06 දින 01
පිටි ගුලිය සූදානම් කරන්න
ලීයා මාරියෝ කැල්සෝන් යනු සාමාන්යයෙන් හැඩැති අර්ධ සඳක් මෙන් හැඩැති පීසා, හැඩැති සහ එළවළු, මස්, සහ / හෝ සෝස් හා පිරවූ අතර එය පුළුස්සා හෝ බදින ලද හැක. බොහෝ විට එය පැත්තෙන් මානාරා හෝ පීසා සෝස් සමග සේවය කර ඇත. භාවිතා කරන ලද ඇනූ යීස්ට් රොටි හෝ පීසා ඇපල්, ඒ නිසා පළමු පියවර ඔබේ ඇනූ පෙර සූදානම් කිරීමයි.
පිසියා පිටි ගුලිය සිහින් කර ගන්න හෝ ගබඩා මිලට ගත් එකක් භාවිතා කරන්න. ඔබට තිරිඟු පිටි ගුලිය, හෝ ඖෂධ පැළෑටි හෝ වෙනත් කුළුබඩු සමඟ රස ගුලිය භාවිතා කළ හැකිය. ඕනෑම ආකාරයකින්, එය තුවායක් සහිත ලිහිල්ව ආලේප කළ බඳුනක පැය භාගයක් හෝ පැයකට කාමරයක උෂ්ණත්වයට වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න.
06 සිට 06 දක්වා
පිරවුම් සකස් කරන්න
ලීයා මාරියෝ ඔබගේ ඇනූ ඉහළට එන තෙක් බලා සිටියදී ඔබට පිරවිය හැකිය. සාමාන්යයෙන් කැල්සෝන්වලින් චීස්වලින් පුරවා - සාමාන්යයෙන් රිකෝටා වැනි මෘදු චීස් - මොසැසාර්ලා සමග. එවිට තවත් පිරවුම් එකතු කරනු ලැබේ!
වෙනත් තොරතුරු පිරවීම!
- හැම් සහ ප්රෝලෝලෝන් චීස්
- බ්රොකෝලි සහ චෙඩ්ඩර් චීස්
- සොසේජ් සහ ගම්මිරිස්
- නිවිති හා සූටේඩ් සුදුළූණු
එළවළු සහ / හෝ මස් පිසීමෙන් පසුව, චීස් සහ ඔබ කැමති ඕනෑම කුළුබඩු සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. පසෙකට දමන්න. උෂ්ණත්වය 500 ° F දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. ඔබ පීසා ගල් භාවිතා කරන්නේ නම්, සීතල උඳුන තුල එය උඳුන තුල උණුසුම් ලෙස උණුසුම් කරන්න.
06 දින 03
පිටි ගසාගනිමු
ලීයා මාරියෝ ඇනූ නැඟී ඇති පසු, එය පෝරකයක් හා පසුව එය බෝල දෙකක් බෙදා. හොඳින් පාට මතුපිටට එක් බෝලයක් තබන්න. උකුලක් හෝ රවුමක් වෙතට පිටතට ගුලිය පෙරළන්න. 1/4 "1/2" ඝණකම සහ විෂ්කම්භය 10 "12" පමණ විය යුතුය. අනෙක් බෝල සමග නැවත නැවතත් කරන්න.
06 දින 04
කැල්සෝන් පුරවන්න
ලීයා මාරියෝ එක් පැත්තක එක් පැත්තක එක් පැත්තක පැටවීම අඩක් වටා එක් පැත්තක් පමණි.
06 සිට 05 දක්වා
කැල්සෝං සඟවන්න
ලීයා මාරියෝ එක් එක් කැල්සෝන් වර්ගයක් පුරවා පිටි ගුලිය පැත්තකින් පැත්තකින් පැත්තකින් පැත්තකින් පැත්තෙන් හැඩයක් ගනී. අනිත් පැත්තට අනිත් පැත්තට ඇද දමන්න. තෙත් අත තබා ගැනීමෙන් වලාකුළු වසා දැමීම හෝ කම්බි දැමීම සඳහා අළු කෑල්ලක් භාවිතා කරන්න. පීසා ගල් භාවිතයෙන් නම්, ඉරිඟු පිටි, ඉස්කුරුප්පු තහඩු හෝ පීසා පීල් මත කැල්සෝන් මත තබන්න.
06 සිට 06 දක්වා
පිළිස්සූ සහ ප්රීති වන්න!
ලීයා මාරියෝ පීසා පීල් හා ගල් භාවිතා කළ විට කැල්සෝන්වලට පීසා ගල් කැට මාරු කරන්න. නැත්නම්, උඳුන තුල ෙබ්කිං තහඩු තැබිය යුතුය. පිටි රන් පැහැති දුඹුරු තෙක්, 12-15 විනාඩි පිළිස්සීම. උඳුනෙන් ඉවත් කර ඔබේ ප්රියතම මාණික් හෝ පීසා සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබේ කැල්සෝනි ගැඹුරින් කපාගැනීමට උත්සාහ කළ හැකිය. ඒවා සාමාන්යයෙන් පැන්සොට්ටි යනුවෙන් හැඳින්වෙන පුග්ලියා හි ඇති විශේෂිත වර්ගයකි. ඒවා සාමාන්යයෙන් තුනී ඇනූකින් හා තරමක් කුඩා වේ. ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් පීසා හා සමානයි.