මෙම රුසියානු විලාසිතාවේ අර්තාපල් සලාදයක් සමඟ සාදමින් කූඩුවක් සඳහා ඔබේ අමුත්තන්ට පුදුම වන්න. බීට් , රුසියානු ෆ්ලෙයාර්, කැරට් සහ අබ ඇටය එකතු කරයි එහි අනගි රසය සඳහා දායක වේ. රසකාරකයන්ට මිශ්ර කිරීමට පෙර දිනට පෙර එය වැඩ කිරීමට පෙර බීට් එකතු කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව ලොස් ඇන්ජලීස් හි දැනට වසා ඇති ලින්ක් අවන්හලේ කලින් විධායක විධායක ප්රධානී ඇන්ඩ්රී ගෙරෙරෝගේ අනුග්රහයෙනි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් සුදු තම්බා අර්තාපල්
- රාත්තල් 1/2 බීට්
- 1 කුසලාන diced කැරට්
- 1/2 කුසලාන ඩයිසර් සැල්දිරි
- 1/2 කෝප්ප මිශ්ර කළ රතු ළූණු
- 1/4 කුසලාන මිහිරි අච්චාරු රස
- 1/2 කෝප්පයක් ඉතාලි පැසිලි කැඩුණු
- 1 කුසලාන මෙයොනීස්
- 1/4 කෝප්පයකි
- සුදු වයින් විනාකිරි
- 1/4 කුසලාන ඔලිව් තෙල්
- 1 tablespoon ඩිජොන් අබව
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බිම සුදු ගම්මිරිස් 1/8 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ටෙන්ඩර් තෙක් වෙනම භාජන තුළ අර්තාපල්, බීට් සහ කැරට් උනු. ඩීන්.
- පීල් සහ අර්තාපල් සහ බීට් බඳයි.
- සිසිල් කිරීමට විශාල පාත්රයක අර්තාපල් සහ කැරට් තබන්න.
- තවත් බඳුනක බීට් තබන්න; අර්තාපල් සලාදයට සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් බීට් අල, අල සමග මිශ්ර කර අර්තාපල් සහ කැරට් වර්ණ ලෙස වර්ණවත් වේ.
- සැල්දිරි, රතු ළූණු , අච්චාරු හා පාස්ලි අර්තාපල් හා කැරට් වලට එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- මෙයොනීස්, වයින් විනාකිරි, ඔලිව් තෙල්, අබ, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. සලාදයට එකතු කර රබර් spatula සමග මෘදු මිශ්ර.
- පැය කිහිපයක් හෝ රාත්රි කාලයේදී සලාද සීතල එක් කරන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර බීට් එකතු කරන්න.
යෝජනා ඉදිරිපත් කිරීම
ගිම්හාන රාත්රී කෑම සඳහා ඇමරිකානුවන්ගේ මෙම සම්ප්රදායික නොවන සාමාන්ය පුරුදුවලට බර්ගර්, මස්කට් හෝ උණුසුම් බල්ලන්. එහෙත් බීට් වල රසකාරක රසය නිසා ඌරු මස් ප්රධාන කෑම නම් වඩාත් රසවත් යුගල විය හැක.
ඌරන්, ග්රිල් කළ ඌරු මස්කූරු හෝ ග්රිල් කළ ඌරු මස් කෑල්ලක් උත්සාහ කරන්න. මෙම තක්කාලි සලාදවල රසයන් සමඟ තක්කාලි වැනි පැතිවල පැතිර ඇති ගිම්හාන එළවළු. ඒ වෙනුවට බීට් අර්තාපල් සලාද සමග ගැලපෙන පරිදි නැවුම් බෝංචි, රතු ළූණු, බේකන් සහ වීනග්රෙට්ට් සැරසිලි හෝ නැවුම් හරිත සලාද සහිත රන්වන් ළූනු සහ වීනියග්රේටට් සාදන ලද සිසිල් කොළ බඳුනක සලාදයක් පිරිනමන්න.
ආලෝකය රෝස වයින්, සිසිල්, වියළි සුදු chardonnay හෝ මධ්යම ශේඩර් රතු වැනි Zinfandel , Cotes du Rhone හෝ Grenache වැනි තෝරන්න. සිරා , ෂිරාස් හෝ ග්රේනේෂේ රතු බඳුනක් ද රසවත් යුගලයකි.
අතුරුපස සඳහා සිතන්න. පැසුණු පීරිස් නම් කන්නයේ ගිම්හාන වේලාවක් වැනිලා අයිස්ක්රීම් සමග පීච් රතු පාටකින් යුක්ත වේ. මේකාර්පෝන් චීස්, පීච් චීස්කේක් හෝ හැම විටම ගිම්හාන ප්රියමනාප, නැවුම් පීච් පයිල් සහිත පැණි සහිත පීච් සහිත පීච්. බ්ලූබෙරීස් ඔබේ විලාසිතාවට වඩා වැඩි කාලයක් ගත වී ඇත්නම්, බ්ලූබෙරි බුන්ට් කේක්, බ්ලූබෙරි හා ක්රීම් චීස් පිරවූ හෝ සුදු බටර් ක්රීම් තුහක් සමඟ ලෙමන් බ්ලූබෙරි කේක් සමග මහා අවසන් කටයුතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 298 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 9 mg |
| සෝඩියම් | 250 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |