ජුලියන් දින දර්ශනය අනුගමනය කරන ඕතඩොක්ස් ක්රිස්තියානීන් බොහෝ සර්බියන අයත් වේ. මේ අනුව, නත්තල් සැමරීම ජනවාරි 6 සහ නත්තල් උදාවත් සමරනු ලබන්නේ ජනවාරි 7 වන දායි. නත්තල් උදෑසන නත්තල් උදෑසනදී, සර්බියානු පියවරුන් සිය බාලම පුත්රයා (හෝ මෑත කාලයේ දී) නරකයි.
රාති්රයේ රාත්රී ආහාරයට ගන්නා උත්සවයක් සහ පවුලෙන් පවුලෙන් වෙනස් වන මස් තෘණ වේ. සාමාන්යයෙන්, නත්තල් තෘණ, ශාන්ත නිකලස් දිනය මත රෝපණය, හොඳ අස්වැන්නක් සංකේතවත්, සහ නත්තල් උදෑසන දක්වා ආහාරයට නොගත් cessnica , මේසය මත වේ. නත්තල සමරන්නේ කෙසේද?
09 වන දින
සර්බියානු නත්තල් රබර් වට්ටෝරුව - සෙස්නිකා හෝ බොසිනි කොලාක්Česnica. ඩේවිඩ් බේලී / ෆ්ලික් / සී.සී. බී-එස්එස් 2.0 නත්තල් සැන්දෑවේ මේසය මත නමින් හැඳින්වෙන සෙස්නිස් හෝ බොසිනි කෝලාක් නමින් හඳුන්වනු ලැබේ. නත්තල් දින උදෑසන නත්තල් දින උදෑසන නත්තල් උදෑසන පොසෙසිනිය සඳහා එක් අතිරේකයක් සමග කපා නොගත් නත්තල් උදෑසන එය නොකෙරේ. අවුරුද්දේ ඉතිරිව ඇති කාසිය ලබාගන්නා කවරෙකුට වුව ද වාසනාවන්ත වනු ඇත.
09 සිට 09 දක්වා
සර්බියන වියලන ලද පලතුරු කොම්පෝට් වට්ටෝරුව - සුලෝ වෝස්වියළි පලතුරු කොම්පෝට්. © Wael Hamdan / Getty Images සමහර අවස්ථාවලදී ආහාරයට පෙර ආහාරයට පෙර, වියළි පලතුරු කොම්පෝට් හෝ සුව් සෝස් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු, සමහර විට අතුරුපස ලෙසද අනුභව කරනු ලැබේ. එය සීනි සහ සීනිවල පිසින ලද, වියළි පලතුරු, සාමාන්යයෙන් වඳුරන් හෝ මිශ්රණයකින් සෑදී ඇත. ද්රාවණය පළතුරු මෙන් අගය කරනු ලැබේ. පෝලන්ත භාෂාවෙන් මෙය ස්වීඩන් නත්තල් සැඳෑව සඳහා වූ වට්ටෝරු හා කොම්පෝට් නාමයයි.
09 දින 03
සර්බියානු මස් රහිත සුප් වට්ටෝරු - පොස්නා සුපාපෑසුල්. © 2010 Barbara Rolek About.com, Inc. සාමාන්යයෙන් නත්තල් ගස් වේලාවේ සුප් පාඨමාලාව පවතී. එය කොබා සිට patlidzan (තක්කාලි සුප්), මාළු සුප්, හෝ මස් පැසූල් (බෝංචි සුප්) විය හැකිය. කුමන හෝ සුප් පිරිනමනු ලබන්නේ පොසිල හෝ නිරාහාරව පාචචා පාන් (පහළින් බලන්න).
09 සිට 04 දක්වා
සර්කිට් තනිව හෝ නිරෝගී පොගාචා බ්රෙඩ් වට්ටෝරුවපොගාචා. බාස්ක් / විකිමාධ්ය කොමන්ස් / CC BY-SA 2.0 එසෙන්හිදී සර්බියානුවන් නිරාහාරව සිටීම නිසා, කිසිම බිත්තර, කිරි හෝ බටර් යන අර්ථය නොතිබීම, නත්තල් සැන්දෑවේ රාත්රී භෝජන සංග්රහය මෙම අමුද්රව්ය වලින් තොර විය යුතුය. මෙම පශ්චාත් හෝ නිරාහාරව පැකචා බිල්පත පිරී යයි. එය සුප් පාඨමාලා නංවා ගැනීමට හා ආජුවර් සමග විනෝද වීමට භාවිතා කරයි, වම්බටු-ගම්මිරිස් ව්යාප්ත වේ. නිරාහාරව සිටින විට, මෙම කාවාචා වට්ටෝරුව සෑදී ඇත.
09 සිට 05 දක්වා
සර්බියන් බීන් ඩිෂ් වට්ටෝරුපෑසුල්. Ivana Sokolović / Wikimedia Commons / CC BY 2.0 බෝංචි, වාසනාවන්ත ආහාරයක් පමණක් නොව, පරිපූර්ණ නිරාහාර ආහාර වේ. පසූල් , වකුගඩු බෝංචි සලාදයක් වැනි වර්ගයක්, ජනප්රිය වී ඇත්තේ ජනග්රාහක බෝංචි ආහාරයක් ලෙස ජනප්රිය වී ඇත.
09 සිට 06 දක්වා
සර්බස් එළවළු කැස්සෝල් වට්ටෝරුසර්බියන එළවළු කැස්සෝල් හෝ ඩියුව්සේ. © 2009 Barbara Rolek About.com, Inc. නත්තල් සමයේ ආහාර පිසීමේදී ධාන්ය, එළවළු සහ කුළුබඩු එක්ව නත්තල් උදෑසන ආහාර නිරාහාරව සිටිති.
09 සිට 07 දක්වා
සර්බියානු පැසසුමක් හෝ නිරාහාරව ගෝවා රෝල්ස් වට්ටෝරුව - සාර්මායූවාල් හොෆ්මන් / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0 ගෝවා ආදරවන්තයින්ට, මෙම එළවළු සාරය පෝෂණය කිරීමේ නීති රීති අනුගමනය කරමින් සිටින අතරතුරේදී ප්රියමනාප ආහාරයක් ලබා දීමට ඉඩ දෙයි. ඔවුන් ද නිර්මාංශිකයින් සඳහා විශාල මස් විකල්පයක්.
09 සිට 08 දක්වා
සර්බියානු නිරාහාරය හෝ සුමුදු අතුරුපස වට්ටෝරුසත්ව කුකී. © ස්ටීව් ඔටම් / ගැටි රූප අතුරුපසක් සඳහා, වියළි පලතුරු කොම්පෝට්, පළතුරු සහ ඇට වර්ග වැනි සමහර පවුල් සඳහා නම් කරනු ලබන්නේ, හෝ, උප්පත්තිය (සහ ලෙන්) තුළ තහනම් කර ඇති බිත්තර, කිරි හෝ බටර් නොමැති නිසා තනනු ලබන හෝ නිරාහාරව සිටින කුකීස් ය. සර්බියානුවන් හා අනෙකුත් බෝල්කන් යන රටවල එකම සම්ප්රදායයන් හා ග්රීක ජාතිකයින් වට්ටෝරු ලෙස පිළිගනිති.
09 සිට 09 දක්වා
සර්බියානු උණුසුම් ටොපි වට්ටෝරුව - වරුකා රකිජාසර්බියානු රාකියා. © වින්සන්ට් පුලිකි විස්කා රකිදියකින් තොරව නත්තල් යුගයක් නොවේ . විස්කි, ජලය හා සීනි වලින් සාදන ලද උණුසුම් උණුසුම් බොන. නත්තල් සහ ක්රිස්තුස්ගේ උපත වෙනුවෙන් සාම්ප්රදායික ආකාරයෙන් සාදරයෙන් පිළිගැනීමේ පවුල් සඳහා ඔවුන්ගේ රහස්ය වට්ටෝරු ආරක්ෂා කරයි. සමහර වට්ටෝරු කුළුබඩුවක් සඳහා එකතු කිරීමට කැඳවුම් කරයි.