සාම්ප්රදායික නත්තල් පැටියෙක් සැහැල්ලු, සෞඛ්ය සම්පන්න, අතුරුපස සඳහා පක්ෂපාතී බව වාර්තා වේ. එහෙම නෑ. එය බි්රතාන්ය නත්තල් සැමරීම සඳහා තවමත් එය අත්යවශ්ය ය. මෙම පුඩිං අවුරුද්දේ විශාලතම රාත්රී භෝජන සංග්රහයේ අවසානය වන අතර එය විශාල ආහාරයක් සහ දැඩි ස්ථාවරයක් ඉල්ලා සිටින නමුත් තවමත් එය බෙහෙවින් ආදරය කර ඇත (ඔබ යෝගට් මිලදී ගැනීමට උත්සාහ කරන අලෙවිකරුවන්ට සවන් නොදෙන්න).
මුල් බ්රිතාන්ය නත්තල් පුඩින්ස්
මුල් නත්තල් පුඩිං මස් සාමාන්යයෙන් එළුමස් හෝ හරක් මස්, ලූනු, වයින්, කුළු බඩු සහ වියළි පලතුරු අඩංගු විය.
වික්ටෝරියා රැජිනගේ සැමියා වන ඇල්බට් කුමරු විසින් වික්ටෝරියානුවන්ට හඳුන්වාදුන් තුරු නත්තල් පුඩිං හි සම්ප්රදාය එංගලන්තයේ දක්නට නොලැබිණි. මේ කාලය වන විට පුඩිං පෙනුම හා එය රසවත් ලෙස රසයි. සාම්ප්රදායික නත්තල් කේක් හා නත්තල් පුඩිං අතර වෙනස පිළිබඳ කාරණය වන්නේ පුඩිං සූපරාදය හා බේකරියට වඩා තැම්බූ ය.
ඉරිදා පිබිදීම කුමක්ද?
නත්තල් පුඩිං සෑදූ දිනය මෙය නත්තල් සති පහකට පමණ වේ; අන්තිම සතිපතා පැමිණීමට පෙර ඉරිදා අවසන් සතියේ. උයනේ කුඩු කූඩුව ලෙස නිවසේ පාවෙන රසවත් සුවඳ වන්නේ උත්සවයේ ආරම්භයයි.
පුඩිං සෑදීමේ චාරිත්රයක් මුළු පවුලම එකතු කරයි. එක් එක් මිශ්රණය කැටයම් කිරීම හා කැටයම් එකතු කිරීම සහ කාසි එකතු කිරීම සඳහා එක් එක් චලනය රැගෙන යයි. නත්තල් දවසේදී ඔවුන් සොයාගන්නේ ධනවත්කම, සෞඛ්යය, සන්තෝෂය හා සැවොම එක් අයෙකු සොයාගැනීම සඳහායි.
පරිපූර්ණ නත්තල් පූජා කිරීම කරන්නේ කෙසේද?
පරිපූර්ණ පුඩිං පොහොසත් පළතුරු සහ බ්රැන්ඩිවල ඝන, තෙතමනය හා මුඩුබෑම් සහිත විය යුතුය. එක් වරක් වත්, අවම වශයෙන් පැය 7 ක් ගතවන කාලය සැළසීමට හා පැය භාගයක් ගත කිරීම සඳහා බර කිරීම සඳහා, අන්තර්ගතයන් අවම වශයෙන් 13 කින් (ක්රිස්තුස් සහ ඔහුගේ ගෝලයන් නියෝජනය කිරීම) ගත වේ. එහෙත්, සෑදූ පසු සිසිල්, වියළි ස්ථානයක තැබිය යුතු ය, අවශ්ය වන්නේ දිනක් පමණි.
නත්තල් පුඩින් වට්ටෝරු
නත්තල් පුඩිං සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු, අඳුරු හා පොහොසතුන් තවත් සැහැල්ලු ය. සමහරුන් සැහැල්ලු පුඩිං සඳහා හරක් මස් සුප් හා අනෙකුත් නිර්මාංශික සූපයන් භාවිතා කරයි. ඔබ තීරණය කරන ඕනෑම දෙයක් ඔබට රාත්රී කෑමෙන් පසු කුඩා පෙති අවශ්ය වන අතර පුඩින්ගේ අලංකාරය බොක්සිං දිනය සඳහා හොඳය.
අපි නත්තල් පූජාසනය ගිනිබත් කරන්නේ ඇයි?
පුබුදු වෙව්ලීම තවත් සම්ප්රදායක් වන අතර ක්රිස්තු ධර්මය නියෝජනය කරන බවට එය විශ්වාස කරන අතර, නැවතත් නත්තල් දිනයේ රඟපෑමේ අත්යවශ්ය අංගයකි. 17 වන ශතවර්ෂයේ ඔලිවර් ක්රොම්වෙල් විසින් නත්තල් පුඩිං ආහාරයට ගැනීම තහනම් කරන ලදී. පුඩිං ගිනි තැබීමේ පිළිවෙත ශීත ඍතුවේ සූර්ය නිජබිම්වල මිථ්යා ආගමික උත්සවවලට නැවත පැමිනියේය.
නත්තල් පුඩිං ගිනිබත් කිරීම පහසු සහ ආරක්ෂාකාරී මාර්ගයකි
පුඩිං ගිනි තැබීම අත්යාවශ්ය අතකින් සහ ආරක්ෂිත හේතූන් සඳහා අවශ්ය වයින් භුක්ති විඳින කෙනෙකුට නොවෙයි.
- භාගයක් හෝ ඊට සමාන, බ්රැන්ඩි සමග පරාවර්තනය සහ ගෑස් දැල්ලක් හෝ ඉටිපන්දම් ඉටිපන්දමක් තාපය පිරවීම.
- ප්ලාස්මා තරමට උණුසුම් වන විට, බ්රැන්ඩි සැහැල්ලු වනු ඇත.
- පුඩිං උඩ ගිහින් බ්රැන්ඩි වත් කරන්න. විශාල ප්රවේශයක් සඳහා මේසයට ගෙන යන විට ආලෝකය පිටතට යන බව තහවුරු කර ගන්න.
- ගිම්හානය නිවී ගිය පසු බ්රැන්ඩි බටර් , බ්රැන්ඩි සෝස් , ක්රීම් හෝ ගෘහස්ථ කස්ටඩ් සමඟ සේවය කරන්න.
නත්තල් පූජා සඳහා බීම
ප්රියතම එකක් වන්නේ වින්ටේජ් වරායයි. පළතුරු කේක් රස සහ චොකලට් පොහොට්ටු පුඩිම සමඟ ඉතා හොඳින් ක්රියා කරන නමුත් හොඳ තරඟ වන්නේ මස්කට් මත්පැන් හෝ පොහොසත් මැඩීරායයි.
විකල්ප නත්තල් පුඩින්ස්
ඔබ සැබැවින්ම අවශ්ය නම්, සාම්ප්රදායික පුඩියට කැමති නැති අමුත්තන් ඔබට එහි ඇති රසවත් නත්තල් පුඩිං විකල්ප ඇත.