පිවිතුරු අර්තාපල්, ඊඩාහෝස් හෝ රයිසෙට් වඩා හොදින් රඳවා ඇති නිසා වැක්ස් අර්තාපල් (රෝස රතු හෝ යූකෝන් ගෝල් වැනි) හොඳම අර්තාපල් සලාදයයි. කාලය ඉතිරි කිරීම පමණක් නොව, වර්ණය, රසය සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ සඳහා පමණක් ඉතිරි වේ.
අබ ඇටරෝල් සලාදයක් යනු විනෝද චාරිකා, පොටෑක්ස්, බාබකියු හෝ සරල පවුලේ රාත්රී ආහාර සඳහා පරිපූර්ණ පැතලි කෑමක් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 මධ්යම රතු අර්තාපල් (ටෙන්ඩර් තෙක් තදින් තම්බා සහ සිසිල්)
- 1/2 විශාලයි
- රස ලූනු (diced)
- 2 විශාල දඬු යට සැල්දිරි (diced)
- 5
- අමාරුවෙන් තම්බා බිත්තර (කැඩුණු, සැරසිලි සඳහා කඤ්චුක කැපීම සඳහා රක්ෂිතය 1)
- 1 තේ හැන්දක සැල්දිරි බීජ
- 1/4 කුසලාන මිහිරි අච්චාරු රස
- 1 තේ හැන්දක කොෂර්
- ලුණු (හෝ රස බලන්න)
- 1/2 තේ හැන්දක කළු
- ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම)
- 1/2 කෝප්පයකි
- මෙයොනීස්
- 1/4 කප් කහ
- අබ ඇටය
- 1 tablespoon සුදු විනාකිරි හෝ අච්චාරු යුෂ
- වස්ත්ර: 8 චෙරි තක්කාලි
- ව්යංජනය: parsley
- විකල්ප: මිහිරි හංගේරියානු
- ව්යංජනය සඳහා පැපිකා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සම මත කැට කූරෙන් පිසූ අර්තාපල් කපා (හෝ බටර් පිහියකින් සම ඉවත් කරන්න) සහ කැට කපා.
- ලූනු, සැල්දිරි, දැඩි තැම්බූ බිත්තර, සැල්දිරි බීජ, අච්චාරු ආලේප, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග විශාල මිශ්ර බඳුනක තබා ගන්න. ටිකක්.
- කුඩා භාජනයක් තුළ මෙයොනීස්, අබ, සහ විනාකිරි හෝ අච්චාරු යුෂ එකතු කරමු. අර්තාපල් කැඩී නොසිටීම ගැන සැලකිලිමත් වෙමින්, සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන තෙක් අර්තාපල් සමඟ මෙම අලංකාරය මිශ්ර කරන්න.
- තම්බන ලද තම්බා බිත්තර, තක්කාලි, සහ parsley සමග සැරසීම. මිහිරි පැපිකාවල සැහැල්ලු දූලි සමග ඉසිය යුතු ය.
- සේවය කිරීමට පෙර රසයන් ලබා දීමට අවම වශයෙන් පැය 4 ක් තුළ ශීතකරණයට අබ ඇටුමිට් සලාදයක්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 167 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 109 mg |
| සෝඩියම් | 476 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |