මෙම රයි ක්රූටන් වට්ටෝරුව රයිප් පාන් රසය භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. රොටි කැරට් බීජ නම් හොඳයි.
සලාද හෝ බියර් සුප්, ඩිල් අච්චාරු සුප් , බෙදීම්-කෝසා සුප් , පෝලන්ත-අමෙරිකානු අර්තාපල්-සොසේජ් ඉරිඟු චොප්ඩර් සහ ඒ සඳහා සුදානම තීන්ත ලබා ගැනීම සඳහා මෙම මිනිත්තු දෙකේ පළමු පියවර හා පසුව පිළිස්සීම අන් අය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 හැදි හොඳ තත්ත්වයේ ඔලිව් තෙල් නමුත් අමතර-virgin අවශ්ය නොවේ
- 1 කඩදාසි සුදුලූනු (නමුත් කැඩුණු) නැති වී ගියේය
- 3 (අඟල්-ඝනක 1) පෙති රයි පාන්, කැට කපා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අංශක 350 දක්වා තාප උඳුන. විශාල කැළලක් තුළ, මධ්යම තාපය මත සුදුළූණු සමග තෙල් තාපය. පාන් කැට සහ සවුතූ එකතු කිරීම, පාන් හැරුණු විට සෑම පැත්තකින් ම හොඳ බ්රවුසර් මිනිත්තු 3 ක් පමණ වේ.
- සුදුළූණු ඉවතලන්න හා රොටි කැට පිහිනු පත්රය සහ ටෝස්ට් කුඩු මාරු කර විනාඩි 5 ක් ඇතුළත වියළී එන තුරු ඉවත් කරන්න. සති කිහිපයක් සඳහා වායු සමීකරණ කන්ටේනරයක ගබඩා කර තබන්න.
අතිරේක වර්ජින් භාවිතා කිරීම හා නිතිපතා ඔලිව් තෙල් භාවිතා කළ යුත්තේ කවදාද?
- අතිරේක-වර්ජින් ඔලිව් තෙල් : මෙය ඔබට මිලදී ගත හැකි ඉහලම ගුණාත්මක ඔලිව් තෙල් වේ, ඒ නිසා, වඩාත් මිල අධිකයි. නිතිපතා ඔලිව් තෙල් වලට වඩා ඔලිව් රසයට වඩා එය වර්ණයෙන් යුත් වර්ණයන්ගෙන් යුක්තය. එහි පහළ දුම දඟනය පිසිනු ලැබීම සඳහා නුසුදුසු වේ. මෙම මිල අධික තෙල්, සලාද ආවරණ, පාන්, ඩිප් හා අනෙකුත් සීතල ආහාර පිසීමට යොදා ගනී.
- නිතිපතා ඔලිව් තෙල් : මෙම EVOO හි පළමු ඥාති සහෝදරයා වර්ණයෙන් වඩාත් රන්වන් පැහැය, ඔලිව් රසයෙන් අඩු සහ වඩාත් කුළු බඩු, පිළිස්සීම් හෝ රෝපණ සඳහා වඩා සුදුසුය.
එක් ඔලීව තෙල් තවත් කෙනෙකුට ආදේශ කළ හැකිද?
ඔවුන්ගේ විවිධ දුම් ලක්ෂ්ය මතක තබා ගත හැකි වුවද, ඒවායේ රසය අවසානයේ දී පුලුස්සා හෝ අවසානයේ දී පිසින ලද භාණ්ඩයක් මත මිල අධික, රසවත් අතිවිශිෂ්ට කුළු බඩු ඔලීව තෙල් නාස්ති කිරීමට අවශ්ය වන්නේ මන්ද? එම තත්වයන් යටතේ සාමාන්ය ඔලිව් තෙල් භාවිතා කරන්න.
ඔව්, ඔලීව තෙල් සමඟ පිළිස්සුම් කළ හැකි
ඔලීව තෙල් සමඟ පිළිස්සීමේ ශබ්දය ශබ්ද කරන අතර එය මේ තෙල්ගේ හෘද සෞඛ්ය සම්පන්න දේ නිසාය. සාමාන්යයෙන් ඔලිව් තෙල් භාවිතා කරන වට්ටෝරු කිහිපයක්:
- කිරිවලින් තොර ලෙමන් ඔලිව් තෙල් බණ්ඩට් කේක් වට්ටෝරුව : මෙන්න බටර් සාමාන්ය ඔලිව් තෙල් වෙනුවට, ලෙමන් සහ ඉඟුරු හා සාදික්කා ඉඟියක් සමග විහිළුව.
- ඔලිව් තෙල් සහ මුහුදු ලුණු රතිඤ්ඤා රිසිප්රා : මෙම ගෙදර හැඩැති ක්රිසර් කිසිදු අද්භූත අමුද්රව්ය හෝ සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන සංරක්ෂිත, මුහුදු ලුණු, ඔලිව් තෙල්, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ජලය. ඔබ කැමති නම් නැවුම් හෝ වියළි ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.