මෙම ඉතිරිව ඇති අර්තාපල් පට්ටි වට්ටෝරුව මා දිනපතා පැණි රසැති අර්තාපල් බඳුනක් ද, ස්විස් සාඩම්බරයක් ද ඇති අතර තවත් මඳක් නොසිටියේය! මෙම සමාන අර්තාපල් බර්ගර් පැටිස් විසින් දිරිමත් කරන ලද අතර, එය වැසි නිසා බැවින් මට රාත්රී ආහාරය සඳහා පැමිණිය හැකි දැයි මම දකිනු ඇතැයි සිතූ අතර, සිල්ලර සාප්පුව වෙත යාමට මට අවශ්ය නොවීය. ප්රතිඵලය? හරිම පුදුමයි! අනික් දවසේ දිවා ආහාරය සඳහා මම කිහිප දෙනෙක්ම සිටියෙමි. ඔවුන් උදෑසන ආහාරය සඳහා ආහාර අනුභව කරමින් සිටිති.
දෙවෙනි වතාවට මම මේ දේවල් උසිගන්වා, මම කීපදෙනෙකු සමග නේපාලයේ ජීවත්වන අතර ඔවුන් මීට වසර ගණනාවකට පෙර අනුභව කළ අර්තාපල් පැටිස් ගැන ඔවුන්ට මතක් කර දුන්නා. ඒ නිසා එය වටිනා දෙයක් වෙනුවෙන් ගත යුතුයි!
ඔබ ඉතිරි කරගත් අර්තාපල් කර ඇත්නම්, මෙම නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ආහාර වට්ටෝරුව සඳහා උත්සාහ කරන්න, නැත්නම්, ඉතිරිව ඇති අර්තාපල් භාවිතා කිරීම සඳහා තවත් මාර්ග සඳහා අනුචලනය කරන්න, නැතහොත්, මෙහි සරල නිර්මාංශ ආහාර වේලක් මෙතැනින් බලන්න .
මෙම වට්ටෝරුව, ග්ලූටන්-නොමිලේ ලබා ගත යුතුද? නිතිපතා පිටි සඳහා ග්ලූටන් රහිත පිටි ටිකක් අනුමත කරන්න. සතුටින්!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අර්තාපල් 2 කෝප්ප
- 3-4 කොළ ස්විට්සර්ලන්තය (සිදුරු කුඩා හෝ 1/4 කුසලාන ඉතිරි ශීත කළ නිවිති)
- වයින් සඳහා කෝප්ප 2 (ඔබේ බඳුනට වඩා වැඩි හෝ අඩු)
- 1/2 ෆ්ලේස් සුදුළූනු කුඩු
- 1/4 ටැංකි ලුණු (හොඳම රසය සඳහා මුහුදු ලුණු හෝ කොස්ටර් ලුණු භාවිතා කරන්න)
- 1/8 ටීප් කළු ගම්මිරිස්
- 3 තේ හැදි පිටි
- ඩැෂ් සෝයා හෝ ආමන්ඩ් කිරි (විකල්ප)
- 1 තේ හැදි. පිසීමට තෙල්
- 1 ෆොස්ෆේට් ඉතාලි කෙසෙල් (විකල්ප)
- පිටි පිටි සඳහා අමතර පිටි (1/3 කෝප්පයක් පමණ)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ස්මම් හෝ මයික්රෝවේව් ස්වීඩනයේ තට්ටුව සැහැල්ලුවෙන් වියළී ගිය තුරු. හොඳයි. ඔබ නිවිතිවල ශීත කළ නිවිති, තලා, සහ ළිහිසි තෙල් භාවිතා කරන්නේ නම්, නිවිති බොහෝ වියළි වේ.
- මධ්යම භාජනයක දී, ඉතිරි පිටි කරත්ත අර්තාපල්, හරිතයන්, සුදුළූනු කුඩු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පිටි 3 හැදි ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්රණය ටිකක් වියළි හා අශෝභන ලෙස නම්, ඔබ සෝයා කිරි හෝ ආමන්ඩ් කිරි යුවල එකතු කළ හැක. මෙය තෙත් අර්තාපල්, තෙත් බුරුල් වියළා යන ආකාරය මත රඳා පවතී.
- පිටි ටිකක් හා ඉතාලි කුළුබඩු ටිකක් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- විශාල කැළලක් තුළ තෙල් ටිකක් උණුසුම් කරන්න.
- අර්තාපල් මිශ්රණය 3 සිට 4 හැදි සිට බෝලයක් සාදා අර්තාපල් පැටවුන් ආකෘතිය. පිටි මිශ්රණයෙහි පැත්තෙහි දෙපැත්තට පැහදිලිව ම ආලේප කරන්න. මෙම පැටවුන්ට ලස්සන හා හැපෙනසුළු වන අතර, ඒවා පෑන් වෙත නොබැලීමට උපකාරී වේ.
- සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා සෑම අර්තාපල් පට්ටි ෆ්රයිට්; පැටිස් සැහැල්ලු රන් දුඹුරු විය යුතුය.
මම හිතන්නේ මේවා අර්තාපල් පැටිස් ඒවා හරියටම විශිෂ්ටයි. නමුත් ඔබට ඔවුන් මත සෝස් වර්ගයක් දැමීමට අවශ්ය නම් , සීනි ටිකක් හෝ උණුසුම් සෝස් ටිකක් විය හැකිය, සමහර විට සමහර ඉතිරිව ඇති නිර්මාංශ සීනි පවා ඔබට ඉතිරි වී තිබේ නම් , ඉතිරි වේ.
ඉතිරි වූ අර්තාපල් ඉතිරි? ඒවා භාවිතා කිරීම සඳහා තවත් මාර්ග:
- විසිතුරු අර්තාපල් සහිත එළවළු ෂෙපර්ඩ් පැටිය
- මූලික බදින ලද අර්තාපල් පැටිස්
- තවත් ඉතිරි වූ අර්තාපල්, අර්තාපල් අර්තාපල් සහ අර්තාපල් අලංකාරය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 261 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 883 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 45 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |