මෙම අර්තාපල් නිර්මාංශික මිරිස් නිෂ්පාදනය සඳහා TVP හෝ TSP යොදා ගැනීම සඳහා වියළි වකුගඩු බෝංචි හෝ කළු බෝංචි භාවිතා කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව තුළ රූපවාහිනිය (ප්රමිතියෙන් යුත් එළවළු ප්රෝටීන) ත්යාගශීලී ප්රමාණයට මෙම නිර්මාර්ජි මිරිස් හැඩැති සහ "මස්" යන වයනය ලබා දෙයි.
ඔබ මෙම TVP සමඟ මෙම මස්ති නිර්මාංශික මිරිස් කැමති නම්, ඔබට මෙම වෙනත් ගෙදරමය නිර්මාංශික චිලී වට්ටෝරු දකින්නට අවශ්ය විය හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- වියළි බෝංචි (වකුගඩු හෝ කළු බෝංචි) 2 කෝප්ප
- කෝප්ප ජලය 8 යි
- 1 කුසලාන උණුසුම් එළවළු සුප් හොද්ද
- 1 කුසලාන අමුවෙන්
- TVP (රතු පැහැති එළවළු ප්රෝටීන) හෝ TSP (රතු පැහැති සෝස් ප්රෝටීන)
- කොළ 2 කොළ
- 1/4 කුසලාන ඔලිව් තෙල්
- 2 ලූනු, diced
- 4 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 කොළ හෝ රතු චිලි ගම්මිරිස්
- 1/2 fake cayenne ගම්මිරිස්
- 2 ටොප් කොත්තමල්ලි
- 2 f
- 1 තේ හැදි චිලි කුඩු
- එක් අවුන්ස 28 ක් තක්කාලි තැම්බූ හෝ තලා දැමිය හැකිය
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල සුප් හෝ කොටස් බඳුනක දී අවම වශයෙන් පැය 6 හෝ ඊට වැඩි කාලයක් ජලය තුළ බෝංචි බෝංචි පොඟවා ගැනීම. පොඟවා ගත් ජලය රඳවා තබාගන්න.
- බෝංචි හා ජලය ටිකෙන් ටික අඩු කරන්න. අවම වශයෙන් පැයකට අවම වශයෙන් උයන්න ඉඩ දෙන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ උණුසුම් එළවළු සුප් හොද්ද සහිත TVP (රතු පැහැති එළවළු ප්රෝටීන්) ඒකාබද්ධ කර විනාඩි පහක් හෝ දහයක් සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙයි.
- ළූනු මෘදු වන තුරු මිනිත්තු තුනක් හෝ පහකට ඔලීව තෙල් වල වෙනම විශාල සුප් හෝ කොටස් පෑන්, සෝටු ලූනු, සුදුළූණු සහ මිරිස් ගම්මිරිස් වලදී. තාපය අඩු කර TVP, cayenne, කොත්තමල්ලි සහ දුරු එකතු කරන්න.
- රස කළ බෝංචි, තක්කාලි, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සංයුක්ත කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් සීතලක් හා හොඳින් කලවම් වීම. අවම වශයෙන් විනාඩි 45 කට පමණ උයන්න ඉඩ දෙන්න.
ඔබේ TVP මිරිස්!
වැඩියෙන් පෙන්වන්න විශේෂාංග Vegetarian සහ Vegan Chili Recipes:
- සුපිරිම පහසු එළවළු චිලි
- එළවළු චිලි
- කුළුපග
- බෙහෙවින් වීජි ක්රොක් පොට් චිලි
- ටූෆු චිලි
- කළු බෝන් චිලී
- බෝංචි සමඟ සරල Homemade Chili Recipes
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 314 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 212 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 48 ග්රෑම් |
| තන්තු | 13 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 15 ග්රෑම් |