සුදුලූනු පුතුන් යනු කුමක්ද?

අපි නිතරම සිව්පාවුන්, සිහින් කොළ පාට තෘණ වැනි ශාකයක් ලෙස හුරු පුරුදු ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ. නමුත් ඔබ සුදුලූනු චූම් ද සිටින බව ඔබ දැන සිටියාද? සුදුලූන් සිත්තම් (උද්භිද විද්යාත්මක නාමය Allium tuberosum ) ලූනු සිවුපාවා මෙන් පෙනේ. සරල ලෙස "සිව්පාවා" ලෙසද හැඳින්වේ. එහෙත් ඔවුන් සුදුලූනු මෙන් රසයි. ලූනු ආරුක්කු හිස් වන අතර, සුදුළූණු චිකන් ඔවුන්ගේ පැතලි, පළල් කොළ හා සුවඳ සුදු පැහැති මල් සිට chives හඳුනා ගත හැකිය.

එසේ නොමැතිනම් මෙම ඖෂධ පැළෑටි ඉතා පෙනුමෙන් පෙනේ.

සුදුළූණු චිකිත්සාව චීන චූන්, පෙරදිග සුදුළූණු, ආසියානු චූටිස් සහ චීන කාංය යනුවෙන් හැඳින්වේ. මේ නිසා ඔවුන් අවුරුදු 4,000 කට වැඩි කාලයක් පුරා චීනයේ නිරිතදිග චීනයට උරුම වී ඇති අතර, ආසියාවේ අනෙකුත් ප්රදේශවල මෙන්ම සූපශාස්ත්ර භාවිතයෙන් ලොව පුරා වගා කර ඇත. කෙසේවෙතත්, සුදුලූනු පෙති ද විසිතුරු ශාක ලෙස ද හැඳින්වේ.

සුදුළූණු කුසේ හඳුනා ගැනීම

සුදුළූණු චිකන් යනු ෆයිබරර් බල්බයකින් වගා කරන බහු වාර්ෂික ශාකයකි. කෙසේවෙතත්, වෙනත් ලූනු වර්ග හා සුදුළූණු මෙන් නොව, සුදුළූණු චිවයාගේ බුබය ​​නොකැඩී තිබේ. තණකොළ වැනි කොළ සහ බහුල මල් අඟල් 12 ත් 15 ත් අතර අගයක් දක්වා වර්ධනය වන අතර දේශසීමා හෝ බහාලුම්වල සිටුවීම සඳහා මෙන්ම, ඖෂධ පැළෑටි වගා කිරීම සඳහා ද යෝග්ය වේ. ප්රසන්න සුවඳක් එකතු කිරීමෙන් අමතරව, ඔවුන් සමනලුන් ආකර්ෂණය කර ඇත. මල් වියළන ලද අතර ඒවා පිළියෙල කිරීමේදී යොදා ගත හැකිය.

සුදුළූණු චූවීස් සමඟ ආහාර පිසීම

ඔබෙන් අපේක්ෂා කළ පරිදි, සුදුලූනු සිපිලිවල සුදුළූනු රසයක් තිබේ.

සුදුළූණු චිකිත්සකයන් හොඳින් සාරවත් සුදුළූණු වලින් ආරක්ෂා වන අය සඳහා හොඳ තේරීමක් වේ. නිතිපතා ලූනු හෝ ළූණු ප්රබල රසය ගැන සැලකිලිමත් නොවන අය විසින් සතුටින් පරිභෝජනය කරනු ලැබේ. ඔවුන් ආසියානු ආහාරවල පුළුල් ලෙස යොදා ගනී. නමුත් ඔබ සලාද ආවරණ, සුප් සහ වස්ත්රයක් ලෙස නිතිපතා සිවුපාවුන් වැනි සුදුළූණු චිකිත්සාවන් භාවිතා කළ හැකිය.

ඔවුන් රසවත් චීස් සමග රසවත් රසවත් බටර් බඳුනකට ඇතුළත් කර ඇත. වෙළඳපොලේ දී මිලදී ගැනීමෙන්, ඔබ නිල් සුවඳ සමග නිල ඇඳුම, හරිත කොළ බලන්න.

වර්ධනය වන සුදුළූණු චූවීස්

ඔබේ සුදුළූණු චිකන් වර්ධනය කර ගැනීමේ අලංකාරය - ඔබ ඒවා අවශ්ය විටක ඒවා අත ළඟ බව හැරෙන්නට, ඒවා බහු වාර්ෂිකව පවතින නිසා, ඔබ ඔවුන්ට වරක් පමණක් වගා කළ යුතු වුවත්, ඔබට ගිම්හාන කාලය හරහා සෑම වසන්තයක්ම භුක්ති විඳීමට ඔවුන්ට හැකි වනු ඇත. සෑම වසර තුනකට වරක් ඔබ ශාකය භාජනය කළ යුතු අතර, වෙන තැනක නැවත වගා කිරීම හෝ එක් පොකුරක් වියළීම හෝ එසේ නොවේ නම්, සුදුළූණු චිව කර්මාන්තශාලාව ඔබේ උයනේ පවරා ගනු ඇත. සුදුළූණු චිකන් කපා විට, නව වර්ධනයට ඉඩ සලසා දීම සඳහා බිම් මට්ටමට ආසන්නව. ඔබ ශීත ඍතුව සඳහා නැවුම් සුදුළූණු චිකන් ආරක්ෂා කිරීමට කැමති නම්, ඔබට ඒවා වියළීමට හෝ ශීත කිරීමට හෝ හැක.

සුදුළූණු කුසේ ඇති ප්රයෝජන

සුදුළූණු චිකිත්සකයන් ලස්සන හා රසවත් පමණක් නොවෙයි, ඔවුන්ට සෞඛ්යමය වාසි කිහිපයක් තිබේ. ඔවුන් ආහාර රුචිය උත්තේජනය කිරීම, ඔබේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට උදව්, ඩයුරටිති ගුණ ඇති අතර, රුධිර සංසරණය ප්රවර්ධනය කළ හැකිය.