පීසාට ආදරේ කරන්නේ කවුද? අපට සිහින් හෝ ඝන සාරය, හුණු හෝ සුමට සෝස්, සහ චීස් හෝ පොහොසත් හෝ වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්නට හැකිය. නමුත් ඊට අමතරව, පීසා දේශීය පීසා ශාලාවේදී සාදන්නේ කෙසේ ද යන්න අපට පාලනයක් නැත. ඒ නිසා ඔබේම පීසා නිපදවන කැලරි ප්රමාණය නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා හොඳ ක්රමයක්.
යමෙක් සාදන ලද සෝස් භාවිතා කිරීම ඉතා ඉක්මනින් හා පහසු වන අතර, එය සැමවිටම නොදන්නා විට එය සැඟවී ඇති කැලරි වලින් පුරවා ගත හැකිය. මෙම අඩු කැලරි පීසා සෝස් පමණක් ටින් තක්කාලි හා කුළු බඩු භාවිතා කිරීමට පහසුය. ඔබ මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කළ පසු, ඔබ නැවත සකස් කරන ලද පීසා සෝස් යළිත් නොයනු ඇත.
මෙම වට්ටෝරුව ඉතාලි විලාසිතාවේ තලා දැමූ තක්කාලි සඳහා කැඳවුම් කරයි. එයින් අදහස් කරන්නේ බැසිල් වැනි ශාකයක් ලෙසිනි. ඔබ සාමාන්ය තැම්බූ තක්කාලි භාවිතා කරන්නේ නම් ඔබට ටිකක් වැඩිපුර සබන් එකතු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. - පිසීමේ අවසානයට සෝස් රස බලන්න. ඔබ ඉතාලි කුළුබඩු නොමැති නම්, බැසිල් , ඔෙරගනයෝ, මාජරම්, රෝස්මරී සහ කහට ආලේප වැනි ඖෂධ පැළෑටි එකතුවක් නම්, ඔබේම මිශ්රණයක් සාදාගත හැකිය. එය හරියට තේ හැන්දක එකට සමාන වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 තේ හැබෝ ඔලිව් තෙල්
- 2 සුදුළූණු කරාබුනැටි (මැසිඩින්)
- 1/2 කුසලාන රතු ළූණු (සිහින් ව කැඩුණු)
- ඕන් 28 ක් ඉතාලි මෝස්තරය තක්කාලි තලා දැමිය හැකිය
- වියළන ලද ඉතාලි කුළුබඩු වර්ග 1 ටස්
- 1/4 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- 1/4 ෆොස්ෆේට් බ්ලැක් ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික උණුසුම් ඔලිව් තෙල් ගැඹුරු පැත්තකින් ඇති කරගැසීමෙන්. සුදුළූණු දුඹුරු පැහැ නැති බවට වග බලා ගැනීම සඳහා ටෙන්ඩර් තෙක් සුදුළූණු සහ ලූනු එකතු කරන්න.
- ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර සිසිල් කරන්න, පසුව තරමක් අඩු සහ ඝන තෙක් විනාඩි 20 ක් පුරා රත් කිරීමට තාපය අඩු කරන්න. සෝස් පිපිරී ඇත්නම්, අර්ධ වශයෙන් බඳුන ආවරණය වන අතර උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීමට තාපය සකස් කරන්න.
- අවශ්ය නම් කුළුබඩු එකතු කරන්න. ගෙදර හැදූ පීසා මත භාවිතා කිරීම සහ පසු භාවිතාව සඳහා අමතර සෝස් කැටි කර දැමීම.
කෝප්ප 3 ක් පමණයි
කැලරි සේවයේ යෙදෙන විට 38 ෆැට් 1 gm Carbs 7gm
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 35 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 54 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |