ග්රීක භාෂාවෙන්: ελιόψωμο, කියන්න: eh-lee-OHP-so-moh
ඔලීව සහ පාන් ... ග්රීක පාන් වර්ගයක වඩාත් මූලික සංයෝගයක් විය හැකිද? ග්රීක ඔලීව් පාන් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව කළු හෝ කොළ ග්රීක ඔලිව් කළ හැකිය.
යාවත්කාලීන අනුවාදයක් සඳහා මෙහි ක්ලික් කරන්න: ග්රීක ඔලිව් පාන් | එලියොප්සෝමා
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 3/4 අවුන්ස 1/200 ml වතුර (උණුසුම්)
- 2 1/4 තේ හැඳි වියළි යීස්ට් (1 පැකේජය)
- 3 1/4 කෝප්ප
- සියලු පිටි පිටි
- 1 තේ හැන්දක මුහුදු ලුණු
- 2 තේ හැන්දක සීනි
- ඔලිව් තෙල් 4 තේ හැඳි
- 1/3 පවුම් / 150 ග්රෑම්
- ග්රීසියේ ඔලිව් (දැල්ලන්ගෙන් කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
උණුසුම් ජලය තුළ යීස්ට් දිය යුතුය.
ලොකු පාත්රයේ, පිටි, ලුණු, සීනි සහ තෙල් ඒකාබද්ධ කරන්න. ජලය / යීස්ට් මිශ්රණය එකතු කර ඇනූම් සිනිඳු වන අතර මෘදු අතට අත තබා (විනාඩි 20 ක් පමණ) තෙක් සැහැල්ලු පාට මතුපිට මත ඇටීම.
උණුසුම් ස්ථානයක් තුළ උණුසුම් ස්ථානයක කුඩු පාන් හෝ කුකියක පත්රයක් විශාල විශාල රොටියක් හා ස්ථානයක් තුළට ආලේප කිරීම සහ සැහැල්ලු කුස්සියට උපකරණ තුවායක් ආවරණය වන අතර මිනිත්තු 40 දක්වා ඉහළ නැංවීමට ඉඩ දෙන්න.
ඔලිව් ඔලිව් ගෙඩිය පුරාම ඔලිව් එකතු කරගනිමින් ඇනූ පොඟවා කන්න.
395 ° (200 ° C) උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය.
සමාන කොටස් හතරකට පිටි ගුලිය වෙන් කර රොටි හැඩයට සාදා ගන්න . එක් එක් රොටිය එක් එක් රොටිය මත ලකුණු කරන්න. උණුසුම් ස්ථානයක, සැහැල්ලුවෙන් ආවරණය කර ඇති, පිටිවලින් රත් වූ ෙබ්කිං පෑන් (හොඳින් වෙන් කර ඇති) මත තබා ගත යුතුය. මිනිත්තු 20 ක් පමණ වැඩිවීමට ඉඩ දෙන්න.
මිනිත්තු 20 ක් පමණ මධ්යම ප්රමාණයේ රාක්ක මත පිළිස්සීම 395 ° (200 ° C). (රොටි පතුලේ අහුලා ගත් විට කුහරයක් විය යුතුය).
අස්වැන්න: ග්රීක ඔලීව පාන් 4 රොටි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 52 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 158 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |