මෙම සාර්වත්රික ආහාර යනු ලොව වෙනත් තැන්වල වෙනත් රටවල සහ කණ්ඩායම් (එනම්, පිළිකා සහිත රෝගීන්) අතර ආහාර ගැනීමේ ජනප්රිය ක්රමයකි. සාර්ව විශේෂඥයින් පිළිබඳ ලිපි බොහෝමයක් ආහාර කෙරෙහි අවධානය යොමු කරති. කෙසේ වෙතත්, මෙම ආහාර අනුභව කරන ඕනෑම අයෙකු අනිවාර්යයෙන්ම තමන්ගෙන්ම අසාගත යුතු ය: කොපමණ ප්රමාණයක් මාකෝබ්රියොට් ආහාර මත මා බොන්නේ කුමක් ද?
සාර්ව විද්යාවෙහිදී බීම වර්ග හා ප්රමාණයෙන් තරමක් සීමිත වේ.
මම කොපමණ මත්ද්රව්ය බොන්නද?
සාර්ව විද්යාවෙහිදී ජල හා අනෙකුත් පානයන් යින් ලෙස සලකනු ලැබේ. ආහාරයේ ප්රධාන කොටසක් එය යාන් දිශාවට වඩා වෙනස් වේ. එම නිසා, macrobiotics දී, ඔබ "සුවපහසු" (එනම්, අපහසුතාවන්ට පිපාසයෙන් තොරව) දැනෙනවා පමණක් ප්රමාණවත් තරම් බොනු ලැබේ. ඔබේ මුත්රා දීප්තිමත් කහ පැහැයක් ගන්නා බව ඔබ ප්රමාණවත් තරම් පානය කරයි. මිශෝ සුප් අඩංගු ආහාර හා ආහාර අතරතුරදී ඔබට පානයක් අවශ්ය වන්නේ ඔබේම අවශ්යතාවන් සඳහා අනවශ්යයි.
Macrobiotic Diet මත මා කුමක් කළ යුතුද?
පිපාසයෙන් බන්චා තේ පඳුරු (කුකිකා), බන්චා තේ තේ (කොළ තේ),
බාර්ලි තේ, පුලුස්සා කරන ලද සහල් තේ, යැනෝහ් (මිශ්ර කළ ධාන්ය කෝපි) සහ වසන්ත ජලය.
08 දින 01
ජල
ඇන්සන්සෝ / ගෙත්ටි පින්තූර ඔබ විසින් පානය කරන එකම පානය පවිත්ර ජල මූලාශ්ර හෝ හොඳ තත්ත්වයේ ළිඳක් බව නිර්දේශ කරන ඇතැම් macrobiotics විශේෂඥයින් නිර්දේශ කරති. අයිස් නෑ. කාබනේටිස් (ආත්ම) නැත. කිසිදු අතිරේකයක් (එනම්, තේ, ඖෂධ පැළෑටි හෝ පලතුරු වතුර) නොවේ. තම්බා වතුර ඔබ සතුව macrobiotic ප්රසාද ලකුණු ලබා දෙනු ඇත (සැබෑ මුදල් වටිනාකමක් නොමැති).
බොහෝ ක්ෂුද්රජීවීන් සහ බලධාරීහු වෙනත් බීම වර්ග බොනවා. එබැවින් ඔබට පමණක් ජලය මත ජීවත් වීමට නොහැකි නම් නරක නැහැ. වෙනත් බීම වර්ග මෘදු, නොගැලපීම සහ යන්ග් යැවීමේ හැකියාව ඇති බව මතක තබා ගන්න.
08 සිට 08 දක්වා
බන්චා ටීග් තේ
බන්චා තේ. රාමා / නිර්මාණශීලී පොදුවූවන් බන්චා යනු ජපානයේ සිට පසු අස්වනු හරිත තේ වේ. එය ශාකයේ කොළ හෝ කොළ හා දඬු යට සාදා ගත හැකිය. සාර්ව විද්යාවෙහි ශාකයේ අතු / කඳන් වලින් සෑදූ තේ නිර්දේශ කර ඇති අතර, එය කුකීචා හෝ හෝජිකා (බන්චා කළ ආකෘතිය) ද හැඳින්වේ.
ජපානයේ කලින් අස්වැන්නෙන් අඩු අස්වැන්නක් ලෙස බන්චා සාමාන්යයෙන් සැලකේ. එය එය කැෆේන්හි ස්වභාවිකව අඩු බැවින් එය වඩාත් උත්තේජකයක් වන බැවින් එය වඩාත් කැමති තේ වර්ගයකි.
08 දින 03
ධාන්ය "ටීස්" සහ ධාන්ය "කෝපි"
බාර්ලි තේ. ෆොටෝසෙට්ස් / Getty රූප නිර්දේශිත ධාන්ය වර්ග ' බාර්ලි තේ' / මුජිචා ' සහ' බත් සහල් 'තේ' ඇතුළත් වේ. අඩු ප්රමාණයකට, හරිත තේ සහ ජන්මයිචා සමග මිශ්ර කළ බාර්ලි තේ ද පරිභෝජනය කළ හැකිය.
මෙම සීනි බීම බොහෝ විට ජපන් ජාතිකයින්ට, ලෙඩුන්ට හා වැඩිහිටියන්ට සේවය කරන නමුත්, ඔවුන් මිහිරි, රසවත් පානයක් අවශ්ය වන බොහෝ අය විසින් භුක්ති විඳිනවා.
ධාන්ය කෝපි වඩා කටුක රසයක් ඇති අතර සාමාන්යයෙන් කෝපි simulacra සඳහා ඔවුන්ගේ රසය සඳහා බොහෝ විට මත්පැන් නොපෙනේ. ඔවුන් බොහෝ විට ධාන්ය හා වෙනත් ශාක ද්රව්ය (රතු එළි පල root වැනි) වලින් සමන්විත වේ.
බාර්ලි ශීත සෘතුවේ "ජල මූලද්රව්යය" සඳහා සුදුසු ය. රයිස් සරත් සෘතුවේ "ලෝහ මූලද්රව්ය" වලට ගැලපේ. බාර්ලි තේ සහ ගුලි කළ රයිස් තේ ගිම්හානයේදී බීමත් කළ විට රසවත් හා ප්රබෝධමත් වුවද, අයිස් මැක්රෝ බිස්කට් ආහාරයට ගැනීමෙන් දකියි.
08 සිට 08 දක්වා
වෙනත් ශාකසාර තේ වර්ග
තේ සඳහා යාපහුව බලකොටුව සකස් කිරීම. ශාන නොකැක් / ගේට්ස් රූපය මැකරිබෝටික් බීම වර්ගයේ වෙනත් ඖෂධීය 'තේ' අඩංගු වන්නේ කොළ පාටින් සාදන ලද තේ කොළ, kombu tea හෝ kombu cha ( කොම්බු මුහුදු පැලෑටි වලින් සහ කොම්බුකා වලින් සාදා නොගත්), මුවා ( "මයි 16 තේ" නමින් හැඳින්වෙන ශාක ඖෂධ පැළෑටි 16 (මුල්ම වට්ටෝරුවෙහි ජෝර්ජ් ඔසාවා) සහ " umeboshi" යන තේ වර්ගය සඳහා "Macrobiotics of Father" යනුවෙන් හැඳින්වේ.
* මූටන්, ජපන් පර්සල් මුල්, කිකියුලිස්, මැන්ඩරින් තැඹිලි පීල්, ලෝපරිස් මූල, ආත්රක්ටයිල්ස්, සයිප්රස්, කුරුඳු, වුල්ෆිපෝරියා උන්ටෙන්සා, පීච් කර්නල්, ජින්ජර් මුල, රහමාන්යා, කරාබු නැටි,
08 සිට 05 දක්වා
බීම වර්ග බොන්න
සොයිමිල්ක් බහුලව පවතින කිරි විකල්පයක්. FooDFactory / Getty රූප වරින් වර පරිභෝජනය සඳහා පහත සඳහන් බීම සුදුසු ය:
- සෝයා කිරි
- බියර් / සෙක
- දේශීය පළතුරු යුෂ
- හරිත තේ සහ ධාන්ය තේ මිශ්රණය
- කුකු / කුඩ්සු පානය
Peppermint තේ සහ ඉඟුරු තේ වැනි බීම වර්ග දිරාපත් විය හැකි අතර, එය ඉතා පරිස්සමින් පරිභෝජනය කළ යුතුය.
06 සිට 08 දක්වා
ඖෂධීය එළවළු සෝස්
රසවත්, උණුසුම් ඉඟුරු සිරප් පැණි රසයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක. බිල් බෝච් / ගෙත්ති රූපය එළවළු "යුෂ" සමහර විට ආහාරයට වඩා බෙහෙවින් මද්යසාර ලෙස හා ඖෂධීය වශයෙන් macrobiotics බීම. ඒවා අමු යුෂ නැතහොත් පීඩන ලද යුෂ නොවෙයි, නමුත් සාරවත් ශාක ද්රව්ය වලින් යුෂ. මෙම බීම වර්ග සාමාන්යයෙන් රසකාරක වන අතර නිතර නිතරම පෝෂණය වේ.
ඔබ ඉතාම ප්රවේශමෙන් තෝරා ගත් ශාක වලින් පමණක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වන පරිදි ආහාර පිසීමේදී ඔබට කළ හැකි "වීජි යුෂ" බොහෝ වර්ග තිබේ. නිදසුනක් වශයෙන්, හොඳින් ළූනු, කැරට්, සුදු ගෝවා හා වට්ටක්කා රස කළ හැකි අතර, සුප් හොද්දෙන් මිදියුසින් එය පානය කරන්න (සහ එළවළු ආහාරයට ගන්න). ගාන ලද ඩයික්කොන් හා ඉඟුරු හෝ කැරට් සමග ඔබට එසේ කළ හැකිය. හොඳින් වැඩ කරන තෙක් macrobiotic veggie පානයක් සඳහා රතු බෝංචි (simmer adzuki) (රතු බෝංචි) අනුභව කිරීම සඳහා, ෂෝයූ දියරයක් එකතු කර දියර පිටතට විදිනවා .
සමහර macrobiotics මාර්ගෝපදේශකයින් පවසන්නේ දේශීය පලතුරු යුෂ සීමිත ප්රමාණයක් හොඳයි.
කප්පාදුවේ මාළු බූවොනියට පානය කිරීමට කුමන එළවළු වැඩිපුර සඳහා, සාර්ව විද්යාවෙහි සෘණමය ආහාර ගැනීම සඳහා මෙම මාර්ගෝපදේශ බලන්න.
07 සිට 08 දක්වා
වෙනත් ඖෂධීය මැක්රෝබිටික් බීම
ඖෂධ කුඩූ මුල්. ඉමෙන්ජිනේෂියා / ගේට්ස් රූපය සාර්ව ඖෂධීය මත්පැන් වල සමහර ලස්සන ඖෂධීය පාන වර්ග තිබේ. නිදසුනක් ලෙස, ජෙඩ්ටින් සමඟ මිශ්ර කුඩු කුඩු කුඩු මිශ්ර කර සිසිල් කරනු ලැබේ. යමු? (නැතත්, ඒත්, හේයි, ඖෂධ හොඳයි රසයි කියලා?)
වැඩි විස්තර සඳහා, තේ, වෙනත් බීම, ප්ලාස්ටර්, සම්පීඩකය, ක්රීම් සහ තවත් ඇතුලුව සාර්වට්රූටිකල් නිවෙස් පිළියම් පරීක්ෂා කරන්න.
08 සිට 08 දක්වා
ළදරු සඳහා සාරවත් බීම වර්ගද?
පැරණි මැක්රෝබිටිකල් පදවි ප්රකාරයට අනුව, මදුරුවා ආහාරයට ගන්නා ළදරුවන්ට තම්බන ලද සහ සිසිල් කර ඇති වසන්ත හෝ ළිඳට ජලය පානය කළ හැකි අතර, බන්චා එළවළු තේ, ධාන්ය වර්ග, ඇපල් යුෂ (උණුසුම් හෝ උණුසුම්) සහ දෙගුණයක් වතුර ප්රමාණයකින් තම්බා සිසිල් විය. සමහර macrobiotic දෙමව්පියන් ඔවුන්ගේ ළදරුවන් සහල් සහ සෝයා කිරි පෝෂණය කළා.
කෙසේ වෙතත්, මේ වන විට බිළිඳුන්ගේ හෝ කුඩා දරුවන්ට සාර්ව සෞඛ්යමය ආහාර වේලක් සුදුසු නොවන බව පිලිගෙන ඇත. ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය සම්පන්න සංවර්ධනය සඳහා අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ කිහිපයක් ලබා ගත නොහැකි බැවිනි. ඔබේ දරුවා සඳහා macrobiotic ආහාර සැලකිල්ලට භාජනය කිරීම සඳහා බලපත්රලාභී පෝෂණවේදීයකුගෙන් විමසන්න.