බොහෝ වෙලඳපොලේ අධි ශීතකරණයක් තුළ හුණු ඉස්සන් සොයා ගත හැකි වුවත්, ඔබ නිවසේ සිටීමට පහසු වන බව ඔබට පෙනෙනු ඇත. මෙම කැරිබියානු දූපත් ඉස්ම සහිත ඉස්සන් ඉස්සන් වට්ටෝරුව (හෝ මාගරිටා ඉස්සන්, ඔබ කැමති නම්) ඔබ මිලදී ගත හැකි කිසිවක් නොපෙනෙන ශෝචනීය හා සරල කෑමක් වේ.
මෙම වට්ටෝරුව සරලවම marinade හා පෑන් තුළ ඇති flash අවශ්ය වේ. ග්ලයිසාව තේකිල, දෙහි ගෙඩි සහ විවිධ ඖෂධ පැළෑටි හා කුළුබඩු රසකාරක මිශ්රණයක් වේ. සුදු සහල් සමග සේවය කළ විට එය උෂ්ණත්වයේ දී භුක්ති විඳින ප්රීතිමත් සාදයක් සාදයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප තැඹිලි යුෂ (සාන්ද්රණය, කාබන්ඩයොක්සයිඩ්)
- 1/4 කෝප්ප දෙහි යුෂ (නැවුම්, 2 දෙහි ගෙඩි)
- 1/8 කුසලාන
- ඔලිව් තෙල්
- 1/8 කුසලාන ටැකිලා
- 1 tablespoon orange liqueur (ත්රිත්වයේ හෝ Cointreau)
- 1/4 කෝප්පයකි
- අරිනං (කැඩුණු)
- 1/4 කෝප්පයකි
- පැණිරස රතු ළූනු
- කරාබුනැටි 2
- සුදුළූණු (පීඩනය)
- 1/2 තේ හැන්දක ව්යංජන කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක
- ලුණු (කොෂර්)
- 1/2 තේ හැන්දක වළේ (බිම්)
- 1/4 තේ හැන්දක
- කහ
- 1/4 තේ හැන්දක කැayen ගම්මිරිස් (හෝ වැඩි රස කිරීමට)
- 1/4 තේ හැන්දක
- කළු ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම)
- 1 tablespoon olive oil
- 1-1 1/2 පවුම්
- ඉස්සන් (නැවුම් හෝ ශීත කළ ජම්බෝ ඉස්සන්, රසැති හා වින්යාසය, ඔබට ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා ඉතිරිව ඇති තල්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල zip-ඉහළ ප්ලාස්ටික් බෑගයක දී, ඔලිව් තෙල් හා ඉස්සන් හැරුණු සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. එය හොඳින් මිශ්ර කිරීමට මුද්රා තබන්න.
- මාගරිටා Marinade වෙත ඉස්සන් එකතු කිරීම, සියලු වාතය මිරිකා සහ මුද්රාව. ඉස්සන් ආවරණය කිරීමට බෑගය හරවන්න.
- විනාඩි 30 ත් 45 ත් අතර ශීතකරණයක්. අධික marinate හෝ citrus අම්ල ඉස්සන් පිසීමට නොහැක.
- මධ්යම ඉහළ තාපයක් මත විශාල, බර තලයක් උණු කර ගන්න. උණු උඳුනකට කෝට් එකකට ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon එකතු කරන්න.
- උණු පෑන් තුළ එක් ස්ථරයක් තුළ marinade හා ස්ථානය ඉස්සන් ඉවත් කරන්න. Marinade රක්ෂිතය.
- මිනිත්තු එක සඳහා කුක්, අනෙක් පැත්තට ඉස්සන් හැලෙන්න. ඔබේ පෑන් ප්රමාණයේ ප්රමාණය අනුව, ඔබට මෙය කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ඉස්සන් ආරක්ෂා නොකරන්න හෝ එය රබර් බවට පත් වෙයි. ඉස්සන් ඉවත් කර උණුසුම් තබා ගන්න.
- උණුසුම් පෑන් වෙත වෙන් කරන ලද marinade එකතු කරන්න. එය තුනී සෝස් දක්වා අඩු වන තුරු ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න. තාපය නිවා දමන්න, ඉස්සන්ට පෑන් වෙත ආපසු, සෝස් කිරීමට ඔවුන් සුදානම් කිරීමට.
- සුදු සහල් ඉස්සන්ට සේවය කරන්න.
මත්පැන් Skip
ඔබ මත්පැන් පරිභෝජනය කළ නොහැකි නම්, මත්පැන් පිටවී යාම. ඔබ තවමත් ආහාරයට ගන්නා නිවර්තන කලාපීය රසයන් භුක්ති විඳීමට හැකිවනු ඇත.
ඔබ සාමාන්යයෙන් ටෙක්කීලා හෝ තෛ්රභාෂාව නොනවත්වාම නම්, ඉතා සුළු සේවා එක් බෝතල් ලබා ගන්න. මෙම වට්ටෝරුව එක් එක් මත්පැන් සඳහා කුඩා බෝතලයෙන් අඩක් පමණ භාවිතා කරනු ඇත. මිල අධික වෙළඳ නාමයක් මිල දී ගැනීමට අවශ්ය නැත. එබැවින්, මාගරිටා හෝ දෙදෙනෙකු මිශ්ර කිරීමක් මෙන් ඔබට හැඟෙන්නේ නම්, යම් මුදලක් ඉතිරි කරගත හැකිය.