හොඳම කොලැක්සි කුකියේ වට්ටෝරු

ඔබගේ ප්රියතම පාස්කු යුරෝපීය කුකීස් තෝරන්න

සමහර විට පෝලන්ත නැමති ලෙස හැඳින්වේ, kołaczki (koh-WAHTCH-kee) වර්ග කළ හැකි, දියමන්ති හැඩැති, වටය, හෝ අනේක පැකට්ටුවක් සාදන පිණිස මැදුරු දෙසට නැවතුණු හතර සතරයි. ඇනූ ක්රීම් චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, අයිස් ක්රීම් හෝ යීස්ට් සමඟ සාදන ලද හැක.

බොහෝ නැගෙනහිර යුරෝපීය ආහාරවල ඒවා පවතින අතර ඒවා කොලැක්සි, කොලැක්සි, කොලෑෂ්, කොලැක්කි, කොලාක්කි ඇතුළු අනෙකුත් විවිධාකාර ක්රම වලින් උච්චාරණය කරති. නම සමාන වන නමුදු , චෙක් koláče සමග kolaczki ව්යාකූල නොකරන්න , වැඩිපුර පළතුරු preserve-පිරුණු රසවත් රෝල් වැනි. Kołaczki පිරවුම් ඇටයේ සිට ඇප්රිකොට් ඇටයේ සිට රාබෙරි දක්වා පොපි වගාවට පොඩ්ඩක් හා ඇත් පැණිරස චීස් වෙත කපා. අන්නාසි, පැෂන් ෆෘස් , පර්සිමොම් සහ quince වැනි සමහර සැබෑ නොවන ආවේණික මිශ්රණය මිශ්ර වී ඇත.

බොහෝ වට්ටෝරු සමග සත්ය ලෙස, variations බහුල ලෙස: Kołaczki හැකි, රෝල්, කපා හා පුරවන ලද, පසුව unbaked ශීත කළ හැක. (ශීත කළ විට, ෙබ්කිං පෙර thaw නොකෙරේ, සේවය කිරීමට පෙර පැණිරස සීනි සමග kołaczki සිසිල්) ඉවුම් පිහුම් පසු හොඳින් කුළුබඩුවක් පසු බේක් කළ kołaczki එහි ශුක්ර තරලය අහිමි නිසා. නමුත්, ඔබ මෙය තෝරා ගන්නේ නම්, සාම්ප්රදායික උඳුනක් (මයික්රෝවේල් නොවන) තුළ විනාඩි කීපයක්, ඔවුන් දැනටමත් රසකැවිලි සීනි සමඟ මිශ්ර කර නොමැති බැවින් ඒවා නැවත ලබා ගත හැකිය.