මේ ජනප්රිය ආහාරයට පොකිරිස්සන් අඩංගු නොවන බව සොයා ගැනීම පුදුමයට කරුණකි. කැන්සන්නිස් පොකුරේ සකස් කරන විට කැන්ටනීස් භාවිතා කරන ලද කළු බෝංචි වලින් පෙලෙන එක් අමුද්රව්යයක් පැසවීමට ලක්ව ඇත්තේ මෙම නාමයයි.
3 සිට 4 දක්වා සේවය කරයි
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 වට්ටෝරුව
- පොස්ටර් සෝස්
- 3/4 පවුම් ඉස්සන් (ශීතකළ ටයිගර් ඉස්සන්)
- 1 tablespoon සහල් වයින් (හෝ වියළි ෂෙරි)
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක ඉරිඟු
- 3 හැදි තෙල් (කලවම් කිරීම සඳහා)
- 2 තේ හැඳි ඉඟුරු (ෆ්රෙන්ඩ්)
- 1 හරිත ළූනු (කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පොකිරිස්සන් සෝස් පළමුව, එය උණුසුම් තබා ගන්න.
- තාපාංකය තෙක් උණුසුම් ජල වතුර යට ඉස්සන් පවත්වාගෙන යයි. කඩදාසි තුවා වලින් වියළා ගන්න. අවශ්ය නම් ෂෙල් සහ ඩෙවීන් .
- විනාඩි 15 කින් සහල් වයින් හෝ ෂෙරි, ලුණු සහ ඉරිඟු වගාව තුල ඉස්සන් ආහාරයට ගන්න.
- මධ්යම ඉහළට තාපය ඉහළින් තාපය උණු කර දමන්න. තෙල් එකතු කරන්න.
- තෙල් උණුසුම් වන විට ඉඟුරු හා හරිත ලූනු එකතු කරන්න. ඇරෝමැටික තෙක් (මිනිත්තු 30 ක් පමණ) පිහිනු ඇත.
- රෝස පැහැයක් ගන්නා තෙක් ඉස්සන් හා කලවම් එකතු කරන්න.
- ඉස්සන්ගේ පැත්තට ඉස්සන්ට මැදට සෝස් එකතු කරන්න. නභිගත කිරීම හා ඉස්සන් සමග මිශ්ර කරන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න.