Braised Beef Short Rib Mac-n-Cheese

කුසගින්නෙන් පෙළෙන්නන් හට කුසගින්නෙන් පෙළෙන්නන් හට පෝෂණය කළ හැකිය. එහෙත්, මෙම මැකරෝන (පැන්සේ පැස්ටා, ඇත්ත වශයෙන්ම) සහ කෙටි රිබන්, තක්කාලි සහ පරෙස්සම්වලින් පිරී ඇති එම කැකිල්ලේ වට්ටෝරු සමූහයක් තෘප්තිමත් කරගත හැකිය. දිනකට කෙටි කබාය කහට කන්න, රාත්රී කෑමට භාගයක් කන්න, ඊළඟ දවසේ ඉතිරි mac-n-චීස් එකතු කරන්න.

සටහන: මෙම වට්ටෝරුව පහසුවෙන් දෙගුණ කරයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

එය කරන්නේ කෙසේද?

  1. 375 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. පිසින ලද කෙටි ලණුවක් තහඩුවකට මාරු කිරීම සඳහා ස්පෝටර් හැන්දක් භාවිතා කරන්න. සෝස් පුළුස්සා, ඕනෑම ඝන ද්රව්ය ඉවත් කිරීම, සහ රක්ෂිතය.
  2. හොඳින් ලුණු දැමූ ජලය විශාල ගෙඩියක් ගෙන නභිගත කරන්න. පැස්ටා අල් dente තෙක් විනාඩි 10 සිට 12 දක්වා කුක්. (එය තවමත් දැඩි විය යුතුය.)
  3. පැස්ටා පිසීමේදී කෙටිකල ප්රමාණයෙන් කෑලි කපා ඇත. පැස්ටා කාන්දු කර එය විශාල භාජනයක් වෙත ආපසු ගෙන යයි. කෙටි කෙඳි, තක්කාලි, රතු චිලී ෆ්රේක්ස්, රොමැනෝ චීස් සහ පරෙස්සම් භාගයක් එකතු කරන්න. තක්කාලි ඔබේ දෑත් සමග පොඩි කරන්න, ඉන්පසුව ආතතිගත කෙටි-බීෆ් බීසිං දියර බිටු ටිකක් සමග තෙතමනය සමග සියලු දේ ඒකාබද්ධ. (ඔබට පිසින දියරයක් අවශ්ය නොවනු ඇත, නමුත් mac-and-චීස් තරමක් තෙත් විය යුතුය.)
  1. අවශ්ය නම් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස සහ සමය. තෙල් ඉසින සමග 9x13-අඟල් ෙබ්කිං දීසියක් ඉසින්න, පසුව mac-and-චීස්, ෙබ්කිං දීසිය වෙත මාරු. තීරු සහ රවුම් කේක් සමග ආවරණය කිරීම විනාඩි 20. තීරු ඉවත් කරන්න, ඉතිරි පැරීසියන් ඉසිය, ඉන්පසු විනාඩි 20 ක් පුරා විසුරුවා හරිනු ලැබේ. උණුසුම් සේවය කරන්න.
පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි 609
මුළු ෆැට් 29 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය 15 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය 10 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල් 85 මිලි
සෝඩියම් 932 mg
කාබෝහයිඩ්රේට 51 ග්රෑම්
තන්තු 3 ග්රෑම්
ප්රෝටීන් 36 ග්රෑම්
(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.