අතිරේක විශේෂ අතුරුපසක් සඳහා අයිස් ක්රීම් හෝ සිහින්ව පැල්ලම් සහිත මෙම ඇපල් අයිස්ක්රීම් රසවත් කරන්න.
වට්ටෝරුව මූලික එකක් වන අතර එය විවිධ වෙනස්කම් වලින් යුක්ත වේ. නිවාඩු දින වටා කන්ටේනර් එකතු කිරීමට මම කැමතියි. මම සෑම විටම රත් පැහැති සීනි භාවිතා කරමි.
ඔබ කුඩා හැපෙනසුළු සොයන්නේ නම්, මෙම ඇපල් ගෙඩිය දෙකට කපන්න . ඔබ රසට හැපෙන ඔටපට්ටම් ටැංකිවලට කැමති නම්, මෙම ඇපල් ක්රැස්ප් ඉතා හොඳ තේරීමක්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මධ්යස්ථ ටාට් ඇපල් 4 සිට 6 දක්වා (සිම්බිමාඩු, කරවල හා පෙති කපන ලද, හෝ පෙති 4-5 ක් පමණ පෙති)
- ලෙමන් යුෂ 2 හැදි
- 1/2 කෝප්පයේ ලා දුඹුරු සීනි (තදින් ඇසිරීම)
- 2 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- 1/2 සිට 1 තේ හැන්දක කුරුඳු
- 1/4 තේ හැන්දක සාදික්කා
- ඉහළට:
- 1/3 කෝප්ප සීනි
- 1/2 කෝප්ප සියල්ලේම පිටි පිටි
- 1/2 කුසලාන ක්ෂණික පිසින ඕට්
- 6 හැදි බටර් (උණු කොට)
- සේවය කිරීම:
- අයිස් ක්රීම් හෝ විප්ඩ් ක්රීම් (අවශ්ය නම්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
375 උෂ්ණත්වයට උඳුන
අඟල් 8 ක පෙති වර්ගයක්.
විශාල භාජනයක් තුළ, ලෙමන් යුෂ සමග ඇපල් පෙතිවල, දුඹුරු සීනි, පිටි කිලෝග්රෑම් 2 හැදි, කුරුඳු සහ සාදික්කා සමග; සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟානක් සැකසීම.
මධ්ය භාජනයක් තුළ, ග්රැෆූල් සීනි, 1/2 කෝප්ප පිටි සහ ඕට්; උණු කොට බටර්වල ඇවිදින්න.
ඇපල් මත මිශ්රණය ඉහළට ගෙන යාමට.
මිනිත්තු 30 කට පෙර උනු කළ උඳුන තුල පිළිස්සීම, හෝ ඇපල් ටෙන්ඩර් සහ මුදුනට තදින් රතු පාටයි.
අයිස් ක්රීම් හෝ විප්ඩ් කීම් සමග උණුසුම් හෝ සිසිල් කරන්න (පහත බලන්න).
ශීතකරණය තුළ ඉතිරිව තබන්න. උනුසුම් කිරීම සඳහා, උනුසුම් කරන ලද 350 F උදුනක දී ෙබ්කිං පිඟානක තබන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- ප්රණිත සීනි වෙනුවට රතු සීනි 1/3 කෝප්පයක් සමග ඉහළ දැමීම කරන්න.
- වියළන ලද cranberries හෝ වියළි cranberries 1/2 ක් පමණ එකතු කරන්න.
- නැවුම් කැඩුණු cranberries 1 1/2 කෝප්ප.
- බිම කුරුඳු කිලෝ 1/4 ක් එකතු කරන්න.
- අඩක් ඇපල් හා අර්ධ පෙයාර්ස් හැපෙනසුළු, හෝ පිරවීම සියලු පිසින ලද පෙයාර්ස් ඇත.
- කැඩුණු පීකන්ස්, walnuts හෝ hazelnuts 1/4 ක් පමණ එකතු කරන්න.
- ගෙදර හැදූ හැඩැති හෝ කෙසෙල් සෝස් මිලදී ගන්න.
- පැණිරස විප්ඩ් ක්රීම්, වැනිලා හෝ ජෙප්පල්: මෘදු පැල්ලම් ආකෘති තෙක් සිසිල් බඳුනේ ක්රීම් 1/2 කිනි. රසකැවිලි සීනි 2 ක් සහ වැනිලා සාරය 1 තේ හැන්දක හෝ මේපල් සිරප් 2 හැදි එකතු කරන්න. තද උස් කඳු අතර තෙක් දිගටම පහර දෙන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය