ඌරු මස් සහ ඇපල් ඉතා විශිෂ්ටයි. මේ රසවත් රසවත් ඌරු මස් කැබලි හොඳ රසයක්. අස්ථි හෝ ඌරු මස් කැබලිවලින් තැම්බූ අතර ලූනු පෙති, කුළුබඩු හා ඇපල් සායම්වල පරිපූර්ණත්වයට පත්වේ.
හොඳ රසවත් පවුලේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා උණුසුම් පිසින ලද බත් හෝ අර්තාපල් සමඟ මෙම රසවත් ඌරු මස් කඩමණ්ඩිය සාදා ගන්න.
බලන්න
ඇපල් සමඟ සරල ඌරු මස් කැබලි
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4-6 ක ඌරු මස්, ලිනන් හෝ රබර්, කැහැටු හෝ අස්ථි, 3/4-අඟල් ඝණකම පමණ වේ
- 1 සිට 2 හැදි
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- විශාල ලූනු, පෙති කපා
- 3/4 කුසලාන කුකුල් මස්, අඩු සෝඩියම් හෝ අශෝභන
- වියළි අබ 1 තේ හැන්දක
- 1/4 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් සැම්සන්
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- විශාල ඇපල් 1, කුඩු සහ සිහින් කඤ්ඤා කපා
- නැවුම් කැඩුණු parsley 2 හැදි, විකල්ප
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පෑන් පතුලේ ආලේප කිරීම සඳහා තලපය සඳහා ප්රමාණවත් තෙල් එකතු කරන්න. මධ්යම තාපය ඉහළට ඔසවා තබන්න.
- තෙල් උණුසුම් වන විට, ඌරු මස් කැබලි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 6 සිට විනාඩි 8 දක්වා කාලයක් දක්වා කුක්, හෝ දෙපස දෙපැළෙන තුරු. චොප්සි මත ලූනු පෙති තැන්පත් කරන්න.
- බඳුනක කුකුල් මස්, වියළි අබ, ලුණු, ඇල්ෆයිස් සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. ඌරු හා ලූනු මත වත් කරන්න. නභිගත කරන්න. අවම වශයෙන් තාපය අඩු කිරීම, ආවරණය සහ විනාඩි 20 ක් පමණ සිසිල්.
- ඇපල් ගෙඩි ඌරු මස්කූරු මත කපන්න, ආවරණය සහ මිනිත්තු 3 හෝ 4 පමණ කාලයක් ආහාර පිසීමට හෝ ඇපල් ටෙන්ඩර් තෙක් පමණක් ආහාර පිසීමට. සේවය කිරීමට පෙර පැරිල් සමග ඉසිය යුතු නම්.
විශේෂඥ උපදෙස්
- පෙයාර්ස් සමග ඌරු මස් කැබලි: ශක්තිමත් Bosc pear ඉහළට හරවන අතර හරය වටා සිරස් අතට. කේතු කෑල්ලේ කේන්ද්රය සහ බඩ ඉරිඟු ඉවත් කරන්න. අවශ්ය නම් පිසල් දෙකක් භාවිතා කරන්න. ඩයිසෙඞ් පිස සමග ඇපල් ආදේශ කරන්න.
- ළූනු සමග ඌරු මස් කැබලිවලට කපන ලද මහදුරු බල්බයක් එකතු කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
වයින් සමඟ අච්චාරු දැමූ ඌරු මස් කැබලි
ඔරේන්ජ් සහ ළූනු සහිත ඌරු මස් කැබලි
යකඩ කුකුල් මස් ඇපල් සමඟ ඌරු මස් කැබලි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 133 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 22 mg |
| සෝඩියම් | 188 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |