කුකුළුමස් පියයුරු සමහරක් මෙක්සිකානු ආකාරයේ කුළු බඩු සහ මිහිරි හා උණුසුම් චිඑල් ගම්මිරිස් සමග තක්කාලි සහ චීස් සමග කුළුබඩු කර ඇත. උණුසුම් පිටි තොටිල්ලේ කැඩුණු හෝ කුකුල් මස් පිසින ලද කුකුල් මස් අනුභව කරන්න.
කුකුල් මස් වෙනුවට මේ මේ කෑම දී කුකුල් මස් කුකුල් තට්ටුව භාවිතා කිරීමට නිදහස් වන්න. මම තක්කාලි රසකාරක සඳහා තැකෝ කුළු බඩු එකතු කරමි. එසේ නැතහොත් ගම්මිරිස් ජැක් හෝ ටැකෝ කපාගත් අර්තාපල් චීස් භාවිතා කරන්න.
ඉක්මන් සහ පහසු ගෙදර හැදූ සල්සා සහ වට්ටෝරුවකට වඩා අඩු නැවුම් ගවුමේමෝලය සඳහා උපදෙස් ඇතුළත් කර ඇත.
වැඩි ආදේශන සහ රසය අදහස් සඳහා උපදෙස් හා වෙනස්කම් බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- 3 සිට 4 දක්වා රහිත කුකුළු මස්කිරි දෙවර්ගයක් (සමෙන් තොරව, 1 අඟල් කෑලි කපා)
- 1/2 කෝප්ප ලූනු (කැඩුණු)
- 1 කොළ
- සීනුව ගම්මිරිස් , බීජ සහ කැඩුණු (හෝ රතු හෝ කහ බඳුන ගම්මිරිස් භාවිතා කරන්න)
- විකල්ප: කුඩා jalapeno ගම්මිරිස් 1 සිට 2 දක්වා (සිහින් ව කැඩුණු)
- 3 මධ්යම කරාබුනුවන් සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1 (4 වර)
- මෘදු චිලී ගම්මිරිස් , කැඩුණු
- 1 (මෙට්රික් 14), මෙක්සිකානු ස්ටීල්, චිලී ශෛලිය, හෝ ගිනි රොටි සහිත තක්කාලි
- වියලුණු කොළ ඔෙරගනයෝ 1 තේ හැන්දක
- 1/4 තේ හැන්දක බිම දුරු
- 1 කෝප්පයක් මස්කිරි මිශ්රණය චීස් හෝ චෙඩ්ඩර් චීස්
- ඇඳුම: සල්සා (පහළ ගෙදර හැදූ සල්සා සඳහා ඉක්මන් වට්ටෝරුව)
- ගනිකා: ගුආවරොමෝල් (පහළ ග්වාමෝල්) බලන්න.
- ඇඹුල්ස්: ඇඹුල් ක්රීම්
- ඇඳුම: හරිත ලූනු කපා
- කුණු කසළ: diced තක්කාලි
- ඉණිමං: විසිතුරු සලාද කොළ
- කුණු කසළ: ඔලිව් ඔලිව්
- කන්ටේනරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපයට වඩා විශාල ඔලිව් තෙල් උණු තෙල්. බ්රවුන් චිකන් පියයුරු. ඉවත් කර සහ කානු.
- ටෙන්ඩර් තෙක් එම සීනුව, sauté ළූණු, කොළ පාට ගම්මිරිස්, සුදුළූණු සහ jalapeno ගම්මිරිස් වලදී.
- කුකුළුමස් පියයුරු හා ලූනු මිශ්රණය සෙමෙන් කුකර් තුළ තබන්න.
- මෘදු චිලී ගම්මිරිස්, තක්කාලි, සිහින්ව සහ සුමුල එකතු කරන්න; එකට එකතු වෙන්න.
- පැය 6 සිට 8 දක්වා (පැය 3 සිට 4 දක්වා පැය 3) ආවරණය කරන්න.
- උණුසුම් පිටි, තල්මස්, විසිතුරු චීස්, සල්සා සහ ඔබේ ප්රියතම toppings සහ කුළු බඩු සමග සේවය කරන්න. ග්වාසමෝල් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් ලස්සන හරිත ලූනු හෝ තක්කාලි සහිත තක්කාලිවලින් අලංකාරව ඇඳුමක් සෑදිය හැක.
ඉක්මනින් සල්සා: බඳුනක, කුට්ටි තක්කාලි 1/2 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු රතු ළූනු, සිහින් ව කැඩුණු රතු ළූණු, 1/4 කෝප්පයක් කැඩුණු cilantro, සුදුළූණු 1 කරාබු, ෆ්රයිඩ්, සයිඩර් විනාකිරි හෝ දෙහි යුෂ 2 හැදි ඒකාබද්ධ කරන්න. සීනි ටිකක් හෝ රසය. අවශ්ය නම් ලූනු හරිත ලූනු කිහිපයක් හැදි එකතු කරන්න.
මූලික Guacamole: පීල් සහ මධ්යම ප්රමාණයේ අලිගැට පේර වල බීජ ඉවත් කරන්න. බෝතලය තුළ අලිගැටපේර සහ තැනක් සිනිඳු තෙක් මෂාෂ් කපා. දෙහි ගෙඩි යුෂ 1 tablespoon, දුම් පෙති තක්කාලි 1/2 කෝප්ප, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු 2 සිට 3 හැදි, සහ ලුණු, රස.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- ටකෝ සැම්සන් හෝ බුරිටෝ කුළුබඩුවක් තේ හැඳි 2 ක් එකතු කරන්න.
- කුකුළු මස් පියයුරු වලින් තොර හෝ කුකුළු මස් කටුවකින් කුකුළු මස් කටුව වෙනුවට.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1313 |
| මුළු ෆැට් | 81 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 27 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 32 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 374 mg |
| සෝඩියම් | 796 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 117 ග්රෑම් |