ඔබ එළවළු සුප් හොද්ද භාවිතා කරන්නේ නම් මෙම සුප් සම්පූර්ණයෙන්ම නිර්මාතෘවරයෙකි (නිසැකවම ඉසිනු සඳහා විකල්ප බේකන්!) හරකුන් සහ පරුෂාන් යන දෙකම හරස් අතට එළවළු සුප් හොද්ද භාවිතා කරන්න, සහ සුප් පවා නිර්මාංශ වේ. එය ඇත්තෙන්ම භෝජන සංග්රහයක්. අනෙක් අතට, ඔබට මෙම සුප් සඳහා කැඩුණු චිකන් එකතු කළ හැකි අතර, එය නොවන භාජනයක් නොවන භාජනයක් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon olive oil
- 16 ග්රෑම් සීනි, ක්රීම්නි හෝ බොත්තම් වැනි හතු කපා
- 2 හැදි මාළු සුදුළූණු
- රස කිරීමට කොෂර් ලුණු සහ නැවුම් බිම ගම්මිරිස්
- 3 කෝප්ප දළ වශයෙන් කැඩුණු බ්රොකොලී රාබේය
- ¼ තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස් පැකට්
- 1½ කෝප්ප පිසූ බාර්ලි පිසූ
- 8 කෝප්ප චිකන් හෝ එළවළු සුප් හොද්ද (සටහන බලන්න)
- ¼ ක කුසලාන කපන ලද පිසින ලද බේකන් හෝ ගාන ලද පර්මැසියානු චීස් (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම ඉහළ තාපයක් මත විශාල ඔලිව් උනු. තෙල් එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග හතු සහ ගම්මිරිස් සමග කුළු බඩු එකතු කිරීම සහ ද්රාවණය වාෂ්ප වී තෙක් මිනිත්තු 8 ක් පමණ සුදේට එකතු කරන්න. බ්රොකොලි රබේ තවම ටෙන්ඩර් බවට පත් වන තුරු මිනිත්තු පහක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් සඳහා බ්රොක්රිලි රස සහ රතු ගම්මිරිස් පැකට් සහ සවුතූ එකතු කරන්න.
- මේ අතරතුර කුකුළු මස් සුපිරි තාපය මත විශාල භාජනයක් තුළ සිසිලන කිරීමට ගෙන එනු ලැබේ. සෑම විටම ටෙන්ඩර් තෙක්, පිසින ලද බාර්ලි සමඟ, බඳුනට බ්රොකොලෝ රස කළ මිශ්රණය එක් කරන්න. කප්පාදු කිරීම සහ කප්පාදු කිරීම, ඉන්පසු අවශ්ය නම්, ඉහළට ඉසීමට පැත්තෙන් බේකන් හෝ පරෙස්සම් භාජනයක් තුළ සේවය කරන්න.
සටහන: මම කොටුව හා ටින් කළ සුප් හොද්ද ආදරය දිනපතා භාවිතා කරන්න. නමුත් සුප් මේ තරම් සරල නම්, ගෙදර හැදූ සුප් හොද්ද දිග, දිගු ගමනක්, ඔබට කාලය තිබේ නම්. ඔබ සාප්පුවේ සාදන ලද සුප් හොද්ද සහ තොගවල උසස් තත්වයේ බඩු සාප්පුවල හා රසැති සාප්පු වලින් මිලදී ගත හැකි අතර, ඒවා ටිකක් මිල අධික වුවද, රසය විශාල විය හැකිය. සෑම විටම මා විසින් ගන්නා ලද කෙටි මාර්ගයක් වන්නේ ටින් හෝ කොටු කරලක් භාවිතා කර, සහ පැකට්ටුවක සමහර චොකලට් කැරට් හා ළූණු සමග පැටවුන් කිහිපයක කුකුළු මස් කෑලි කර සිසිල් කිරීමයි. එය පැයක් හෝ ඊට වැඩි සෙ.මී. .
තුර්කිය සොසේජ්, බ්රොකෝලි රබී සහ මිලේටට් සුප් , ස්පිරයිලර් ආසියානු චිකන් එළවළු සුප් සහ රෝස්මේස් රෝමමෙන්ස්කෝ සහ චිචචුරි සුප් වැනි අනෙකුත් සුප්ත සුප් උත්සාහ කරන්න .
හතු මස්වල රසවත් පිටි හා රසය ගෙන එයි. හතු භාවිතා කිරීමට තවත් ක්රම සඳහා, හතු , ආසියානු ග්රිල් කළ පෝටෝබෙලෝ හතු , චීස් බටර්ට්රුට් සහ බිම්මල් ලසඤ්ඤ , සයටඩ් හතු, බ්රොකෝලි රබී සහ ෆ්රීක්හ සලාද සහ ලීක්ස් හා හතු සමග තැඹිලි සල්මූන් සමග බඩ පිරී ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 422 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 4 මිලි |
| සෝඩියම් | 1,660 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 73 ග්රෑම් |
| තන්තු | 17 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 21 ග්රෑම් |