මෙය ඉතා හොඳ කැරට් කේක් විය හැකිය. මෙම වට්ටෝරුවට රහස තෙතමනය ලබාදෙන අතර, කේක් වලට ස්වාභාවික සීනි එකතු කරන ලද සිහින් ව ගාන ලද කැරට් ඇත. ඒ අතරම, කුළුබඩු රසයෙන් යුත් උණුසුම් සහ ආරාධනා සහිත රසයන්ගෙන් ඔබේ රොටි පොඟවා ඇත.
ඔබ ඇට වර්ගයට ආවේණික නම්, walnuts විය හැකිය. ක්රීම් චීස් තුහීන කිරීම ද අනිවාර්ය වේ. ඔබට කුඩා බණ්ඩක්කා, කුඩා රොටි හෝ දැවැන්ත මෆින් සෑදීම සඳහා එම තට්ටුව භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ ඇත්තෙන්ම ත්රාසජනක ලෙස නම්, ඉදිරියට යන්න.
කෑලි කපා කොපමණ විශාලද යන්න මත, මෙම කේක් සාමාන්යයෙන් 24 සිට 36 දක්වා ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 3/4 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1 තේ හැන්දක
- බේකින් සෝඩා
- 2 තේ හැඳි
- බේකිං පවුඩර්
- 2 තේ හැඳි
- කුරුඳු
- 1 තේ හැන්දක
- සාදික්කා (නැවුම්, ගාන ලද)
- 1 තේ හැන්දක
- ලුණු
- 1 3/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි (තදින් ඇසිරීම)
- 1 කුසලාන එළවළු තෙල්
- විශාල බිත්තර 3
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය (පිරිසිදු)
- 1 කුසලාන කැරට් (සිහින්ව ගාන ලද, ඇසුරුම් නොකළ)
- 1 කුසලාන
- මුද්දරප්පලම් (මිනිත්තු 15 ක් වතුරට පොඟවන ලද)
- 1 (8 oz))
- අන්නාසි (තැම්බූ, යුෂ, කානු හෝ 1/2 කුසලාන)
- විකල්ප: 1/2 කෝප්ප
- walnuts (කැඩුණු)
- ක්රීම් චීස් තුහීන සඳහා:
- 8 වරක් ක්රීම් චීස් (කාමර උෂ්ණත්වයේ දී)
- 1 tablespoon බර ක්රීම් (හෝ කිරි)
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය (පිරිසිදු)
- 1 කුසලාන රසකැවිලි කුඩු සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆ්රෑන්ක් 350 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. ෆ්රේට් නොකැපූ තීරු හෝ බටර් සමග ලිහිසි තෙල් සහිත 9 x 13-අඟල් ෙබ්කිං පෑන්.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක, පිටි, පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා, ෙබ්කිං කුඩු, කුරුඳු, සාදික්කා සහ ලුණු එකතු කිරීම. පසෙකට දමන්න.
- මධ්යම භාජනයක හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තුරු දුඹුරු පැහැති සීනි, එළවළු තෙල්, බිත්තර සහ වැනිලා.
- පිටි මිශ්රණයට බිත්තර මිශ්රණය එකතු කර ඒකාබද්ධ කළ පසු තෙක් මිශ්ර කරන්න. තිරිඟු, වියළි අන්නාසි, තලන ලද අන්නාසි සහ අතු walnuts වලින් පිස දමන්න. ඒකාකාරව බෙදා හරින තෙක් මිශ්ර කරන්න.
- විනාඩි 35 සිට 40 දක්වා සූදානම් කර ඇති පෑන් සහ රවුම් කේක් බවට පත් කරන්න. කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල්.
ක්රීම් චීස්ෆැටින්
- බඳුනක මිශ්ර බඳින මාධ්යයකින්, ආලෝකය සහ සිහින් වන තෙක් ක්රීම් චීස්, බර ක්රීම් සහ වැනිලා සාරය මිරිස් කරන්න.
- සිනිඳු වන තෙක් රසකැවිලි කුඩු සීනි, අර්ධ භාගයක් බීට්.
- සිසිල් කේක් මත තුහීන වැටීම.
- 1/2 කුසලාන walnuts සමග ඉසිය යුතු අතර තුහීනට මෘදු ස්පර්ශ කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
කැරට් සිහින් ව ගාන ලද බව වැදගත් වේ. බොහෝ graters සහ ආහාර සැකසුම්කරුවන් උපක්රම නොකරනු ඇත. මෙය මයික්රොඑල්එන් රීටර් / ෙසස්ටර් සඳහා පරිපූර්ණ කාර්යයකි.
ඔබට කුඩා ආභරණ 3 x 6-අඟල් රොටි, කුඩා බණ්ඩීටර කේක් හෝ විශාල මෆින් සාදා ගැනීමට මෙම ලප භාවිතා කළ හැකිය. කුඩා ෙක්ක් ෙහෝ මෆින් සඳහා ෙවන් ෙවන් වශෙයන් විනාඩි 25-30 අතර විය යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 183 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 32 මිලි |
| සෝඩියම් | 137 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |