මෙය බේක් කළ කුකුල්මස් ස්පාගෙට්ටි ගෙඩිවලින් සාදන ලද සුදු සෝස්, හතු සහ චීස් වර්ගයකි.
පිසීමේ වේගය කපා ගැනීම සඳහා, දෙකක් හෝ තුනක් කුරුලෑ කුකුළන් සිට මස් භාවිතා කරන්න, හෝ බොහෝ සුපිරි වෙළඳසැල්වල ඇති පහසුම කුකුල් මස් පිරවූ චිකන් බ්රේස්ට් තීරු 3 සිට 4 කෝප්ප භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කුකුළන් (එක් එක් පවුම් 3 1/2 බැගින් කපා)
- අවුන්ස දිලීර 12 ක් (කැඩුණු)
- 2 1/2 quarts කුකුල් මස් සුප් හොද්ද
- 1/3 කුසලාන එළවළු තෙල්
- 1 කුසලාන ලුණු (කැඩුණු)
- 1 කුසලාන කොළ පාට ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් (හෝ රතු
- සීනුව ගම්මිරිස් , කැඩුණු)
- 1 කුසලාන සැල්දිරි (කැඩුණු)
- 1 කුඩා භාජනයක් pimiento (diced)
- 1 කුඩා හතු (කැඩුණු, රක්ෂිත ද්රව)
- 6 හැදි බටර්
- 6 හැදි සැදි පිටි
- කෝප්ප 2 කිරි
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
- 2 කෝප්ප චීස් (කැඩුණු, රස වැඩි වශයෙන් හෝ අඩු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
උෂ්ණත්වය 350 ° F දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. බටර් 2-quart ගෙඩි කෑලි දෙකක්.
විශාල ලන්දේසි උඳුනක හෝ තොගයක් තුළ කුකුල් මස් ජලයෙන් වතුර දමන්න . ඉහළ තාපයක් ඉහළින් උනු. ආවරණය, අඩු තාප අඩු කරන්න, පැය 1 1/2 පමණ ආහාර පිසීමට හෝ මස් ඉතා ඉතා ගැඹුරු තෙක්. සුප් හොද්ද තබා ගැනීම.
චිකන් හැසිරවීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිල් වන විට, ඇටකටු හා චොප්සිවලින් මස් ඉවත් කරන්න. ඇටකටු හා සම ඉවත් කරන්න.
මෙම සුප් හොද්ද තුළ විශාල සාස්පේන් (හෝ කුකුල් මස් සඳහා භාවිතා කරන්න) මිරිස් තබන්න. 2 1/2 ක් quarts කිරීමට ප්රමාණවත් ජලය සමග, කැඩුණු ස්පැගටි පහත සඳහන් ඇසුරුම් මාර්ගෝපදේශ ආහාර පිසීමට.
සුප් හොද්ද 1 කුසලාන රඳවා හා ස්පැගටි කපා.
මධ්යම තාපය මත සාස්පේන් දී, එළවළු තෙල් තාපය; ලූණු, ගම්මිරිස් සහ සැල්දිරි දමනවා. පසෙකට දමන්න.
යුෂ තබාගැනීම සඳහා හතු දැමීම.
මධ්ය තාපයක් හරහා සාස්පාන් දී, බටර් 5 හැදි උණුසුම්. විනාඩි 2 ක් පිටි, ඇවිස්සීමත්, පිසීමට එකතු කරන්න. ක්රමානුකුලව 2 කිරි කෝප්ප, සුප් හොද්ද 1 කෝප්ප, හතු සිට ද්රව එකතු කරන්න. කුකුළන්, ඝණීවන තෙක් ඇවිස්සීමත්,. අවශ්ය පරිදි රස සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
විශාල බඳුනක ඉවතලන ස්පැගටි හා කැඩුණු කුකුළු මස් ඒකාබද්ධ කරන්න. සateed එළවළු, pimiento, හතු සහ සුදු සෝස් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
පිළියෙල කළ කාසිල් උදුන් බවට පත් කරන්න.
මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබ හෝ කාසල් හෝ ආලේප කර ගැනීමට හෝ ඔබට අවහිර කළ හැකිය. නැත්නම් එක් පිළිස්සීමක් සහ තවත් දවසකට එක් කෙනෙකුව තහනම් කරන්න.
උණුසුම් හා bubbly තෙක් පිළිස්සීම, විනාඩි 30 ක් පමණ. ගාන ලද චීස් සමඟ ඉහළින් සහ චීස් උණු කරෙන තෙක් උදුන සඳහා උඳුනට උදුන වෙත පැමිණේ.
Sally From "මේ මගේ නැන්දාගේ විශේෂත්වයයි." හදිසි අවස්ථා සඳහා "ෆැසිස්ට් එකක එය සෑම විටම ඇත. මම සාමාන්යයෙන් පාලකයක් ලෙස පැස්ටා කැමති නැහැ, නමුත් මම හැම විටම එයට ආදරෙයි.
මෙය විශාල පොටුලූක් ආහාරයක් බවට පත් කරනු ඇත. පොට්ලුක් භෝජන සංග්රහයක් සහ ඔබේ පවුලේ අයට අනෙකා ලබා දෙන්න. "
සටහන : වට්ටෝරුවේ දී දිනපතා ශීත කළ කෑදර ඇටවීම, පසුව වට්ටෝරු උපදෙස් වලට වඩා විනාඩි 10-20 අතර කාලයක් පුළුස්සා දමන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1015 |
| මුළු ෆැට් | 60 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 25 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 289 mg |
| සෝඩියම් | 23,315 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 91 ග්රෑම් |