මෙම රසවත් හා තෘප්තිමත් කුකුළු මස් ඉටිපාට්, පීට්, turnip, කැරට්, ඉරිඟු, අර්තාපල්, සහ අනෙකුත් රසවත් එළවළු සහ කුළුබඩු වලින් පුරවා තිබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුකුල් මස් (රෝස්ටර්, පවුම් 4 සිට 5 දක්වා, කැපීම)
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- 1 1/2 කෝප්ප ජලය
- 1/2 කෝප්ප ෂෙරි (හෝ
- චිකන් ෙහොදි )
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- කුඩා ළූණු 8 සිට 10 දක්වා (සුදු, අඩක්)
- 1 කෝප්පයක් (නැවුම් හෝ ශීත කළ)
- 1 කුසලාන කැරට් (පෙති)
- 1/2 කුසලාන turnip (හෝ rutabaga, diced)
- 1 කුසලාන අර්තාපල් (diced)
- 1/2 කුසලාන ඉරිඟු (නැවුම් හෝ ශීත කළ)
- 1/3 කුසලාන පිටි (පේස්ට් සෑදීමට 1/2 කුසලාන සිසිල් ජලය සමග මිශ්ර)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලන්දේසි උඳුනක හෝ විශාල භාජනයක් තුළ තෙල් උණුසුම් කරන්න. චිකන් කැබලි එකතු කරන්න; සියලු පැතිවලින් දුඹුරු පැහැයක් ගනී. ජලය, ෂෙරි, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ආවරණය සහ මිනිත්තු 45 ක් පමණ ආලේප කරන්න.
- ලූණු, ඇට, කැරට්, turnip, අර්තාපල් සහ බඩ ඉරිඟු එකතු කරන්න; ආවරණය සහ තවත් විනාඩි 35 ත් 45 ත් අතර වේ.
- පිටි සහ ජල මිශ්රණයේ බීට්; විනාඩි 10 ක් පමණ ඉස්ටුවක් ඝණීවන තෙක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යයි. අවශ්ය නම් බත් මත සේවය කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
කයිල්ගේ මෙක්සිකානු ස්ටයිල් චිකන් ස්ටූ
බාස්ක් චිකන් ස්ටූ
බලන්න
ප්රධාන වට්ටෝරුව දර්ශකය
දකුණු ආහාර නිවස