මෙය විශ්මයජනක වට්ටක්කා රසැති කොක්ටේල් එකක් වන නමුත් එය සුළු කාර්යයක් බව මම ඔබට අනතුරු ඇඟවෙමි. ස්පේන් වට්ටක්කා මාටිනි ඉතා සරළව සිරප් සහ ඉඟුරු ටිකක් සහිත බෙල්ඩේඩේ වොඩ්කා යවා ඇත. එය වට්ටක්කා සමය පුරාවටම රසවිඳිය හැකි රසැති, රසැති රසයෙන් යුත් රසැති පාන වර්ගයකි. එය අතුරුපස සමඟ සේවය කරන විට ඕනෑම ආහාර වේලක් සඳහා අතිමහත් එකතු කිරීමකි.
"කුළු බඩු සිරප්" වට්ටෝරුව තුළ නිර්වචනය කර ඇති අතර එය පරිවර්ථනය සඳහා විවෘතව පවතී. ඔබට සුදුසු සිරප් වර්ගයක් සෑදිය හැකි අතර ඔබ කැමති ඕනෑම කුළු බඩු එකතු කරන්න. මම යෝජනා කරන්නන් වන්නේ බේ කොළ, කරාබු කිහිපයක්, සමහර විට කුරුඳු, හෝ වට්ටක්කා පයි කුළු බඩු භාවිතා කරන්න. ඉඟුරු සහ කරඳමුංගු සිරප් ( කරඩම් සරල සිරප් වට්ටෝරුව ) හොඳ තෝරාගැනීමක් විය හැකි අතර, වැනිලා-ඉඟුරු තවත් ලස්සන විකල්පයකි. පසුගිය දෙවර්ගයේම මම කුරුඳු හා සුවඳ විලවුන් ද එකතු කරනවා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන් 2 ක් වට්ටක්කා පිරී ඇත
- බෙල්ඩෙඩෙර් වොඩ්කා *
- අවුන්ස 1 ක්
- ආලේපිත සිරප්
- 1 කුඩා කැබැල්ලක්
- ඉඟුරු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කොක්ටේල් ෂේකර් පදනමක් සහිත සිරප් සමග මිශ්ර ඉඟුරු.
- බ්ලැක්ඩේර් වට්ටක්කා එකතු කර ඝන අයිස් සමග සොලවන්න .
- ශීත කළ කොක්ටේල් වීදුරුවකට පහර දෙන්න .
- ජින්ජර් පෙත්තක් සමග සැරසිලි කරන්න.
* කුළු බඩු වට්ටක්කා පිරවූ බෙල්ඩෙඩ්රේ වොඩ්කා
- ග්රෑම් 500 ක් මිනිත්තු 45 ක් තුල 400 F උෂ්ණත්වයකින් යුත් වට්ටක්කා ( මී පැණි සමඟ ඝනීභවනය ).
- උඳුනෙන් ඉවත් කර බේක් කොළ සමග කුඩා සාස්පේන් සහ ජලය මිලි ලීටර් 200 ක් ආවරණය කරයි.
- පැය භාගයකට නභිගත කරන්න.
- බෙලර්ස් වොඩ්කා මිලිලීටර් 500 ක් සමග මිශ්ර ලෑලි ඉවත් කරන්න.
- ප්ලාස්ටික් ඉවත් කිරීම සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා මැස්ලින් රෙදි
- ශීතකරණයේ තබන්න.
වට්ටෝරුව අනුග්රහය: බෙල්ඩේඩේ වොඩ්කා
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 207 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 38 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 46 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |