කජු ගෙඩි එළවළු ෆ්රයිඩ් රයිස් සඳහා මෙම සරල වට්ටෝරුව සඳහා සෞඛ්ය ප්රතිලාභයක් එකතු කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 tablespoons stir-frying සඳහා තෙල්
- 1 තේ හැන්දක නැවුම් ඉඟුරු මිශ්ර කර ඇත
- 1 මධ්ය ලූනු, diced
- 1/2 කුසලාන ශීත කළ බඩ ඉරිඟු හෝ ඇට
- 1/2 රතු සීනුව ගම්මිරිස්, දුර්වල වූ, diced
- කලින් පිසින ලද කෝප්ප 3 1/2
- සුවඳින් සහල්
- 2 තේ හැඳි සෝයා සෝස් හෝ රස හෝ ඝන සෝයා සෝස්, නිර්මාංශ සාස්ක් සෝස් හෝ
- කළු ගම්මිරිස්, රස
- 3/4 කුසලාන කජු
- 1 ලූනු ළූණු, සිහින් ව කැඩුණු
- ලුණු රස කිරීමට විකල්පයක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික උෂ්ණත්වයකට පෙර උදුනක වෝක් හෝ සවුට් පෑන් තුළ උණුසුම් තෙල්. ඉඟුරු එකතු කරන්න, සුවඳ ලා පොඩි කරන්න. ළූනු එකතු කරන්න, මිනිත්තු 2 ක් පමණ පෙරළෙන, ෆ්රයි එකතු කරන්න.
- Wok පැත්තට ලූනු තල්ලු කරන්න. විනාඩියකට ශීත කළ බඩ ඉරිඟු හෝ පැළ මස් එකතු කරන්න. පැත්තකට තල්ලු කරන්න, මධ්යම ප්රමාණයේ රතු සීනුව ගම්මිරිස් එකතු කරන්න විනාඩි 1 ක් ඇවිදින්න-ෆ්රයි එකතු කරන්න.
- පෑන් මධ්යයේ සහල් එකතු කරන්න. තාපය වටා සහල් වටා ගමන් කිරීම සහ චලනය කිරීමට ස්පීටාව භාවිතා කරමින් (විනාඩි 2 ක් පමණ) රත් වන තෙක් බීට්. (සටහන: පෑන් පිරී ඉතිරී නම්, බත් එකතු කිරීම පෙර කලවම් කළ බැදුණු එළවළු ඉවත් කළ හැකි අතර, කුළුබඩු එකතු කිරීමට පෙර ඒවා එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. එහෙත්, සහල් දැනටමත් පිසින ලද නමුත්, )
- සෝයා සෝස් හා ගම්මිරිස්වල බීට්. කජු තුළ බීම. හරිත ලූනු බදිනවා. අවශ්ය නම් කුළුබඩු එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 593 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 258 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 118 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |