මෙම චීස් රසැති අර්තාපල් සාම්ප්රදායික චීස් සෝස් සහ පාතාල කපනය සමඟ සාදන ලද, රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ සතියේ දින රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා පරිපූර්ණ පැත්තක් වේ. ඔබ අර්තාපල් කප්පාදු කිරීමට පෙර කෙටිකාලීනව පිසිනු ඇත. අර්තාපල් අර්ධමඩු කපා හෝ කුඩා වීදුරු කපා නම්, පිසීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරනු ඇත.
මෙම වට්ටෝරුව ඉතා රසවත් චෙඩ්ඩර් චීස් සමග සමීපව ඇති ලූනු සහ වියළි අබ, තාවකාලිකයි. යමඟ පිපිරීමෙන් සුන්දර රන් පැහැති පෘෂ්ඨයක් නිර්මාණය කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කෝප්ප කුට්ටි හෝ අර්තාපල් පෙති කපා ඇත
- 3 හැදි බටර්
- 1 tablespoon ළූනු ලූනු
- 3 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි අබව
- 1 1/2 කෝප්ප කිරි
- අවුන්ස 8 ක් (2 කෝප්ප) කැඩුණු චෙඩ්ඩර් චීස්, මෘදු හෝ තියුණු, බෙදී ඇත
- 1/4 කෝප්ප මෘදු යමක්කු
- 1 tablespoon උණු කොට බටර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුන තුල 350 F හා සැහැල්ලු බටර් 2 1/2-quart ෙබ්කිං දීසියක් උණු කරන්න.
- සාස්පාන් අර්තාපල් දමා සීතල වතුරෙන් ආවරණය කර නභිගත කරන්න. ආවරණය, අඩු තාපය අඩු කර විනාඩි 5 ක් පමණ ආහාරයට ගැනීම හෝ ටෙන්ඩර් පමණි. හොඳයි.
- සාස්පාන් තුළ හැදි 3 බටර් බටර්. ලූනු එකතු කර ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ පිටි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ වියළි අබ සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. සුමට තෙක් ඇවිස්සීමත්, බටර් සහ ලූනුට මෙම මිශ්රණය එකතු කරන්න. අඩු තාපය මත නැවත එය තබා, විනාඩි 2 සඳහා ඇවිස්සීමත්, උයන්න.
- ක්රමයෙන් කිරි එකතු කිරීම, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. ඝණීවන තුරු, ඇවිස්සීම අඩු තාප පුරා කුක්.
- කැඩුණු චීස්වලින් 1 1/2 කෝප්ප එකතු කරන්න. චීස් උණු කරවන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, සෙමින් පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- සකස් කළ ෙබ්කිං දී ඇති අර්තාපල් තබන්න. අර්තාපල් මත චීස් සෝස් වත් කරන්න.
- උණු කොට බටර් 1 tablespoon සමග යමඟ එකමුතුව ඒකාබද්ධ කරන්න. අර්තාපල් මත යමඟ පිටින් ඉසිය යුතු අතර ඉතිරි 1/2 කෝප්ප චීස් සමග ඉහළට ගන්න.
- මිනිත්තු 20 කට පෙර උනුසුම් කළ උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ සැහැල්ලුවෙන් තැම්බූ තෙක්.
වෙනත් ක්රීම් අර්තාපල් වට්ටෝරු
මස් හෝ කුකුළුමස් සමග සහ එළවළු සහිත පරිපූර්ණ සීතල සවසක් මත ක්රීම් අල ආදී වඩා හොඳ නැත. ඔබ සැපපහසු අර්තාපල් අතුරු කෑමක් සොයන්නේ නම්, චෙඩ්ඩර් හා හරිත ලූනු වෙනුවට ඩ්රයිඩ් අර්තාපල් , හැම්වලින් ක්රීම් ගාන ලද අර්තාපල් හෝ බේකන් සමග කැටිනු ඇත. කෙසෙල් සළුව ඔබ මතක තබා ගත හැකි නම්, සහ සහල් සොසේජස් හෝ අතිරේක විශේෂ නිවාඩු අර්තාපල් කැසිකිලි සමග අර්තාපල් කාසිඩෝලය තෘප්තිමත් විකල්ප වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 597 |
| මුළු ෆැට් | 39 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 22 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 107 mg |
| සෝඩියම් | 840 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 37 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 25 ග්රෑම් |