ස්පාඤ්ඤය මධ්යධරණී මුහුදේ රටවල් ගණනාවකට වඩා එකකි. ස්පාඤ්ඤයේ ආහාරපාන, නැවුම් එළවළු සහ එළවළු සහ අත්ලාන්තික් සහ මධ්යධරණී මුහුදේ විශාල මාළු තෝරා ගැනීමක් පුදුමයක් නොවේ. මාළු දිනකට සතියකට කිහිප වතාවක් කන්ටේනරයේ හා ඔමේගා 3 තෙල් අඩංගු වේ.
ස්පාඤ්ඤයේ සෑම ප්රදේශයක්ම ඔවුන්ගේ ප්රියතම මුහුදු ආහාරවල තිබෙනවා. බොහෝවිට මාළු හෝ සුනඛයින් ලූණු සහ සුදුළූණු සමග මිශ්ර කර ඇති අතර, කලාපීය කුළු බඩු හෝ පලතුරු මිශ්ර වේ. ස්පාඤ්ඤයේ ඇති බොහෝ මාළු ආහාර පිසීම, බත් සමග මිශ්ර කර කුඩා කැබලිවලට කපා, පුලුස්සා මස්, මිරිස් හෝ සුදු වයින්වලින් පුලුස්සනු ලැබේ. ස්පාඤ්ඤ ආහාර භුක්ති විඳීමේ ආරම්භය පහසු කිරීම සඳහා මෙම වට්ටෝරුව නවකයන්ට සොයාගනු ඇත.
මාළු මත සෝස් හැන්දක් හා බේක් ලෙමන් පෙත්තක් හා ඇඳුමක් සඳහා කැඩුණු parsley සමග සේවය කරන්න. සුදු හෝ කහ රයිස් හෝ ගෙදරට ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් සහ සම්පූර්ණ ස්පාඤ්ඤ මිශ්ර කොළ සලාදයක් සාදා ගන්න. සැහැල්ලු සුදු වයින් යුක්තව මෙම ආහාරය සමග හොඳයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2.2 රාත්තල් (1 කිලෝ ග්රෑම්) තක්ක පිරවුම් හෝ වෙනත් සුදු මාළු, සමේ
- 2
- ලෙමන්
- අවුන්ස 4. (මිලි ලීටර් 125)
- ඔලිව් තෙල්
- 1 විශාල කහ හෝ සුදු ලූනු
- අවුන්ස 4. (මිලි ලීටර් 125) සුදු
- වයින්
- රස කිරීමට ලුණු
- 1 sprig
- පැතලි-කොළ parsley (විකල්ප අච්චුවක්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කඩදාසි තුවා සහිත සේදීම සහ වියළි මාළු පිරිසිදු කිරීම. පසුකාලීන කරන්න. Parsley පෝරමය පසෙකට දමන්න.
- පීල් සහ මුදු පෙති බවට පත් කරති. 2 oz. ඔලීව තෙල් මධ්ය තාපය මත මධ්යම තාපය මත තාපය. තද රතු පාට තෙක් සීනි පෙති එකතු කරන්න.
- උෂ්ණත්වය 350 ° F සිට උෂ්ණත්වය තාපය පෙරට ගැනීම. බ්රොයිලර් පෑන් 2 පතුලේ පෙති කපා දමන්න. ලෙමන් පෙති ඉහලට ඔසවා තබන්න. මාළු ඉහලින් ලූනු පෙති පිළියෙල කරන්න. මත්ස්යයින්ට වයින් වත් කර ලුණු ලුණු වත් කරන්න.
- මිටි රාක්කයේ මසුන් පුළුස්සන්න, මිනිත්තු 15 ක් හෝ මසුන් ඇල්ලීමට තෙක්. මාළු සැහැල්ලු වේ. කැඩුණු parsley හා ලෙමන් පෙත්තක් සමග විසිතුරු භාණ්ඩ. සුදු හෝ කහ බත් සමග හෝ ගෙදරට ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් සමඟ සේවය කරන්න - patatas fritas . සම්පූර්ණ රාත්රී ආහාරයක් සෑදීම සඳහා හරිත සලාද තම්බා සහ සැහැල්ලු සුදු වයින් සමග යුගල කරගත යුතුය.
මැද පෙරදිග ආහාර ගැන වැඩි විස්තර
ස්පාඤ්ඤ මාළු කෑම වර්ග
- ගම්මිරිස් සහ ලූනුස් වට්ටෝරුව සමඟ ස්පාඤ්ඤ ලුණු කේක් - Bacalao con Pimientos y Cebolla
- එළවළු වට්ටෝරුව සමඟ කෝඩ් මාළු - Bacaloo con Samfaina
- රේප් ඇල් සීමොන් - ලෙමන් සෝස්වල මාළු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 539 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 140 mg |
| සෝඩියම් | 646 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 53 ග්රෑම් |