ඔබ දිනපතාම චිකන් ටික්කා රසවත් පමණි, ඊළඟ දවසේ ඉතිරිව ඇති දේ ඔබට වාසනාවකි නම්, එය සැන්විච් බවට පත් කරන්න! මෙන්න කොහොමද?
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- චිකන් ටික්කා ඉතිරි වන අවුන්ස 12 ක් (වැඩි වශයෙන් හෝ අඩු, පහත වට්ටෝරුව බලන්න)
- ඔබේ තෝරා ගැනීමේදී සැන්ඩ්විච් පාන් හතරක්
- 2 හැදි බටර්
- ලොකු ලූනු 1 ටැන්කල්වලට කෙලින්ම කපා ඇත
- දෙහි 1 යුෂ
- 1 ෆුස්ට් චාට් මසාලා (බොහෝ ඉන්දියානු සිල්ලර වෙළඳසැල්වල)
- 4-5 ටැබ්සින් මින්ට් කොත්සන්ඩර් චට්නි (පහත වට්ටෝරුව බලන්න)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බඳුනක ලූනු වළලු දමා ඒවාට දෙහි හාවා දමන්න. දැන් ඔවුන් මත චාට් මාසාලා ඉසිය සහ ළූණු සම්පූර්ණයෙන්ම ආලේප කර හොඳින් මිශ්ර.
- පිරිසිදු කපන පුවරු සහ බටර් රොටි පෙති දමන්න. දැන් රොටි මත මින්ට් කොත්තමල්ලි චටයින් ස්වරූපය ගනී.
- කුකුල්මස් ටික්කා පෙතිවලට පෙති කපන්න සහ පෙති දෙකේ සම්පූර්ණ මතුපිට ආවරණය කිරීමට රොටි මත තැබිය යුතුය.
- දැන් කුකුළු මස් උඩට වඩා වැඩි කැමැත්තක් ලෙස ළූණු එකතු කරන්න.
- පාන් පෙත්තක් සමග ආවරණය කරන්න.
- වඩාත් කැමති නම්, කැපූ දාර සහ අර්ධ කපා සේවය සැපයීම.