ඌරු මස් කැබලිවලට වඩා බැටළු චොප්සි වඩා ඉහළ අගයක් ගනී. මෙම වට්ටෝරුව උණුසුම් උදුනක් තුළ සාම්ප්රදායික බැටළු චොප්සි එකට එකතු කිරීම සඳහා මූලික අමුද්රව්ය භාවිතා කරයි.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ටෙන්ඩර් බැටළු මස් බෙල්ලන් සඳහා භාවිතා කළ යුතු අතර, පිසීමේ වේගය පැය 5 සිට 7 දක්වා වූ බැවින්, බැටළු පැටවෙකුගේ උරහිස් වැනි බැටළු පැටවකුගේ වඩාත් ආර්ථිකමය කප්පාදුවක් භාවිතා කළ හැක. දිගු, මන්දගාමී කුකුළුවා එය දුර්වල උරහිස්වල ඇති සංයුක්ත පටක බිඳ වැටෙයි. එය දුර්වල හා දෙබලක ඇති නිසා එය කඩා දමයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon එළවළු තෙල් (හෝ අතිරේක කහ ඔලිව් තෙල්)
- 4 බැටළු බැටළු මස් කැබලි (හෝ උරහිස් කොම්)
- 2 හැදි
- පිටි (සියලු අරමුණු)
- 2/3 කෝප්පයකි
- හරක් මස් සුප් හොද්ද (හෝ
- චිකන් ෙහොදි )
- 1 (අවුන්ස 14.5) තක්කාලි (diced)
- 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- 1 විසිතුරු tablespoon තක්කාලි පාප්ප
- 4 ලිඳක සැල්දිරි (සිහින් පෙති)
- කොස්ටර් ලුණු හා නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් ඩැෂ්, රස
- ව්යංජනය: parsley (කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික තෙතමනයකින් හෝ සැහැල්ලු පෑන් තුළ එළවළු තෙල් තාපාංකය.
- පිටිවලින් බැටළු චොප්සි තවරා, උණුසුම් තෙල් තුළ දෙපස දෙපැත්තට සේදීම.
- බඳුනේ සිටීම සඳහා බැටළු චොප්සි මාරු කරන්න.
- මධ්ය සාස්පේන් දී, හරක් මස් හෝ කුකුල් මස්, බදින ලද තක්කාලි, මාංසමය සුදුළූණු, තක්කාලි පේස්ට් සහ ලුණු දැමූ සැල්දිරි එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, උනුට මිශ්රණයක් ගෙන එන්න.
- උණුසුම් තක්කාලි මිශ්රණය, මන්දගාමී උදුනෙහි බැටළු චොප්සි වැඩි කර ගැනීම.
- ආවරණය සහ විනාඩි 30 ක් සඳහා HIGH මත උයන්න, පසුව අඩු කිරීමට සහ පැය 5 සිට 7 දක්වා ආහාර පිසීම දිගටම.
- කුළුබඩු පිරික්සා බැලීමට රස කිරීම හා කැඩුණු parsley ඕනෑ තරම් ඉසින ලද කට්ටලවලට සේවය කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 978 |
| මුළු ෆැට් | 60 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 24 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 26 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 258 mg |
| සෝඩියම් | 786 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 74 ග්රෑම් |