චීන කුළුබඩු හා බොක් චෝයි මෙම ෆියුෂන් වට්ටෝරුව සම්මත ප්රමිතියේ අර්තාපල් සලාදයකි.
සලාදයක් චීනයේ ආහාර වේලක් පිළිබඳ වැඩිපුර ඉගෙන ගන්න. තවත් චීන සලාද වට්ටෝරු උත්සාහ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 මධ්යම ප්රමාණයේ අර්තාපල් (රාත්තල් 2 ක් පමණ), කැබලිවලට කපා
- 2 ලප සැල්දිරි, දිශානතිය මත කැපූ අතර කැඩුණු
- 1 රතු සීනුව ගම්මිරිස්, diced
- 1 ස්ටොක් බොක් චෝයි, හරිත කොළ ඉරා දැමූ, සුදු පැහැති පලිහක් දිශානතිය මත කපා
- 1/4 කෝප්ප කැඩුණු හරිත ලූනු
- Dressing සඳහා:
- 5 හැදි සහල් විනාකිරි
- අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල් 5 හැදි
- චීන සැහැල්ලු සෝයා සෝස් 1 1/2 හැදි
- 1 tablespoon අඳුරු සෝයා සෝස්
- රස 1 - 1 1/2 තේ හැඳි, ආසියානු සම්බවමය තෙල්
- 3/4 තේ හැන්දක සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක චිලී පේස්ට්, හෝ රස
- 1 සුදුළූණු කරාබු, පලතුරු හා කැඩුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා භාජනයක් තුළ සහල් විනාකිරි, ඔලිව් තෙල්, සැහැල්ලු සහ අඳුරු සෝයා සෝස්, ආසියානු සෙසමි තෙල්, සීනි, චිලී පේස්ට් සහ සුදුළූණු එකට විසුරුවා හරින්න.
- ඔලීව තෙල් තුළ තරමක කැළඹීමක් ඇති කරයි. අර්තාපල් පිළියෙල කරන අතර ආවරණය සහ ශීතකරණය.
- විශාල සාස්පාන් දී, අර්තාපල්, ලුණු සහ ප්රමාණවත් ජලය නභිගත කිරීමට ආවරණය කරන්න. අර්තාපල් ඩ්රයික්-ටෙන්ඩර් (විනාඩි 20 ක් පමණ) තෙක් තාපය අඩු කිරීම, ආවරණ හා simmer අවම කරන්න. ඩීන්.
- නැවත සැරසිලි කර ඉන කොට විශාල බඳුනක අර්තාපල් එය එකතු කරන්න. හොදින් මිශ්ර කරන්න.
- අර්තාපල් සිසිල්, ඉන්පසු ඉතිරි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
- සේවය කිරීමට සූදානම් වන තුරු හා ශීතකරණය. සේවය කිරීමට පෙර නැවත සලාදයක් බීමට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 216 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 360 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |