මෙම රසවත් හරක් මස් කෑල්ලක් රසවත් බර්බෝන් සමග ක්රීම් ගම්මිරිස් සෝස්.
මෙය වැලන්ටයින් දිනයක හෝ සංවත්සර රාත්රී ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා විශිෂ්ට කෑමක් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 2 ගවමස් බඳුනේ මිරිස් (එක් අවුන්ස 4 සිට 6 දක්වා)
- කොෂර් ලුණු ඩැෂ්
- ඩැසර් ගම්මිරිස්
- 3 හැදි
- බර්බෝන් (හෝ හොඳ ගුණාත්මක බ්රැන්ඩි)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (මැසිඩින්)
- 1 තේ හැන්දක මල් වර්ණැති ගම්මිරිස්වලින් සැරසුණු (තැළුණු)
- 1/4 තේ හැන්දක වියළි පත්ර oregano
- 1/4 තේ හැන්දක වියළි කොළ බැසිල්
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු
- 2/3 කෝප්පයකි
- කස පහර
- 1 1/2 හැදි ඇඹුල් ක්රීම්
- 2 කෝප්ප උණුසුම් පිසින ලද සහල් (හෝ 2
- බේක් කළ අර්තාපල් )
එය කරන්නේ කෙසේද?
උණුසුම් තෙක් ඉහල තාපයක් ඉහළ මධ්යම තට්ටුවක් තුළ උණුසුම් ඔලිව් තෙල්. කොෂර් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ස්පෙන්කල් ටෙල්ටෝලින් බෙක් ස්ප්රේල්. දෙපැත්තකින් දෙපැත්තට වීසි කරන්න. බ්රොයිලර් පෑන් දී රාක්කයක තබන්න. එක් එක් පැත්තෙන් විනාඩි 4 සිට 6 දක්වා තාපාංක 4 සිට 5 දක්වා උෂ්ණත්වයේ සිට මීටර් උෂ්ණත්වමානයක් (මධ්යකාලීනව 145 °) දුලබ හෝ 135 ° සඳහා ලියාපදිංචි වීම සඳහා 125 ° ක් ලියාපදිංචි වේ.
බඩවැල්වල බඩවැල් වල පැටවුන් එකතු කරන්න. මධ්යම තාපය ඉහලට නභිගත ගෙන, සහ deglaze පෑන්, පෑන් පතුලේ සිට දුඹුරු බිටු scraping.
අඹරාගත් සුදුළූණු, ගම්මිරිස්වලින්, බැසිල්, සිහින්ව කැපූ සහ ලුණු එකතු කරන්න; විනාඩි 1 ක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්. කස පහර ක්රීම්; නභිගත කරන්න.
කුක්, නිතරම ඇවිස්සීමත්, මිනිත්තු 6 සිට 7 දක්වා හෝ සෝස් දක්වා අඩුවන තුරු; තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් වල කේක්.
ස්පීසීස් මත සෝස් හැන්දක්.
උණුසුම් පිසින ලද සහල් හෝ බේක් කළ අර්තාපල් සමඟ සේවය කරන්න.
අවශ්ය නම් කැඩුණු නැවුම් parsley සමග අච්චුව.
සේවය කරයි 2.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
දකුණු ආහාර නිවස
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 773 |
| මුළු ෆැට් | 39 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 161 mg |
| සෝඩියම් | 2,991 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 46 ග්රෑම් |
| තන්තු | 12 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 65 ග්රෑම් |