මූලික සුදු සහල් නිෂ්පාදනය කරන්නේ කෙසේද?

බත් තැනීමට සහල් කුකර් අවශ්ය නොවේ. මෙම වට්ටෝරුව සාස්පාන් සමග මූලික සුදු සහල් සාදා ගැනීම සඳහා උපදෙස් ලබා ගන්න.

මෙම අනුපාතය මතකයේ තබා ගත යුත්තේ අමුවෙන්ම සහල් නැති වී කිලෝ 3 කෝප්ප 3 ක කෝප්පයක් සඳහායි.

නිල් සුදු සහල් අසංතෘප්ත අමුද්රව්ය එකතු කළ හැකි හිස් කැන්වසය. පහත දැක්වෙන වෙනස්කම් යෝජනා බලන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

ජලය පිරිසිදු වන තුරු බත් පිළියෙළ කරන්න. සුදුදුරුවකින් ඉවතට විසි කර දමන්න.
මධ්ය සාස්පාන් දී, නභිගත වතුර ගෙනෙන්න. ලුණු එකතු කරන්න, කලවම් කර, පසුව සේදූ සහ අපිරිසිදු සහල් එකතු කරන්න. දෙබලකින් බටර්.
තාපය අඩු කර, බත් ආවරණය කර විනාඩි 15 කින් විනාඩි දහයක් පරීක්ෂණයට ලක් කරන්න. සියලු ජලය වාෂ්ප වී තිබේ දැයි බැලීමට. එය තිබේ නම් සහල් සූදානම්. එසේ නොවේ නම්, පියන වෙනුවට සහ සහල් විනාඩි 5 ක් විනා.

තාපය, අතු සමග සිප්පිවලින් ඉවත් කරන්න, සහ සේවය කරන ආහාරයක් බවට හැරෙන්න. විකල්පයක් ලෙස, බඳුනේ සහල්වල බඳුනට 1 tablespoon බටර් එකතු කරන්න, කැඩුණු parsley හෝ වෙනත් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න, කලවම් කර පසුව සේවය කරන ආහාරයක් බවට හැරෙන්න.

වතුර වෙනුවට තොගය භාවිතා කරන්න.
නභිගත වන විට ජලය හැඳි 1 tablespoon බටර් හෝ තෙල් එකතු කරන්න.
තවමත් සාස්පාන් තුළ පිසූ බත් සහ කැඩුණු නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.
සිහින් ව කැඩුණු හරිත ලූනු හෝ කැඩුණු චූවීන් සමග පිරිනමන ලද ආහාර පිසීමේ දී පිසූ සහල් ඉහළට.
තවමත් සාස්පාන් තුළ පිසූ බත් සඳහා ශීත කළ කරවල එකතු කරන්න, සහ සහල්වලින් ඉතිරි වන තාපය පැළෑටිය වැගිරවීමට ඉඩ දෙන්න.

මෙම වට්ටෝරු ඉහත සඳහන් මූලික සුදු සහල් වට්ටෝරුව අනුව වෙනස් වේ:

මෙන්න විවිධ වර්ගයේ සහල් සහ විවිධ ක්රම සමඟ ආහාර පිසීමට වට්ටෝරු:

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.