මෙම අයිරිබෙෂ් බැටළු මස් වට්ටෝරුව උණුසුම් රසයක් සහ සකස් කිරීමට පහසුය. හොඳ අයර්ලන්ත ඉස්ටුවක් යනු ඔබට කුමන අන්දමකින් සුව කළ හැකි ඖෂධයකි. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි පිසීමේදී බැටළු පැටවෙකුගේ සුවඳ ඔබේ සුවපහසුව වැඩි දියුණු වනු ඇත.
බීර, ගැඹුරු, ශක්තිමත් රසය ලබා දෙයි; සැබෑ අයිර්නියානු රසය සඳහා සම්පූර්ණ ගිනස් ගිනස් හෝ වෙනත් මෝස්තරයක් භාවිතා කරන්න. ඔබ බියර් භාවිතා නොකිරීමට කැමති නම්, එළවළු හෝ හරක් මස් සුප් හොද්ද සමඟ ආදේශ කළ හැකිය. එය තරමක් වෙනස් අනුකූලතාවක් ලබා දෙනු ඇත, නමුත් රසවත් විය යුතුය.
ඔබ බැටළු මස් ලබා ගත නොහැකි නම්, එය හරක් නැති බීෆ් හෝෆ් හෝ චොකලට් වෙනුවට මස්. ඔබට සමාන රසවත් ප්රතිඵල ලැබෙනු ඇත. නිරෝගී පැත්තක මෙම කෑමක් තබා ගැනීම සඳහා, ඩ්රෑමෙන් පෙර සූදානම සහ ආහාර පිසීම පෙර ඕනෑම මස් හෝ රිස්ට් ඇඹරීමට වග බලා ගන්න.
සුදුලූනු තොම්සන්ගේ අර්තාපල් හා උණුසුම් අයිරි සෝඩා බ්රෙඩ් සමඟ සේවය කරන්න .
මෙයද බලන්න:
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කුසලාන unbelached සියලු කාර්යය පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක රළු ලුණු හෝ රස
- 1/4 තේ හැන්දක නැවුම් බිම ගම්මිරිස්, හෝ රස
- ඔලිව් තෙල් 3 tablespoons
- රාත්තල් 2 ක් අඟලක් කපාදමා, රාත්තල් බැටළු පැටවුන් මස් කැබැල්ලක් 3 ක්
- 2 කෝප්ප ලූණු කපා
- 3/4 කුසලාන ජලය
- 1 (විනාකිරි 16) සම්පූර්ණ තක්කාලි, ජලය බැස යා හැක
- 1 1/2 කෝප්ප අඳුරු බියර්, වැනි
- ස්ටවුට්
- 8 මධ්ය ප්රමාණයේ සුදුළූනු කරාබුනැටි, භාවිතෙය්දී හා අඩුවෙන්
- 1 tablespoon නැවුම් මනා තුරාමය කොළ කැඩුණු හෝ 1 තේ හැන්දක වියළා
- කරවල බීජ 1 හැදි (විකල්ප)
- 4 මධ්ය කැරට්, භාවිතෙය්දී, අඩක් හා අඟල් 2 කට කපා
- 4 මධ්යම parsnips, භාවිතෙය්දී, අඩක් හා අඟල් 2 කට කපා
- වයින් සඳහා නව තායිමය ස්පෘඩ්ස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල පාත්රයක හෝ ඉටි කඩදාසිවල කඩදාසි මත, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග පිටි ය. පිටි මිශ්රණයෙහි බැටළු පැටවෙකු ගෙඩිය කඩා දමන්න. ලන්දේසි උඳුනක මධ්ය තාපය මත තෙල් උණුසුම් කිරීම. කණ්ඩායම් වශයෙන් වැඩ කිරීම, අවශ්ය නම් කාණ්ඩ අතරට තවත් තෙල් එකතු කිරීම, සෑම පැත්තකදීම බැටළු පැටවකුට, විනාඩි 5 ක් පමණ වේ. කපන ලද හැන්දක් භාවිතයෙන් බැටළුවෙකුට බඳුනකට මාරු කරන්න.
- බඳුනකට වතුර වීදුරුවක් 1/4 ක් එක් කරන්න. ලී හැන්දකින් පතුලේ සිට ඕනෑම දුඹුරු බිටු තැලීමට ඇඹරීම. බඳුනට ළූණු එකතු කර විනාඩි 5 ක් උයන්න, වරින් වර ඇවිස්සීම හෝ මෘදු වන තුරු. බැටළු පැටවා බඳුනට ආපසු එන්න.
- තක්කාලි, බියර්, ඉතිරි 1/2 කෝප්ප ජලය, සුදුළූණු, වර්ණදේහ, කරවල බීජ, ලුණු හා නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, තක්කාලි කැඩීමට සහ ඇලවුම විසුරුවා. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික උෂ්ණත්වය ඉහළට ගෙන එන්න. මධ්ය තට්ටුවේ තාපය අඩු කර, 1 සිට 1 1/2 පැය ආවරණය කිරීම සහ මස්, හෝ මස් පාහේ ටෙන්ඩර් තෙක්.
- කැරට් හා parsnips දී බීට්. ආවරණය සහ මිනිත්තු 30 සිට 40 දක්වා වැඩි කර ගන්න, හෝ මස්, අර්තාපල් සහ එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක්. අවශ්ය නම් තාලම් ස්පිරිත් වලින් යුත් ගවමස් ඇටසැකිල්ලක් සාදන්න.
බැටළු මස් වට්ටෝරුව වට්ටෝරුව:
පැණි ආහාරයට දින 3 ක් දක්වා හෝ ශීතකරණය තුළ මාස 3 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තැබිය හැක. ශීතකරණයක් නම්, ශීතකරණයක් තුළ රාත්රී නැවතුම්පළ (හෝ බල්බ නිදහස් කිරීම සඳහා බහාලුම් පිටත තබා ගෙන කන්ටේනර් තබන්න) පෙර නැවත උණුසුම් වීමට පෙර.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 857 |
| මුළු ෆැට් | 53 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 24 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 212 mg |
| සෝඩියම් | 630 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 30 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 60 ග්රෑම් |