දකුණු පයට නව අවුරුද්ද ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය නම්, කළු පාට ඇට සහ කරකැටියේ මෙම බඳුන හොඳ කදාවකි. මෙම hoppin 'ජෝන් සම්ප්රදායානුකූලව අලුත් අවුරුද්දට අනුභව කරනු ලබන ජනප්රිය "වාසනාවන්ත" ආහාරයේ ඉක්මන් හා පහසු අනුවාදයකි. ටින් කලු පැහැති ඇස කඳන්, ඉතිරිව ඇති හැම් සහ උණුසුම් පිසූ බත් වේගවත් සහ පහසුවෙන් ආහාර වේලක් සාදාගත හැක. සුභ දිවා ආහාරය අවසන් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය සියළු ආහාරය වන්නේ බඩ ඉරිඟු සහ සමහර පිසූ දක්ෂිණ විලාසිතාවේ හරිතයන් හෝ ගෝවා. මෙම ගෝවා සංස්ථාපනය කිරීමට තවත් මහා ක්රමයක් Coleslaw වේ. බොහෝමයක් දකුණු කුහුඹුවන් මෙන් දකුණේ ජනතාව, ගෝවා, හරිත තක්කාලි සහ තවත් එළවළු හෝ ඉරිඟු වලින් සාදා ඇත.
ඔබ ඔවුන් සමඟ සේවය කිරීමට තෝරාගත් කුමක් වුවත් දකුණු පළාත සිය ජනයා හට ඔවුන්ගේ මව්බස ආදරය කරන්නේ මන්දැයි ඔබ ඉතා ඉක්මණින් සොයා ගනීවි. ඔවුන් තෘප්තිමත්, රසවත්, හා සහල් සහිතව, ඔවුන් සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් සාදා ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන ලූනු (කැඩුණු)
- 1 tablespoon බේකන් ඩිප්පින්ස්
- 2 (16-අවුන්ස) කෑන් කළු-ඇහැටු ඇට (ටිකක් ඉවතට හෝ 3 කෝප්ප
- පිසූ කලු-ඇස් ඇට )
- 1 කුසලාන හැම් (පිසින ලද, කැඩුණු)
- 1/4 තේ හැන්දක කැayen ගම්මිරිස්
- සහල් පිසින ලද 3 කෝප්ප (උණුසුම්)
- ඩෂ් ලුණු (රස බැලීමට)
- විකල්ප: සිහින් පෙති කපන ලූනු හෝ රතු ළූණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය තාපය මත විශාල සාස්පැනේ දී බේකන් ඩික්ප්පිය උණුසුම් කරන්න.
- බෙල්ලන් තැලූ කැඩුණු ලූනු සහ ටෙන්ඩර් සහ විනිවිද පෙනෙන තෙක් උයන්න, නිතරම ඇවිස්සීමත්.
- කැටයම් කළ කළු පැහැැති ඊයම් ඇට, තැම්බූ පිසූ හැම් සහ කේන් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න; තරයේ මිශ්ර වීම.
- මිනිත්තු 10 ක කාලයක් වගා කර ගන්න; උණුසුම් පිසූ බත් හා ලුණු තුළ ඇවිස්සීමත්, රස. විකල්පයක් වශයෙන්, පුරාවිද්යා සමග සුලඟ භාජනයක් හෝ ප්ලාස්ටික් හා උඩුමහලේ සහල් සේවය කරන්න.
- අවශ්ය නම්, සිහින් ලූනු ලූනු සහිත කළු පැහැ ගැල්මක් ඇඹරීමට යොදා ගන්න. කෝණාකාර හා හරිතයන් සමඟ කෑමක් පිරිනමන්න.
ඉඟි
ඔබ වියළි බ්ලැක් ඇස්කන් ඇති මස් පිසීමට තෝරා ගන්නේ නම්, එය ඉතා පහසු ය, එය ටිකක් වැඩි කාලයක් ගත වේ. ඔබට දිනකට පෙර ඔවුන් පිළියෙල කළ හැකි අතර, ඊළඟ දිනයේ හොප්පින්ගේ ජෝන් අවසන් කරන්න. ඒවා පිසීමට, විශාල තොගයක් හෝ ලන්දේසි උඳුනක කළු කුහරයක් බවට පත් කර වතුර කෝප්ප 10 ක් ආවරණය කරයි. උෂ්ණත්වය අධික තාපය ඉහළට ගෙන උෂ්ණත්වය ගෙන එයි. මිනිත්තු දෙකකට මිල දී ගන්න. තාපය සිට පැළෑටි ඉවත් කිරීම සඳහා පැය 1 සඳහා පොඟවා ගැනීම සඳහා. මිලෙන් අධික ජලයෙන් යුත් කෝප්ප 10 ක් ආවරණ කරති. ලුණු තේ හැඳි දෙකක් එකතු කරන්න මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළට තාපාංකය තබා උඳුනකට ගෙන යන්න. තාපය අඩු කිරීමට හා විනාඩි 30 හෝ 45 පමණ කාලයක් තිස්සේ තණ බදිනවා හෝ තෘප්තිමත් වන තුරු. මිලිග්රෑම් ෆ්රැන්සිස් කැට, ඒවා සිසිල් කිරීම හා වට්ටෝරු භාවිතා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 501 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 6 මිලි |
| සෝඩියම් | 133 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 101 ග්රෑම් |
| තන්තු | 11 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 17 ග්රෑම් |