රතු ගම්මිරිස්, සුදුළූණු සහ රටකජු වලින් නැවුම් හෝ ශීත කළ බාර් අලංකාර, ආසියානු ආහාර පිසින ලද පැණිරස කෑමක් සඳහා ෂබ්බට් හෝ නිවාඩු ආහාර වේලක් සඳහා හොඳ පැඩොන්නෙකි.
එය ආහාර වේලක්: ඉවතලන කැරට්, ඇපල් සහ සැල්දිරි සුප්වලින් පටන් ගන්න . බහාරයක්, සුදුළූණු, මඤ්ඤා හෝ ස්වීප් ජින්ජර් ටොෆු හා සරල බත් සහල් හෝ ඇටවල මදය හා හෙසල්නාස් සමග මෙම තහනම් කර ඇති සලාද ඇතුළුව හරිත මස් සමග බටර් මස් පිරිනැමීම. අතුරුපස සඳහා කිරි පිටි, පොල් කිරිවලින් පිරි ති්රකුණානම් මැන්ගෝ ඉහළට කේක් එකක් උත්සාහ කරන්න.
ඉඟිය: ඔබ ඉතා නැවුම්, සිහින් කොළ පාට බෝංචි භාවිතා කරන්නේ නම්, දුම් දමන පියවර නොගෙවිය හැකිය - ඒවා දීප්තිමත් හරිත හා සිහින්-ටෙන්ඩර් ලූනු, ළූනු, ගම්මිරිස් සහ රටකජු වලින් ඒවා වළඳන්න.
මිරි රෙකොවිට්ස් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 2 (800 ග්රෑම්) නැවුම් හෝ ශීත කළ කොළ බෝංචි, නැවුම් නම්
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 2 ලූණු, කැඩුණු
- 4 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 රතු සීනුව ගම්මිරිස්, කැඩුණු
- 1 කුසලාන ගිලුණු රටකජු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු (විකල්ප)
- 1/2 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- චෙෆ්ගේ පෑන් හෝ විශාල කැළලක් සඳහා වතුරෙන් අඟලක් එක් කරන්න.
- කොළ පාට බෝංචි, ආවරණය, සහ දීප්තිමත් කොළ සහ සිහින්-ටෙන්ඩර් තෙක් බෝංචි බඳුන, නැවුම් සඳහා මිනිත්තු 2-3 ක් පමණ සහ ශීත කළ පසු විනාඩි 3 සිට 5 දක්වා. ඩීන්.
- තට්ටුව අතුල්ලා, තෙල් එකතු කරන්න, මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළට තාපය.
- ළූණු සහ ළූණු එකතු කිරීම සහ ළූනු එකතු කිරීම සඳහා ලූනු ළූනු සහ මෘදු බවට පටන් ගනී, විනාඩි 5 සිට 7 දක්වා විනිවිද පෙනෙන බවට පත් වේ.
- තැම්බූ කොළ පාට, ගම්මිරිස්, රටකජු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- බෝංචි ටෙන්ඩර් වන තුරු සූටේට්. උණුසුම් සේවය කරන්න.