තැම්බූ marinade සමග මෙම ඇඟිලි ලින්ග් හොඳ කුකුළුමස් පියාපත් සේවය කිරීම හෝ අබ ඇටයකින් හෝ මිහිරි හා ඇඹුල් සෝස් මිලදී. මෙම ක්රීඩාව දිනපතා ආහාරය හෝ පවුලේ ආහාර වේලක් ලෙස සේවය කිරීම සඳහා මෙය විශිෂ්ටයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කුකුල් පියාපත් තුනක් (පියාපත් 20 සිට 30 දක්වා)
- 2/3 කුසලාන අඩු සෝඩියම් සෝයා සෝස්
- 1/3 කුසලාන ජලය
- 4 හරිත ළූණු (පොඩි කැඩුණු)
- 1/2 කුසලාන සහල් විනාකිරි (හෝ සයිඩර් විනාකිරි)
- පැටවුන් 4 හැදි
- 2 හැදි දුඹුරු සීනි ඇසුරුම්
- 1 1/2 තේ හැඳි බිම ඉඟුරු
- 6 කරාබුනැටි සුදුළූණු (පීඩන හෝ ෆ්රයිඩ්)
- 2 හැදි තස් තෙල (ආසියානු විලාසිතාවේ තැම්බූ හෝ සරුවට)
- විකල්ප: 1/2 තේ හැන්දක චිලි-සුදුළූණු පේස්ට්
- විකල්ප: 1/2 කුසලාන හරිත ලූනු (හෝ එල්ලන්ත, කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුකුළුමස් පියාපත් සහ වියළි පොඟවා සෝදන්න. කපන ලද ඉඟුරු කපා ඉවත් කරන්න. සන්ධි පියාපත් කපන්න.
- සෝයා සෝස්, ජලය, කැඩුණු හරිත ලූනු, විනාකිරි, මී පැණි, දුඹුරු සීනි, ඉඟුරු, සුදුළූණු, තල, තෙල් සහ රතු ගම්මිරිස් හෝ චිලී පේස්ට් භාවිතා කළහොත් ඒවා ඒකාබද්ධ කරන්න.
- ආහාර ගබඩා බෑගයක හෝ නොකැඩෙන කන්ටේනරය තුළ , සෝයා සෝස් මිශ්රණය සමඟ කුකුල් පියාපත් ඒකාබද්ධ කරන්න. පැය දෙකහමාරක් හෝ පැය 6 ක බහාලුම් හා ශීතකාරකය ආවරණය කර තබන්න.
- 375 ට උෂ්ණත්ව අවන්හලකින් තීරු සහිත විශාල ෙබ්කිං පෑන්; ගී්රස් ත්යාගශීලී ලෙස හෝ නොකැඩූ පිසින ඉසින ලද ඉසිනුයි. නැතහොත් නොකැඩූ තීරු භාවිතා කරන්න. මෙම marinade සාස්පාන් බවට වත් හා වෙන්.
- සකස් කළ ෙබ්කිං පෑන් තුල කුකුල් මස් කැබලි සකස් කරන්න. විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න. පියාපත්වලට පෙරළා ඔවුන් උඳුන තුලට ආපසු ගෙන යයි. මිනිත්තු 30 කට වැඩි කාලයක් නැවත පිළිස්සීම හෝ කුකුළුමස් පියාපත් අලංකාර ලෙස රතු පාට තෙක්.
- කාලය සඳහා විනාඩි 10 කට පමණ පෙර, marinade සම්පූර්ණ රෝල් උනු; තාපය අඩු කර විනාඩි 5 ක් සිසිල් කරන්න. අවශ්ය නම් පියාපත් සහිත ලෙස සේවය කරන්න.
- අවශ්ය නම්, කැඩුණු නැවුම් ඉලක්කය හෝ කැබලිවලට ලූනු ලූනු මුදුන් කපන්න.
තවත් චිකන් විං වට්ටෝරු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 824 |
| මුළු ෆැට් | 42 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 228 mg |
| සෝඩියම් | 2,217 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 31 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 77 ග්රෑම් |