පාස්කු උත්සවය අතරතුර පාන්, පැස්ටා සහ සියලු වර්ගවල ධාන්ය වර්ගවල සීමාවන් ඉක්මවා යන විට, කන්න කුමක් දැයි තේරුම් ගැනීමට ඉතාම සංවේග විය හැකිය. පාස්කු අමුද්රව්ය ආදේශක සඳහා පාස්කු භාජනය සඳහා කොස්ටර් සමඟ හොඳ ආහාර වට්ටෝරු නැවත සකස් කිරීමට උත්සාහ කිරීම එය ස්වභාවික ප්රතිචාරයකි. නමුත් නිවාඩු කාලය සඳහා වැඩ කරන අවුරුද්ද පුරා වට්ටෝරු පිළිබඳ අවධානය යොමු කිරීම පහසුයි. මෙම උපක්රම මතක තබා ගත යුත්තේ ඔවුන් පළමු ස්ථානයේ සිටින බවත් මතක තබාගන්න, නැතහොත් ධාවන ලැයිස්තුවක් තබාගන්නා බවත්, මතක තබාගන්න. වට්ටෝරු වර්ග සහ ප්රධාන අමුද්රව්ය දෙකම වර්ග කර ඇති මෙම එකතුව, ඔබව ආරම්භ කරන අතර ස්වභාවික පාස්කුව සඳහා මිත්රශීලී වන අවුරුද්ද පුරා වට්ටෝරු වල රස බැලීමට උපකාරී වේ.
Košher සටහන: ප්රකාශන කාලය ලෙස, මෙම ලැයිස්තුවේ වට්ටෝරු chametz-නිදහස්, kitniyot-නිදහස්, එසේ ඔබ පාස්කු ඉවුම් පිහුම් සඳහා යන්න හොඳ විය යුතුය. වට්ටෝරු ඉඳහිට යාවත්කාලීන කර ඇති බවට මතක තබා ගන්න. එබැවින් ඔබ ඔබේ පාස්කු ප්රමිතීන් තවමත් සපුරාලීමට වග බලා ගන්න පෙර දෙවරක් පරීක්ෂා කරන්න.
06 දින 01
සර්පිලාකාර වට්ටක්කා
ග්රීෂ්ම ස්කොෂ් ස්පරයිටිස්ට් පැස්ටා. ණය: ඩයනා රට්ට්රී සාමාන්යයෙන් පැස්ටා පාස්කු මංගල්යයේදී පාස්කුවලින් බැහැර වන අතර, සියළුම ආකාරයේ ශාකසාර සුළං, සිලේස්, සහ තවත් දෑ සඳහා තෘෂ්ණාව තෘප්තිමත් කිරීමට වග බලා ගන්න. Plus spiralizing නවත්වය යනු දේවල් වෙනස් කිරීමට සහ දරුවන්ගේ (සහ වැඩිහිටි!) හසු කර ගැනීම සඳහා ඔවුන්ගේ නිර්මාංශ ආහාර ගැනීමට.
- Spiralized ගම ග්රීක සලාද - පිපිඤ්ඤා රිබන් ගානේ ගම්මිරිස්, රතු ළූණු, මිදි තක්කාලි, ඔලිව් සහ ෆෙටා ග්රීක සලාදයේ නැවුම්ව ගෙන එනු ලැබේ.
යුදෙව් Zoodle Kugel Recipe - නැගෙනහිර යුරෝපීය ආහාර විශේෂඥ බාර්බරා රෝලෙක්ගේ zucchini නූඩ්ලේ කුගල් වට්ටෝරුව ලෙමන් රසය සහ නැවුම් පැළෑටි සමග දීප්තිමත් වන අතර, ඔබ වට්ටෝරුව ග්ලූටන් රහිත සහ කොස්ටර් රසය සකස් කිරීමට අවශ්ය නම් බුද්ධිමත් අමුද්රව්ය හුවමාරු කිහිපයක් යෝජනා කරයි පාස්කු උත්සවය.
ගිම්හාන ස්කොෂ් "පැස්ටා" සුදුළූණු සහ බැසිල් සමග - ඔබට කැමති නම්, ඔබට ගිම්හාන ස්කොෂ් හෝ සුචිනි සමඟ හුවමාරු කර ගත හැකිය. තක්කාලි සෝස් සමග "නූඩ්ල්ස්" නැංවීමට උත්සාහ කරන්න.
06 සිට 06 දක්වා
ෆ්රීටාතාස්
ඔව්, පාස්කු වට්ටෝරු - විශේෂයෙන් පුංචි කේක් සහ මිරිංගි වැනි අතුරුපස - ගොඩක් සහ බිත්තර ගොඩක් භාවිතා කරන්න. ඉතිං රාත්රි ආහාරය සඳහා තෘප්තිමත් හදවක් උදෑසනක් හෝ උදේ ආහාරයට ගත හැකි විට තවත් මොනවාද? ෆ්රිට්ටාහි අලංකාරය ඔබ ගොඩක් එළවළු එකතු කළ හැකි අතර, එක් තනි frittata කිහිපයක් මිනිසුන් පෝෂණය වන නිසා, ඔබ ඔලුවෙල් පසු ommet පසු ommet පසුව ඔරෙලිපිල්ලක් හැරී කෙටි ඇණවුම් කුකුළෙකු ලෙස දැනෙන්නේ නැහැ.
- Zucchini Frittata ලූනු, zucchini හෝ ගිම්හාන ස්කොෂ්, චීස් හා පැළෑටි
කුඩා කුඩා මෆින් ටින්ස්, රතු සීනි ගම්මිරිස්, හතු සහ ෆේටා වැනි ලස්සන උයන්න.
06 දින 03
ෂීට් පෑන් රාත්රී භෝජන සංග්රහය
ඇලෙක්සොට් ලීටර් කුකුළු මස් එක් පොලි පෑනක් මත ළදරු අර්තාපල් සහ බ්රොකොලී සමග පවිත්ර කර තබයි. © මිරි රෙන්කොවිට්ස් පාන් ගෙඩියක සරළකම පාන් ගෙඩියක ආහාර වේලක් වේ නම්, පාන් ගෙඩිය තුළදී එවන් පුණ්යකයක් වේ. මෙම ඇප්රිකොට් ඇටසැකි දෙහි, කුකුළු මස්, අර්තාපල් සහ බ්රොකොලි ෂීට් පෑන් රාත්රී භෝජන සංග්රහයට පැමිණීමෙන් පසු, වෙනත් ප්රෝටීන හෝ එළවළු වල හුවමාරු කර ගැනීමෙන් ඔබේම ස්වභාවයක් ඇති කර ගත හැකිය.
06 දින 04
මල්ගෝවා
ග්ලූටන් නිදහස් සහ paleo කුකීස් වැනි වට්ටෝරු-හිතකාමී වට්ටෝරු වල අතිශයින්ම විචක්ෂණශීලී වන වට්ටක්කා මත අවධානය යොමු කර ඇත.
- මාස්ඩ් වට්ටක්කා - මෙම ආහාරය වට්ටක්කා, අර්තාපල්, සුදුළූණු සහ චෙඩ්ඩර් චීස් යන මිශ්ර යුගයකි. වෙනත් වචන වලින් කියනවා නම්, එය සාමාන්යයෙන් පොඩි කරත්ත අර්තාපල් වලට වඩා ටිකක් සැහැල්ලුයි, සහ මත්ස්ය පැටවුන් සඳහා හොඳ පැත්තකි.
- වට්ටක්කා "රයිස්" - ඔබ පාස්කු ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු නොමැති නම් මෙම වට්ටෝරුව සරල පෙට්ටියක කෝණයකින් සාදා ගත හැකිය. මෙම පර්සියානු වම්බටු සහ තක්කාලි ස්ටූ වැනි මේ පැත්තේ, හෝ මස් හෝ එළවළු ස්ටූස් සඳහා පදනමක් ලෙස භාවිතා කරන්න.
- වට්ටක්කා කෝස්ට් පීසා - රයිස්ඩ් වට්ටක්කා සහ බිම් ආමන්ඩ් මෙම ග්ලූටන් රහිත පීසා සඳහා පදනම වේ. මැට්සෝ පීසා කියන්නේ නගරයේ තියෙන එකම ක්රීඩාව කියලා කවුද?
06 සිට 05 දක්වා
Quinoa
Quinoa පාගමන ලද Portobello හතු. © මිරි රෙන්කොවිට්ස් පාස්කු උත්සවය සඳහා ක්විනෝනාට ගිය පසු එය නිවාඩු තාත්වීමේ මංගල්යය වන අතර, එහි විචල්යතාව හා ධාන්යමය ගුණාංගවලට ස්තුතිවන්ත විය.
- පරාර්ෂාන් කිවෝනා -පෝටෝබෙල්ලු හතු (කිරිගරුඬ පාස්කුව) - රෝස් කරන ලද portobello හතු, පරෙස්සම් චීස්, ළදරු නිවිති සහ පොන්සාන් සමඟ සාදන ලද පැණිරස කිනෝනා පිරවීම සඳහා රසවත් පදම් කරයි. මිරිහාන සෝස් කුඩා පොකුරක් මත ආලේප කර, හතු ආකර්ෂණීය ආහාරයක් සාදයි; සලාදයක් එක් කරන්න, ඔබ ඉක්මනින් එකට එකතු වන ලස්සන, සැහැල්ලු දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී කෑමක් තිබේ.
- කුරුල්ලා ආරුගුල, බූරුට්රුත් ස්කොෂ් සහ පැඟිරි වයින්ග්ග්රේට් (පැරීව්, පාස්කුව) - නිර්මාංශි ප්රධාන ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස හෝ මස්, කුකුල් මස් හෝ මාළු සඳහා පැත්තක් ලෙස සාදයි . ප්රෝටීන් ඇරිල් (බීජ) ලස්සන එකතු කිරීමක් කළත්, ඒවා සොයා ගැනීමට නොහැකි නම්, තැඹිලි කොටස්, නැවුම් පීච් හෝ අලිගැට පේරක් ද විශාල වේ.
- බ්ලූබෙරි වැනිලා Quinoa Bowl - ඔබට පැණි කෑමක් ලෙස කිවෝනා පමණක් අනුභව කර ඇත්නම්, ඔබ අතුරුදහන් වී ඇත - එය ඉතා උණුසුම් ධාන්ය වර්ගයක් ද වේ. මෙම උදෑසන පාත්රයේ වට්ටෝරුව ඉතා ඉක්මනින් සරල කිනෝනා භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. එය සීරීමකින් එය සකස් කිරීමට දිගු කාලයක් ගත නොවනු ඇත.
06 සිට 06 දක්වා
සුප්
කැරට්, ඇපල් සහ සැල්රි සුප්. © මිරි රෙන්කොවිට්ස් පාස්කු භෝජනය වසා දැමීමට සුපිරි සුප් බලධාරියෙකුව කිසිසේත් අවතක්සේරු නොකළ යුතුය.
No-Chicken Matzo Ball Soup - මෙම මුළුමනින්ම නිර්මාංශික මැටෝ බෝල සුප් කුකුළු මස් සුප් වඩා ඉක්මන් කිරීමට හා පහසු කිරීමට, නමුත් රසවත්. ඔබ විශාල විශාල තොගයක් ඇත්නම්, සුප් දෙකක සාදා ගන්න. එබැවින් පාස්කු මංගල්යය පුරාම වට්ටෝරු භාවිතා කළ හැකිය.
පුළුස්සන ලද කැරට්, ඇපල් සහ සැල්දිරි සුප් (පරෙවී හෝ කිරි) - ඔබ පාස්වර් බ්ලොන්ඩරයක් ඇත්නම්, මෙම සුවදායී හුණු සුප් එකක් ජයග්රාහකයෙකි. KFP වීජි සූප සොයාගත නොහැකිද? ඉහත වට්ටෝරුව සමඟ ඔබේම ආකාරයෙන් සාදන්න! (ඔබට ජලය භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් කුළුබඩුවක් සමඟ වඩා ත්යාගශීලී විය යුතුය.)
කැරමල්කෘත ලූනු, මහදුරු, සහ හතු සුප් (මස් හෝ පැරීව්, පාස්කු) - කර්තෘ කිම් කුෂ්නර්ගේ සුප් හොද්ද මත පදනම් වූ සුප්, කැරමල් කළ ලූනු සහ මහදුරු හා වල්වල වල් හතු සමග පොහොසත් වන අතර, නිවාඩු ගත කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් අලංකාරය සූදානම් කිරීම පහසුය.
කොමඩු ගෑස්පචෝ - ඔබ බ්ලාන්ඩයක් නොමැතිව මෙම ප්රබෝධමත් රසවත් සීතල සුප් එකක් සාදාගත හැකිය. සම්භාව්ය තක්කාලි Gazpacho කැමති නම් මෙම රසය රොටි රහිතව සාදන අතර , (එය බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයක් අවශ්ය වුවද).