ඔබට නිරෝගී මැදපෙරදිග අත්දැකීමක් ලබා ගත හැකි අතර, බඳුනක හැඩයෙන් හැඩැති පෙත්තක් - මූලික වශයෙන් ගෙදර හැදූ පොටෝ චිප්ස් ආකාරයකි - ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් නොමැතිව විශිෂ්ට රසය. එය එළවළු සහ පෝෂ්යදායි මිරිස් සමඟ පුරවා එය දිවා ආහාරය ලෙස හැඳින්වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පේටස් 2 යි
- 1 tablespoon olive oil
- 1/2 තේ හැන්දක
- සාතාර්
- 1 කුසලාන දරු නිවිති (හෝ වෙනත් සලාද කොළ)
- 2 තක්කාලි (බීජ සහ සිදුරු)
- 1/4 රතු ලූනු (පිසින ලද හා පෙති)
- 1/2
- ඉංග්රීසි පිපිඤ්ඤා (සිහින් පෙති)
- සාතාර් පිසින ලද චිම්පියස්:
- 1 කුසලාන ටින්
- බුරියානි (කානු හා පිරිසිදු කිරීම)
- 1 tablespoon olive oil
- 1/2 තේ හැන්දක සාතාර්
- ටහිනි සාතාර් විනයග්රෙට්:
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ
- 1 tablespoon
- ටහිනි සෝස්
- 1/2 තේ හැන්දක සාතාර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අංශක 400 දක්වා උෂ්ණත්වය තාපය පෙරට ගන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, ඔලීව තෙල් හා tableside of S'a'atar සමග chickpeas කපා. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් සාදන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මත පැතිරීම. ඔබ එකම වේලාවකදී පිටි බඳුන් සෑදිය හැකිය.
- ඔලිව් තෙල් tablespoon සමඟ pitas දෙකම කපා සහ සාතාර් 1/2 තේ හැන්දක සමග ඒකාකාරව ඉසිය යුතු ය. තත්පර 20 තත්පර සඳහා ඒවා විකාශනය කරන්න.
- බඳුන සාදා ගැනීම සඳහා කුඩා, උඳුන ආරක්ෂා සහිත පාත්රය හෝ මෆින් ටින් කුසලානක් පිටුපස වසා දමන්න. ඔබට එවන් කිසිවක් නොමැති නම්, ඇලුමිනියම් තීරු පිටින් බෝල සාදා ඒවාට ඉහළින් පතුරුවන්න. මිනිත්තු 12 ක් මිරිස් භාජන සහ pitas පිළිස්සීම.
- මෙම පිටි සහ කඩල කොට්ටේ උඳුනේ ඇති අතර ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ, ටහිනි සහ සාතාර් එකට ඔටුන්න දිය යුතුය.
- කුඩු භාජන හැසිරවීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිලන විට, එක් එක් පිටි පාත්රය සඳහා ළදරු නිවිති, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, රතු ලූනු හා මස් කැබලිවලට සමාන ප්රමාණයක් එකතු කර සලාද එකතු කර ගන්න. වීනෙයිග්රේටට් සමඟ ඉහළට
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 722 |
| මුළු ෆැට් | 33 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 644 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 90 ග්රෑම් |
| තන්තු | 16 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 23 ග්රෑම් |