මෙම පහසු ගෙදර හැදූ වීගන් මිරිස් වට්ටෝරුව, ටින් අමුද්රව්ය භාවිතා කළත්, ගෙදර හැදූ රසයක් ලබා දීම සඳහා කුළුබඩු වර්ග සෑහෙන ප්රමාණයකි. විශාල කණ්ඩායම් සඳහා සේවය කිරීම සඳහා හෝ නිර්මාංශ මිරිස් මිරිස් විශාල ප්රමාණයක් හෝ පොටූක්ස් වලට ගෙන එයි. මෙම සුපිරි පහසු චිලී වට්ටෝරුවද බලාපොරොත්තු සුන් වන්නේ නැත. එය TheSpruce මත මෙහි ඇති වඩාත්ම ජනප්රිය නිර්මාංශ ආහාර වට්ටෝරුවක් වන අතර සතියේ රාත්රී වීගන් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා විශිෂ්ට අදහසක් වේ. දෙවෙනි වඩාත් ජනප්රිය නිර්මාංශික මිරිස් මෙහි TheSpruce මත පැණි රස අර්තාපල් සහිත මෙම කළු බෝංචි මිරිස් වේ . ටෝෆු සමඟ සාදන ලද රසවත් මිරිස් ටෝෆු කැමති නම්, ඔබ කැමති නම්, සහ ඔබ එසේ නොකළහොත්, මෙහි ටෝෆු මෙන් ඔබ දකින්න ඕනෑ !).
මෙම වට්ටෝරුව නිර්මාංශ හා වෘක්ෂලතා යන දෙකම වන අතර එළවළු සුප් හොද්ද වෙනුවට ජලය භාවිතයෙන් පහසුවෙන් ග්ලූටන් ලබා ගත හැකිය. නැත්නම්, ඔබේම ගෙදරමය එළවළු සුප් හොද්දක් සාදා ගන්න. එසේ නැතහොත් ග්ලූටන් එළවළු සුප් හොද්ද සොයා ගැනීමට පමණි (වෙළඳ නාම කීපයක් තිබේ). ඒ හා සමානව, ඔබ විකල්ප TVP එකතු කිරීමක් නම්, අවශ්ය නම් ඔබේ අත්යවශ්ය නොවන බව සහතික කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය පරීක්ෂා කරන්න. බොබ් රතු මිල්ස් Brand TVP යනු ග්ලූටන් නොමිලයේ වන අතර, ඔබ වෙනත් වෙළඳ නාමයක් භාවිතා කළහොත් සැඟවුනු ඇවිටිලි සඳහා සංඝටක ලැයිස්තු පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 15 oz. කළු හෝ පිංතෝ බෝංචි ඉවතට විය හැක
- 1 15 oz. වකුගඩු බෝංචි, ජලය කාන්දු විය හැක
- 1 15 oz. තක්කාලි (දිය නැති)
- 1/2 ලූනු, diced
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 සීනුව ගම්මිරිස්, diced (ඕනෑම වර්ණයක්)
- 2 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්
- 1/4 කුසලාන එළවළු සුප් හොද්ද
- 2 තේ හැදි. මිරිස් කුඩු
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. ලුණු (හෝ රස බලන්න)
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. ගම්මිරිස් (හෝ රස කිරීමට)
- Dash cayenne gepper (විකල්ප)
- රතු ගම්මිරිස් පැකට් ඩැෂ් (විකල්ප)
- 1/2 කෝප්පයකි
- TVP + 1/2 කුසලාන ජලය (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම හෝ විශාල සුප් බඳුනක දී, ළූනු මෘදු වන තෙක්, විනාඩි 3-5 අතර, ඔලිව් තෙල් දී ලූනු, සීනුම ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු ඉරිඟු, ඉඳහිට.
- ඊළඟට, නොකැඩූ තක්කාලි, එළවළු සුප් හොද්ද සහ මිරිස් කුඩු සහ කැළඹීමක් එකතු කරන්න.
- මධ්යම මට්ටමේ තාපය අඩු කර බෝංචි එකතු කරන්න. කලාතුරකින් පිසීමට හා අවම වශයෙන් විනාඩි 20 ක් උයන්න. ආහාර පිසීමට පෙර විනාඩි 10 ක් TVP සහ ජලය එකතු කරන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ වඩා හොඳ මිරිස් ආහාරයට ගැනීමෙන් වැඩි කාලයක් ගත වුවද, ඔබ කාලය සඳහා පීඩනය ඇත්නම් විනාඩි 20 ක් හොඳය.
- ස්පයිසිචර් මිරිස් සඳහා, ඔබ කැමති නම්, අතිරේක cayenne ගම්මිරිස් සහ රතු ගම්මිරිස් පෙට්ටි එකතු කරන්න.
ඉතිරි වෙලා ඉන්නවද? ඉතිරි වූ මිරිස් භාවිතා කරන ආකාරය ගැන උපදෙස් කිහිපයක් .
පෝෂණ කරුණු:
මෙම නිර්මාංශික මිරිස් එක් කෑමක් (සේවක හයක් මත පදනම්ව) පමණ සපයයි:
කැලරි: 334, මේදය වලින් කැලරි: 54
සම්පූර්ණ මේද: 6.0g, 9%, සංතෘප්ත මේද: 0.9g, 4%
කොලෙස්ටරෝල්: 0mg, 0%
සෝඩියම් 260 mg, 11%
සම්පූර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට්: 55.4g, 18%
ආහාර තන්තු: 15.5g, 62%
සීනි: 5.9 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්: 18.7g
විටමින් A 49%, විටමින් C 107%, කැල්සියම් 11%, යකඩ 35%, 2000 කැලරි ආහාර මත පදනම්ව
වැඩියෙන් පෙන්වන්න විශේෂාංග Vegetarian සහ Vegan Chili Recipes:
- එළවළු චිලි
- තිරිඟු බෙරී චිලී
- කුළුපග
- ක්රොට් පොට් බාර්ලි චිලි
- ක්රැකොට් චිලි
- බෙහෙවින් වීජි ක්රොක් පොට් චිලි
- ටූෆු චිලි
- කළු බෝන් චිලී
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 590 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 327 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 102 යි |
| තන්තු | 30 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 34 ග්රෑම් |