මත්ස්ය නිර්මාංශිකයෙක්ද? මම නිර්මාංශිකයෙක් නම්, මා මාළු කන්න මට පුළුවන්ද?
නිර්මාංශ ආහාරයක් යනු කුමක්ද යන්න පිළිබඳ බොහෝ මිථ්යා දෘෂ්ටීන් පවතින අතර, නිර්මාංශී ආහාර වේලක්ද ඇතුළත් නොවේ. ඔබ නිර්මාංශිකයකු යැයි පවසන මිතුරෙකු සිටිය හැකි අතර, ඔබ බැදපු කුකුල් මස් බාල්දියක් වැපිරීමට දකින අතර, ඔබ නිර්මාංශ ආහාර වේලක් ඉල්ලන විට වේටර් විශේෂයක් ඔබට විශේෂ ආහාරයක් ලබා දෙනු ඇත.
කෙසේවෙතත්, නිර්මාංශිකයෙක් කුකුල් මස් කන්නේ නැත, සහ නිර්මාංශ ආහාරයක් නිසැකයෙන්ම මුහුදු ආහාර විශේෂය ඇතුළත් නොවේ.
සමහර එළවළු වර්ගයින් මාංශ පේශි කන්න, ඔවුන් තුළ ජෙලටින් කුඩා ප්රමාණයකින් කරදර නොවී, එය හොඳින්, එය ජෙලටින් හා මස් නොවේ. මම නිර්මාංශිකයන් බොහොමයක් දැනටමත් නිර්මාතෘවරුන් විසින් නිර්මානය කර ඇත්තෙමි. ඔවුන් නිර්මාංශ පීසා නැංවීම වෙනුවට රෙම් නූඩ්ල් පැකට්ටුවක් මිලදී ගැනීම සහ එළවළු රාමු මිලදී ගැනීම වෙනුවට වෙනුවට කුළුබඩුවක් ඉවතට විසිවී යනවා. එසේනම් හරක් මස් සුප් හොද්ද සමඟ පිසූ විය හැකි නිර්මාංශ සුප් එකක්. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් සැබැවින්ම ඌරු මස් හෝ අස්ථි ආහාර පිසූවා නොවේ.
එනම්, නිර්මාංශ නොවන දෙය කුමක් ද යන්න හා සම්බන්ධ වන විට අළු ප්රදේශ බොහොමයක් තිබේ. කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම සත්වයකුගේ මස් ආහාරයට ගැනීම කිසි විටෙක නිර්මාංශ විය නොහැක. ඔව්, මළ මුහුදේ මස් මාංශ ඇතුළත් වේ.
ඒ නිසා අපි 100% ක් පැහැදිලිය. නෑ, මාළු නිර්මාංශික නොවේ. කරුණාකර ඔබේ නිර්මාතෘ මිතුරන් සඳහා මාළු ආහාරයට ගන්න එපා. ඔබ රෙස්ටුරන්ට් එකක වැඩ කරන්නේ නම්, එය නිර්මාංශික බව පවසන පාරිභෝගිකයෙකුට මාළු ගෙන එන්න එපා.
වෙනත් වර්ගවල මාළු වැනි මස් වර්ගයක් මෙන් ම නිර්මාංශ සතුන් නොවේ. මත්ස්යයන් නිර්මාංශික නොවේ, ඉස්සන් vegetarian, පොකිරිස්සන් සහ කකුළුවන් නිර්මාංශික නොවේ. මුහුදේ සිටින ඕනෑම සත්ත්වයකු ආහාරයට ගැනීම නිර්මාංශව නොවේ.
ඉතින්, මම නිර්මාංශිකයෙක් නම් මා මා අනුභව කළ හැකිද?
මම අවුරුදු 20 කට වැඩි කාලයක් නිර්මාතෘවරයෙක් වී සිටියෙමි. මට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් ආහාරයට ගත හැකිය.
මට අවශ්ය නම් දිනපතා උදේ, දිවා සහ රාත්රී ආහාර සඳහා හැම්බර්ගර් කන්න පුළුවන්. මට පුළුවන්. නමුත් මට අවශ්යද? මොකද මම නිර්මාංශිකයෙක් නිසා මට මස් කන්න අවශ්ය නැහැ. මම කැමති නැති නිසා හැම දිනකම උදය ආහාරය, දිවා සහ රාත්රි කෑම සඳහා හැම්බර්ගර් කන්න එපා. මම හෝ හැම්බර්ඩර් කන්න හෝ මාළු කන්න අවශ්ය නැහැ.
ඔබ මත්ස්යයින් කන්න කැමති නිර්මාංශිකයෙකු නම්, ඔබට මාළු කන්න අවශ්ය ඇයි හා නිර්මාංශයෙකු වීමට ඔබට අවශ්ය මන්ද යන්න සලකා බැලීමට අවශ්ය විය හැකිය. කුමන හේතු ලැයිස්තුව ඔබට වැදගත්ද?
නිර්මාංශිකයින්ට මාළු අනුභව කළ හැකිද නැද්ද? මෙය සලකා බලන්න. අර්ථ දැක්වීම අනුව ත්රිකෝණයක පැති තුනක් ඇත. කිසිවෙකු උත්සාහ කරන්නේ කොතරම් දුෂ්කර වුවත්, 4-පාර්ශ්වික ත්රිකෝණයක් සෑදිය හැකිය. 4-පාර්ශ්වික ත්රිකෝණයක් සාදා ගත නොහැකි ආකාරයට මස් ආහාරයට ගතහැකි නිර්මාංශිකයෙකු විය නොහැකිය යන පද වලින් සරල නිර්වචනයකින් තොරව, මාළු ආහාරයට ගත හැකි නිර්මාංශිකයෙකු විය නොහැකිය. මන්ද, මාළු නිර්මාංශ නොවේ. මත්ස්යයන් සත්ත්ව ආහාරයක් නොවන බව පවසමුද්රි .
මම හැමදාම හැම්බර්ගර් කන්න තීරණය කරනවා නම් මම නිර්මාංශිකයෙක් කියා මට කියන්නද? ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයකට ඔබ කැඳවිය හැකිය, සිව්-පාර්ශවික හැඩයක් වැනි, එය අවශ්ය පරිදි ත්රිකෝණය ලෙස හැඳින්වේ. එහෙත් එය සිව්වගාමී ත්රිකෝණය ත්රිකෝණයක් නොවේ යන කාරනය වෙනස් නොවේ. එය චතුරශ්රයකි. ඒ හා සමානව, මාංශ ආහාරයට ගන්නා එළවළු නිර්මානකරුවෙක් නොවේ.
ඒ වගේම, මගේ මිත්රවරුනි, මාංශ ආහාරයට ගන්නා නිර්මාංශිකයින් සහ සිවුපාවිති ත්රිකෝණයන් පොදු ය: ඔවුන්ට තර්කානුකුලව පැවතිය නොහැකිය. කාලය.
"මම නිර්මාංශිකයෙක්, නමුත් ..."
සැබවින්ම, "මම නිර්මාංශිකයෙක්, නමුත් ...." යැයි පවසන බොහෝ අය ඇත. "මම නිර්මාතෘවරයෙක්, නමුත් මම මාළු අනුභව කරනවා" කියා ඔවුන් පවසනු ඇත. හෝ චිකන්. නැත්නම් බේකන්. නැතහොත් කවර දෙයක්. ඔවුන්ගේ පුද්ගලික ව්යතිරේක කිසිවක් වෙනස් නොවේ. එය නිර්මාතෘවරයෙකු විසින් මාළු කන්න හෝ කුකුළු මස් හෝ බේකන් කන්නේ නැත .
ඔයාට පෙක්සෙට්ටියෙක් වෙන්න පුළුවන්. ඔබ ව්යායාම කරන්නෙකු විය හැකිය (එය ඇත්ත වශයෙන්ම දෙයක් නොවේ), සහ ඔබ නිර්මාංශ ආහාර වේලක් අනුභව කිරීමට (ඔබ පරිසරය ගැන සැලකිල්ල දක්වන ඕනෑම අයෙක්, ගෝලීය උෂ්ණත්වය සහ සතුන් ඔබ සතුටු වේ). එහෙත් ඔබට සිව්වෙනි පැත්තක ත්රිකෝණයක් විය නොහැකිය.
මෙයද බලන්න: