ආහාර හා වෛද්ය විද්යාව සෑම විටම කොරියානු සංස්කෘතියේ සමීපව බැඳී ඇත. යමෙකුගේ "යහ පැවැත්ම" වැඩි දියුණු කිරීමේ හැකියාව තවමත් කොරියාවෙහි ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා වඩාත්ම ජනප්රිය අලෙවිකරණ ක්රමයකි. ශීතල, ආදාහනය හා අඩු ශක්තිය සඳහා මෙම කොරියානු නිවාස පිළියම් සිය ගනනක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත.
06 දින 01
සීතල ටීනයෝමි ඉමාටෝම් කොරියානු යුජා චා (Yuzu Tea) රසවත් පැණිරස හා ටයිටින් සහ විටමින් C. සම්පූර්ණයි. කොරියානු සීතල සහ උණ ප්රතිකර්මයක් ලෙස, ඔබට අලුත් නැවුම් කොළයක් සොයාගත හැකි නම් එය නිවසේදීම ඉතා පහසුයි. ඔබට නැවුම් යුජා සොයාගත නොහැකි නම්, බොහෝ ආසියානු ග්රොසරි සහ කොරියන් සියල්ලම පාහේ යූජා චුන් (Citron Tea Marmalade) විකුණා ඇත.
06 සිට 06 දක්වා
ගානේ හා ඩෙටොක්ස් සඳහා Ginseng සමග චිකන් සුප්නයෝමි ඉමාටෝම් සෑම් ගේ ටැන්ක් බටහිර රටවල භාවිතා වන මිනිසුන්ට අසනීප හෝ දුර්වල වන විට දුර්වල ලෙස දුර්වල වී ඇති නමුත් එය ගිම්හාන මාසවලදී සාම්ප්රදායිකව ආහාරයට ගැනීමෙන් හා භුක්ති විඳින්නේ ය. ගිම්හාන මාසවලදී කොරියානුවන් උණුසුම් සුප් හෝ ස්ටූස් පානය කිරීමට කැමතියි. ගින්සෙන්ග් හා ජින්ජර් චීන ඖෂධවලට අනුව "උණුසුම්" කුළුබඩු ද, ගිම්හානයේ දින මෙම සුප් භාජනයක් උණුසුම් පාත්රයක් පානය කිරීමෙන් පසුව දහඩිය සහ ඩොක්ටෝස් වනු ඇත. ඔබේ ශරීරයට හිස පාලනය කර ගැනීමටත්, ගිම්හාන තාපය තුළ සිසිලන තත්ත්වයට පත්වීමත්, සෑම් හී ටැන් බින් බෝතලය විසින් නවතා දමා ඇති බව විශ්වාසයයි.
06 දින 03
ශක්ති සඳහා Ginseng කැෂ්පයටස්ටිආට් ලිමිටඩ් රොබ් වයිට් / පොටිකොටෝබිට්ටෝ / ගැටි රූප ජුක් ( සහල් කරඬිය ) දිළිඳුකම සඳහා ධාන්ය දිගු කිරීම සහ රෝගාතුර වීම, තරුණ හෝ වැඩිහිටි වකුගඩු වල පෝෂණය කිරීම සඳහා කොරියාවේ දී අනුභව කරන ලදී. එය තවමත් සැපපහසුයි, උදෑසන ආහාරය, සැහැල්ලු කෑම වේලක් හෝ අසනීප සුවඳ ආහාර ලෙස භුක්ති විඳිනවා. Ginseng යනු ශක්තිය, ජවය සහ ප්රතිශක්ති පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සාම්ප්රදායික කොරියානු බෙහෙත් වර්ගයකි. ආහාර හා ඖෂධ තවමත් කොරියාවේ සමීපව බැඳී ඇත, එමනිසා මෙම ginseng කැහැගහම ප්රතිස්ථාපන සහ ඖෂධීය වේ.
06 දින 04
කැස්ස සහ උගුරේ අමාරුව සඳහා මී පැණි සමඟ ආසියානු පෙයාර්ස්නයෝමි ඉමාටෝම් පැණි සමඟ ආසියා පෙයාර්ස් කැස්ස සහ උගුරේ අමාරුව සඳහා සරල හා ඵලදායී ගෙදර පිළියමක් ඉතා සරලයි. අපේ කොරියෝ ආච්චි අම්මා පුංචි කාලේ අපිට මේක කරන්න සිද්ධ වුණා. ඒක මගේම දරුවන් වෙනුවෙන් කරන දෙයක්. බොහෝ පිටි ප්රතිශක්තිකරන කැස්ස ඖෂධ මෙන් නොව, එය රෝග ලක්ෂණ සුව කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබ සීතල වෛරසය සමඟ සටන් කරන අතරම මෙම රසවත් හා ඖෂධීය snack දින 2-3 වතාවක් දිනපතා.
06 සිට 05 දක්වා
Hangouts සඳහා බීන් ස්පෘට් සුප්නයෝමි ඉමාටෝම් කොකෝන් බෝංචි පැළෑටි සුප්, සැහැල්ලු සහ පහසු කරවීම සඳහා, ආලෝකය සහ ප්රබෝධමත් රසය ඇත. සෞඛ්ය සම්පන්න, විටමින් C පූර්ණ, සහ කැලරි අඩු, එය ද වියනිය සඳහා හොඳ විය යුතුය. රතු ගම්මිරිස් පෙති (kochukaru) දියරයක් එකතු කරන්න, එය සීතල සඳහා ද විශිෂ්ටයි.
මත්පැන් පානය කිරීමෙන් පසු සිරුර තුළ සාමාන්යයෙන් සෑදූ ඇසිටල්ඩිහයිඩ් අඩු කිරීමට සහාය වන බවට උපකල්පනය කරන ඉහළ අම්පාජිනා අඩංගු වේ.
06 සිට 06 දක්වා
සීතල හා ආයිත්තම් සඳහා ස්පයිසිං බීෆ් සුප්නයෝමි ඉමාටෝම් Yuk Gae Jang යනු ඔබේ තොල්වලින් ඔබේ ඇඟිලිවලින් උණුසුම් වන උණුසුම් කොරියානු සුප් එකක් වේ. මස් සහ එළවළු වලින් පිරුණු, එය රතු රත්, තද පැහැති සහ කුළුබඩු සහිතයි. Yuk Gae Jang ඉතා සුළු කාලයක් අවශ්ය නොවන නමුත් එක් දිනක් ආහාර වේලක් වේ. මිරිස් ගම්මිරිස්වලින් ඔබේ කෝෂ්ඨිය ඉවත් කර ඔබේ අක්මාව පිරිසිදු කරන්න.