රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් වන සතියේ රාත්රියක කඩිනම් සහ පහසු ආහාරයක් සාදන්න.
ඉතිරි වූ පිසූ කුකුල් මස් හෝ අරඹන ලද පෙර කුකුළන් රොටිසරි චිකන් ග්රෑම් එකක් අරගෙන හතු, මිහිරි ලූනු , ක්රීම් චීස් සහ පැළෑටි එකතු කරන්න. ශීත කළ පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි පැටවුන් ආකර්ෂණීය රසවත් හා රසවත් ඉදිරිපත් කිරීමක් සඳහා රැඳේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පත්රය (17 1/4-අවුන්ස ඇසුරෙන් අඩකින්) අර්තාපල් පඳුරු පේස්ට්රි පත්රය
- 2 හැදි බටර්
- 1/2 කුසලාන ඩයිසූ රස ලූනු
- කන් 4 ක්, හතු කපා
- සුදුළූනු කරාබුනැටි 2, පීඩනය
- ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් රස
- හැදි 2 නැවුම් parsley කැඩුණු
- කාමර උෂ්ණත්වයේ දී විනාකිරි ක්රීම් චීස්
- 1 tablespoon
- ඩිජොන් අබව
- වියලන ලද මිණියම් තද කොළ, තේ හැන්දක, පොඩි කර ඇත
- 1/2 තේ හැන්දක අග්ගිස් හෝ 1/4 තේ හැන්දක බිම් කඩන්න
- පිසින ලද රොටිසරි චිකන් හෝ ඉතිරි වූ පිසූ කුකුල් මස්,
- බිත්තර පිරිසිදු කිරීම සඳහා 1 තේ හැන්දක වතුර සමග විශාල බිත්තර පහර
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඔබ පිරවුම් හලන විට ලූනු පේස්ට්රි දමන්න ඉඩ දෙන්න.
- උදුන 400 දක්වා උග්ර වේ.
- මධ්යම තාපයට වඩා අධික තෙතමනයකින් බටර් උණු කරන්න. රස කිරීමට ලූනු ළූණු, හතු, සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ළූනු විනිවිද පෙනෙන අතර හතු ද්රාව වාෂ්ප වී ඇත.
- Parsley දී බීට් සහ කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කිරීමට වෙන්.
- ක්රීම් චීස්, ඩිජොන් අබ , තාලය හා අග්ගිස් එකතු කළ පසු තෙක් එකතු වන්න. පසෙකට දමන්න.
- සැහැල්ලු පාට මතුපිටක් මත අඟලක් සහිත පැෆ්රි පේස්ට්රි අඟල් 14 ක් පළලකට විසි කරන්න. (ප්ලාස්ටික් ආවරණයේ තහඩු දෙකක් අතර රෝල් කිරීම මෙම කාර්යයේ පහසු කාර්යයක් කරයි.) හතරැස් හතරකට සමාන කොටස් හතරක් කපා.
- කුකර් චීස් මිශ්රණය සමානවම චතුරස්රයන් අතර බෙදන්න, එවිට හතු මිශ්රණය හා සිසිල් චිකන් කුට්ටි හෝ තීරු සමග ඉහළට.
- බිත්තර සේදීම සමග පාෂාණ ෙපොලිෂ් පෙට්ටිවල දාර සාදන්න.
- පිරවුම් රඳවා තබා ගැනීම සඳහා සියලු දාර සවි කිරීම සඳහා කේන්ද්රයේ සෑම පේස්ට්රි චතුරස්රයකටම සවි කරන්න.
- පේස්ට්රි චතුරස්රයේ නොකැඩූ ෙබ්කිං පත්රයේ සහ බිත්තර සේදීම සමග බුරුසුවක් දැමීම.
- මිනිත්තු 25 ක් හෝ රතු දුඹුරු තෙක් කුකුළු මස් පවෙල්ටන් මිටි පිළිස්සීම.
සටහන
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අමු චිකන් භාවිතා නොකරන්න. කුකුළු මස් හොදින් පිසීමට කාලය ප්රමාණවත් නැත. පිසූ කුකුල් මස් සිසිල් බවට වග බලා ගන්න.
යෝජනා ඉදිරිපත් කිරීම
තැම්බූ බ්රොකොලි, ඇට හෝ හරිත බෝංචි හා උණුසුම් ප්රංශ පාන් සමග සේවය කරන්න. සුහදශීලී දිනපතා ආහාර වේලක් සඳහා chardonnay, Sovignon blanc හෝ pinot grigio වැනි වියළි සුදු වයින් සමග යුගළින් යුක්ත වේ.
යෝජිත ආශ්රිත වට්ටෝරු
• බේකන් චයිස්බර්ගර් පෆ් රෝල්ස්
• සොසේජස් රෝල්ස් වට්ටෝරුව
• පාළු පේස්ට්රි වට්ටෝරුවෙහි බේක් කළ බීර
• පාළු පේස්ට්රි වට්ටෝරුවෙහි බ්රෝකෝලි හා හතු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1227 |
| මුළු ෆැට් | 81 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 22 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 153 මිලි |
| සෝඩියම් | 560 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 79 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 47 ග්රෑම් |