විශාල බාබකියු කැළෑ මුල් ආරම්භක ස්ථානය. මෙම රබර් ගම්මිරිස් වට්ටෝරු බොහෝමයක් මෙම ඉටිපන්දම් ගෙන එන අතර එම අව්යාජ බාබකියු රසය ලබා දෙයි. මේවා සමහරක් රසවත් උණුසුම්, සමහර පැණිරස හා සමහර සැර රසින් යුක්තයි. ඔබේ ඉඟටිය සඳහා පරිපූර්ණ රැක් සොයා ගැනීමට.
10 න් 01
අබ ඇටයක්ලෙයාර් කොහෙන් ඇත්තටම මස් තට්ටුවකට තදින් තෙත් අබ ඇටයක් . මෙම රසය වෙනස් කිරීම පිණිස මෙම වට්ටෝරුව තුළ විවිධ වර්ගවල අබ භාවිතා කරන්න.
10 න් 02
කැන්සාස් සිටි රිබ් රබ්යුගීන් මිම්රින් / ගෙත්ති රූපය කැන්සාස් සිටි, ඔවුන් BBQ රිබන් දන්නවා. සාම්ප්රදායික කැන්සාස් සිටි මාදිලිය සඳහා වූ බාබකියු රෙස් වට්ටෝරුව මෙය වේ. හොඳ ඉබ්බෙකුගේ සෝස් සමග මෙම ඉඟටිය අවසන් කරන්න. ඔබට විශිෂ්ට ආහාර වේලක් ලැබෙනු ඇත.
03 සිට 10 දක්වා
මෙම්ෆිස්ක්ලෙයාර් කොහෙන් මෙම්ෆිස්හි, මස් වලින් පිටත වඩාත්ම වැදගත් අමුද්රව්යය වන්නේ රබර් ය. බොහෝ විට රිබ්රල් සෝස් රහිත සහ සුදුමෙන් තොරව සේවය කර ඇත. මෙයින් අදහස් කරන්නේ මෙම්ෆිස් ආකාරයේ බාබකියු කිරීම සඳහා සියලුම රසය ලබා දීම සඳහා මෙම බාබකියු රයිස් අවශ්ය බවයි. මෙම පාට පැපිරස් තොගයක් සමඟ ආරම්භ වන අතර, පසුව ඔබේ බාබකියු කිරීමෙන් වැඩි හරියක් උපදවා ගැනීමට උපකාරීවන රසවත් නමුත් අනිවාර්යයෙන් රසවත් පැතිකඩක් ගොඩනඟා ගනී. මෙම මෙම්ෆිස් අතු රබර් මත විශේෂයෙන් හොඳ වේ, නමුත් ඕනෑම දුම් මස් මත භාවිතා කළ හැකිය.
04 න් 10
ස්මාර්ට් රිබ්DebbiSmirnoff / Getty පින්තූර මෙය ස්වීප් වයිට් ලූණු මත රසවත් හා සැරසිලි රතු හොඳයි. ඔබ කයිනන්ගේ ප්රමාණය වෙනස් කිරීමෙන් තාපය වෙනස් කළ හැකිය.
10 න් 05
මෙම්ෆිස්-ස්ටයිල් රිබ්Sabrina S. Baksh / BBQ Inc. සම්බන්ධයෙන් මෙම්ෆිස්හි, රබර් සාම්ප්රදායිකව වියළි විය. මෙය මස් තදින් හා වියළී ඇති බව අදහස් නොවන අතර, එය බාබකියු සෝස් පමණක් නොවේ. මෙම සාම්ප්රදායික මෙම්ෆිස් බාබකියු රබර් වට්ටෝරුව යනු ඌරු මස් පෙති සහ විශාලතම රබර් ඔටුන්නක් වේ. ඔබ කයිනන්ගේ ප්රමාණය වෙනස් කිරීමෙන් තාපය වෙනස් කළ හැකිය.
10 න් 06
ඌරෙක්ස් රබර් කන්නයේසබ්රිනා එස්. බාක්ෂි / BBQ, Inc. ඌරු රසය හෝ කැරොලිනා ආකාරයේ ඌරු මස් වර්ගයක් දැම්මේ නම් මේ සෑම විෂ්කම්භයකින් යුක්තයි. එක් ඉඟියක්: ඔබ පිසීමට පෙර ඔබේ කුළු බඩු ඉතා ඉක්මනින් අයදුම් කළ හොත්, ඌරු මස් රසකාරකයක් ලෙස හොඳ හැඩයකින් නොසිටිනු ඇත. එමනිසා ඌරු මස් දුම් පානය කිරීමට පෙර මේ සැරයට ගන්න.
07 සිට 10 දක්වා
බීෆ් රේ Ribබ්රයන් මැක්ඩොනල්ඩ් / Getty Images මෙම කොටස ස්වීට් හා තාපාභූත රස වලින් යුක්ත වේ. මෘදු හෝ මධ්යම මිරිස් කුඩු භාවිතයෙන් තාපය වෙනස් කළ හැකිය. ඔබ ඇත්තෙන්ම කුළුබඩුවක් කිරීමට අවශ්ය නම්, එසේ නම්, cayenne අතිරේක tablespoon එකතු කරන්න. මෙය මහා BBQ බීෆ් රේස් සඳහා හොඳ කුළු බඩු .
10 න් 08
හොඳම ඔඩෙල් Rib Rubඇලිසන් මිස්ක් / Getty Images මෙම ඇඹරුම් කට්ටලය විශාල මත්පැන් කට්ටලයක් දුම්පානය කිරීම සඳහා ඔබේ "හොඳම දෙය". මෙම සැරසිලි කට්ටිය මස් වල ස්වාභාවික රසයෙන් බැහැර නොවී රසය බොහෝ අඩංගු වේ.
09 න් 10
චිපෝටල් වියළි කෙඳික්ලෙයාර් කොහෙන් මෙම කුළු බඩු චිපෝටේ ගම්මිරිස්හි විශාල රසයක් ඇත . එය භාවිතා කිරීමට පෙර මෙම අත් හොඳින් මනාව බිත්තර බවට පත් කර ඇති අතර මෙමඟින් ඔබේ ඉළ ඇට පුදුමාකාර රසයන් එක් කරයි.
10 න් 10
ඩෙරික්ගේ උණුසුම් රිබ් රබ්සබ්රිනා එස්. බාක්ෂි / BBQ, Inc. මෙය ඉතා මූලික අස්ථි , නමුත් එය උණුසුම් වේ. එය ටිකක් අඩු කිරීම සඳහා මධ්යම හෝ මෘදු මිරිස් කුඩු භාවිතා කරන්න උත්සාහ කරන්න.