ලෙමන් (යුෂ)
- රස: ලුණු හා ගම්මිරිස්
- දුම් ඇල්ලූ සැමන් (අඟල් 4)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුනකට 400 උඳුන
- 1/4-inch පෙති වලට කෝණයක් මත ප්රංශ බෑගුවේට් කපා දමන්න. ඒවා ෙබ්කිං පත්රය මත තබන්න. ඔවුන් එකට සමීපව තැබිය හැකිය, නමුත් ඒවා අතිච්ඡාදනය නොවන්න.
- එක් එක් බෑගට් පෙත්තකට ඔලිව් තෙල් පොඟවා ගැනීමට පේස්ට්රි බුරුසුවක් භාවිතා කරන්න. ඔබ පේස්ට්රි බුරුසු නොමැති නම් ඔබට පෙතිවල ඔලිව් තෙල් සිහින දකින්න පුළුවන්.
- විනාඩි 5 සිට 7 දක්වා උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ සැහැල්ලුවෙන් රතු පාට තෙක්. ඔවුන් දැවී නොසිටින බවට වග බලා ගන්න.
- උඳුනෙන් බැකුවේට් පෙති ඉවත් කරන්න සහ සිසිලන රාක්ක මත සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඔවුන් සිසිලන අතරතුර, රිකෝටා චීස්, මධ්යම ප්රමාණයේ පාත්රයකින් ඔතා කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි හා ලෙමන් යුෂ එකට කසයෙන් තළා ගනී. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ. ඔබ මෙම කාලෝචිත කාලයට කලින් සැලසුම් කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ඔබ රීටෝටා මිශ්රණය ශීතකරණයට ගෙන ගොස් සේවය කිරීමට සූදානම් වන තුරු ප්ලාස්ටික් බෑගයේ සිසිල් බෑගට් පෙති තැන්පත් කරන්න.
- බූගෑටා පෙත්තක් ප්රමාණයේ කොටස් ලෙස දුම් කර දැමූ සැමන් මිටි හෝ වෙන් කරන්න.
- එක් එක් බෑගට් පෙත්තකට රිකෝටා මිශ්රණයක හැදි ය. ඩිල් කුඩා ස්ප්රින් සමග දුම් ගැසී සැමන් සහ සැරසිලි පෙති සමග ඉහළට.
- අමතර ලෙමන් සමඟ සේවය කර වහාම භුක්ති විඳින්න!