මෙම පහසු ලිවීම් වට්ටෝරුව සමඟ ඔබ රසවත් ඇපල් සින්ඩර් ඌරු මස් ලිනන් කළ හැකිය. පළමුව, ඇපල් සයිඩර් තුළ ඌරු මස් මාරු කරන්න, ඉන්පසු ඔබ කුළු බඩු මිශ්රණයකින් එය කපා. එහි සිට ඌරුමස් ලීන් පෙත්ත කපා ඇත. අවසානයේදී, ඔබේ මුඛය වතුර කරවන ටෙන්ඩර් සහ ඉස්ම සහිත ඌරු මස් රෝස් එකක් ඔබට ලැබෙනු ඇත.
මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කරන චිප්ටල් චිලී ගම්මිරිස් කුළු බඩු සඳහා මඳක් පහරකි. ඔබ කුළුබඩු සහිත ආහාර ගැන සැලකිල්ලක් නොදක්වන නම්, chipotle හිස් කරන්න. ඔබ ස්පයිසිං මස් රසිකයෙක් නම්, රතු සඳහා කුළුබඩු ත්යාගශීලීව භාවිතා කිරීමට නොමිලේ. ඔබ ඇත්ත වශයෙන්ම විනෝදජනක නම්, සයිඩර් භාගයක් සඳහා ඇපල් බ්රැන්ඩි ආදේශ කරන්න. බ්රැන්ඩි ඇත්තෙන්ම ඌරු මස්වල රසය ගෙන එයි.
මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරල වුවත්, සියලු රෝස මල් කාලය ගත වේ. මෙය අවසන් මිනිත්තුවේදී ඔබට කන්න පුළුවන් ආහාර වේලක් නොවේ. ඌරු මස් පිඟානක් රයිනින් මිරිකා ගැනීම සඳහා ඔබට සැලසුම් කිරීමට අවශ්ය වේ. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ රාත්රී ආහාරය සඳහා ඌරු මස් බඳුනට සේවය කරන්නේ නම්, ඔබ උදය වරුවේම පළමු වරට එය සමනය කළ හැකි අතර සන්ධ්යාවේදී එය ශීතකරණයේ සිට ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන ඇපල් සයිඩ් හෝ පිරිසිදු ඇපල් යුෂ
- 1 තේ හැදි. දුඹුරු සීනි, ඇසිරීම
- 1 ෆොස්ෆේට්. කොස්ටර් ලුණු
- ඌරුමස් පැටියෙකුගේ රෝස්
- 1 තේ හැදි: වොස්ටර්ෂයර් සෝස්
- 2 තේ හැදි. දුඹුරු සීනි , ඇසිරීම
- 1 ෆොස්ෆේට්. කොස්ටර් ලුණු
- 2 ෆොස්ෆේට්. හංගේරියානු මිහිරි පැපිරා
- 1 ෆොස්ෆේට්. ලූනු ලූනු කුඩු
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. භූමි භාගයක්
- 1/4 ෆොස්ෆේට් භූමි චිප්ස්ට් චිලී ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇපල් සයිඩර්, දුඹුරු සීනි සහ ලුණු එකට එකතු කරන්න. ඔබ බින්දුවක් නොමැති නම්, දෙබලකින් ආදේශ කරන්න.
- එවිට, ඌරු මස් පෙත්තක් සහ ඇපල් සයිඩර් මිශ්රණයක් බර zip-top බෑගයක තබන්න. බෑගයෙන් සහ මුද්රාවෙහි වාතය වසා දමන්න. පැය අටක් හෝ එක රැයකින් ශීතකරණයේ.
- දියර ඌරු මස් පිඟාන, දියර ඉවත් කිරීම. Worcestherhire souce සමග සියලු පැති
- ඊළඟට, දුඹුරු සීනි, කොෂර් ලුණු, පැප්රිකා, ළූණු කුඩු සහ අම්මොන්ටා චිලී ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. කුළු බඩු මිශ්රණයට සමානයි.
- 425 ට උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. උඳුනේ තීන්ත සමග 9 x 13-අඟල් ෙබ්කිං පෑන් සහ බැදීමට රාක්කයක් ඇතුල් කරන්න. ෙබ්කිං රාක්ක මත ඌරු මස් ලෙයින් රෝස්ට් තැබිය යුතුය.
- විනාඩි 20 ක් රෝපණය කරන්න. 350 F තාපය අඩු කිරීම සහ අතිරේක පැයකට රෝල් කිරීම (නිර්දේශිත උෂ්ණත්වය 165 F). උඳුනින් කූඩාරමෙන් ඉවත් කරන්න, කපා දැමීමට පෙර විනාඩි 15 කට විවේකයක් ලබා දෙන්න. අවශ්ය නම් ඇපල් පෙති සමග අච්චුවකි.
සටහන: මෙම කප්පාදුව ඌරු මස් සටන් පාඨය "අනෙක් සුදු මස්" නිදර්ශනය කරයි. ඔබ එය අතිරික්තයක් නම්, එය වියළි හා අධික ලෙස කුකුල් පියයුරු මෙන් දැඩි වනු ඇත.