නෝර්වීජියානු පෑන්කේක් සාම්ප්රදායික පෑන්ෙක්කේස් මත සැහැල්ලු, සිහින් සහ මහා රංගනයක්! ඔවුන් මූලික වශයෙන් ඝන කපනයයි. එය ද ලන්දේසි බබා (ජර්මන් පැන්කැකේ) සමාන ය, නමුත් එය උදුන ඉහළට පිසිනු ලැබේ!
මම තව ටිකක් පිටි, වැනිලා සීනි ටිකක් සහ සීනි ටිකක් එකතු කරනවා හැර, මම එකම මූලික කප්පය වට්ටෝරුව භාවිතා කරමි. මෙම පෑන්කේක් සඳහා කාසි යකඩ පෑන භාවිතා කරන්න මම කැමතියි. එය කෙතරම් අලංකාරයි ද? එය ස්වාභාවික නොවන ඇටසැකිල්ලක් නිසා එය ඔවුන් පහසුවෙන් සවි කරන්න! තක්කාලි වඩා පොකුරක් බවට පත් කිරීම සඳහා, පෑන් වෙත වැඩි තට්ටුවක් එකතු කරන්න! ඔබ කපනය සෑදුවා නම්, ඔබට හැකි තරම් සිහින් වීම සඳහා කුඩා කුඩා ප්රමාණයකින් තට්ටුවක් එකතු කර සූර්යක් හෝ පැතිරෙන්නට පුළුවනි. තව ටිකක් වැඩි තට්ටුවක් එකතු කරන්න, පැතිර, ඊට පස්සේ! මැටිවලට වඩා පහසුවෙන් ඒවා පහසුයි.
IKEA සිට මෙම පෑන්කේක් IKEA සිට lingonberry ජෑම් සමග මම ආදරයෙන්. එය ඉතා රසවත් හා පෑන්කේක් රස රස විඳින්න. ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සඳහා වෙනත් ජෑම් වෙනත් විකල්පයක් ආදේශ කළ හැකිය. රසින් හා බ්ලැක්බෙරි රස රසයි! කුඩු සීනි සමඟ ඒවා ඉසිය යුතු ය. ඔබ පවා ජෑම් සමඟ ඒවා රෝල් කළ හැකිය!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බිත්තර 2 ක්
- 3/4 කුසලාන සම්පූර්ණ කිරි
- 1/2 කෝප්ප ජලය (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- පිටි 1 කුසලාන plus 2 tablespoons
- බටර් (උණු කොට) 3 හැදි
- 1 ගෑස් සඳහා ඉසින බටර් හෝ පිසීමට පුළුවන
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- අපද්රව්ය: කුඩු කරන ලද සීනි සඳහා
- විකල්ප: lingonberry jam (හෝ වෙනත් බෙරී ජෑම්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අමුද්රව්ය සම්පුර්ණයෙන්ම සංකලනය වන තෙක් මිනුම් කෝප්පයක් තුල මුළු කිරි, වතුර සහ බිත්තර එකතුවීම.
- සීනි, උණු කොට බටර්, සහ වැනිලා සාරය තුල සුදුළුනු.
- වෙන පාත්රයකින් පිටි තබන්න. ඔබ එකට එකතු කර ගන්නා විට, වියළි මිශ්රණයට දියර මිශ්රණය තරමක එකතු කරන්න. මෙය සුමට තැටියකි. ඒ වෙනුවට, ඔබට මෘදු මිශ්රණයක් දක්වා සංඝටක සියල්ල එකතු කළ හැකිය. මෙමගින් ගොරෝසු වළක්වා ගැනීමටද උපකාරී වනු ඇත!
- බටර් හෝ පිසීමේ ඉසින සමග ඔබේ වාෂ්ප යකඩ කබාය විශිෂ්ටයි. ඔබ මධ්යම උෂ්ණත්වයේ දී අවශ්ය නිසා, පෑන්කේක් ගිනි නොතිබෙනු ඇත. කුට්ටි මැදට 1/2 ක පමණ කුසලානක් තබන්න. පෑන් කපන ලද තට්ටුව මුළුමනින් ම පැතිරීම සඳහා හෝ ලී හැන්දක් භාවිතා කරන්න, හෝ පෑන් පතුලේ මුලුමනින් ම ආලේප කිරීම සඳහා ප්ලාස්ටික් කරකැවීම සඳහා හිසකෙස් තබන්න (බඳුන භාජනයක් භාවිතා කරන්න!). මිනිත්තුවකට පමණ පෑන්ක්කේක් ආහාර පිසීමට සලස්වන්න. තවත් විනාඩියක් සඳහා කුක් සහ පෑන් සිට ඉවත් කරන්න. කුඩු සීනි සමග ඉසිය සහ lingonberry ජෑම් සමග ඉහළ ඉසිය!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 467 |
| මුළු ෆැට් | 41 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 24 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 169 mg |
| සෝඩියම් | 280 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |